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一、 中醫(yī)秋季養(yǎng)生
中醫(yī)四季養(yǎng)生的理論和方法是極其豐富的，但重要的是順時(shí)養(yǎng)生。那秋季養(yǎng)生又重在何處？總括來說，秋季養(yǎng)生宜“養(yǎng)收”。 初秋暑氣未消，秋陽余炎，氣溫仍然較高，加之時(shí)有陰雨，濕度偏高，感覺更加悶熱，故有“秋老虎”之說。但白露以后，雨水漸少，天氣干燥，晝熱夜涼，人們尤易患病，所以又有“多事之秋”的講法。因此，秋令養(yǎng)生，都應(yīng)遵循“養(yǎng)收”的原則，以保養(yǎng)內(nèi)守之陰氣。 秋季養(yǎng)生應(yīng)舒暢情緒 秋季氣候日漸干燥，陽氣漸收，陰氣漸長(zhǎng)，易使人情緒產(chǎn)生波動(dòng)，或煩躁，或傷感，從而引起憂郁、悲傷?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》里曾明確指出了秋天精神調(diào)神的具體原則，如《素問·四氣調(diào)神大論》里說：“使志安寧，以緩秋刑；收斂神氣，使秋氣平；無外其志，使肺氣清，此秋氣之應(yīng)，養(yǎng)收之道也?！币馑际钦f，在秋天里，人們一定要保持精神上的安寧，只有這樣才能減緩肅殺之氣對(duì)人體的影響；還要注意不斷地收斂神氣，以適應(yīng)秋季容平的特征，并不使神志外馳，以保肺之清肅之氣，這就是順應(yīng)秋季季節(jié)特點(diǎn)，在精神上養(yǎng)收的方法。在這里我們可以用一句話來概括秋天精神調(diào)養(yǎng)的原則，即要做到清靜養(yǎng)神，而要達(dá)到這一點(diǎn)，辦法是盡量排除雜念，以達(dá)到心境寧靜狀態(tài)。 秋季養(yǎng)生應(yīng)養(yǎng)肺御邪 干燥是秋天氣候的一個(gè)基本特點(diǎn)?？諝庵腥狈λ值淖虧?rùn)，晝夜溫差變化大，這時(shí)如果人體抵抗力下降，容易導(dǎo)致呼吸道黏膜不斷受到乍暖乍寒的刺激，抵抗力減弱，給病原微生物提供可乘之機(jī)，極易使人傷風(fēng)感冒，還會(huì)引起扁桃體炎、氣管炎和肺炎?；加新詺夤苎缀拖牟∪?，此時(shí)癥狀也往往加重。所以秋天要特別關(guān)心肺，因?yàn)樵镄笆紫确阜危壮霈F(xiàn)干咳無痰，兒童尤甚，故飲食應(yīng)以滋陰潤(rùn)肺為基本原則。 秋季存在溫、燥、涼多種氣候，人們首先必須注意衣服的增減，朝晚覺得有涼意時(shí)不妨多披件衣裳。而部分怕冷的人可以進(jìn)行一點(diǎn)鍛煉，逐漸增強(qiáng)體質(zhì)，適應(yīng)氣候變化。古今養(yǎng)生都十分強(qiáng)調(diào)的秋天養(yǎng)生方法“秋凍”，意思就是“秋不忙添衣”，有意識(shí)地讓機(jī)體“凍一凍”。這樣，不但逐漸增強(qiáng)體質(zhì)，也能避免了多穿衣服產(chǎn)生的身熱汗出，汗液蒸發(fā)、陰津傷耗、陽氣外泄，順應(yīng)了秋天陰精內(nèi)蓄、陽氣內(nèi)守的養(yǎng)生需要。 二、 秋令保健要以養(yǎng)肺為主 肺主氣,司呼吸,開竅于鼻。中華醫(yī)學(xué)認(rèn)為,秋令與肺氣相應(yīng),秋天燥邪與寒邪最易傷肺;呼吸系統(tǒng)的慢性疾病也多在秋末天氣較冷時(shí)復(fù)發(fā),所以秋季保健以養(yǎng)肺為主。 早睡早起，起居順時(shí) 中醫(yī)提倡秋三月應(yīng)早睡早起，以順應(yīng)自然。秋季是萬物收獲的季節(jié)，天高氣爽，早睡早起，養(yǎng)神寧志；堅(jiān)持晨練，使肺氣清，外邪不易侵入。秋天正是練氣功、打太極拳的黃金季節(jié)。哮喘、老慢支病人在秋季更應(yīng)注意養(yǎng)生保健、預(yù)防發(fā)作；已發(fā)病者應(yīng)抓緊治療，以減輕入冬后更嚴(yán)重的癥狀。 固護(hù)肌表 肺主一身肌表,風(fēng)寒之邪最易犯肺,誘發(fā)或加重外感、咳嗽、哮喘等呼吸系統(tǒng)疾病,或成為其他系統(tǒng)疾病之禍根。故注意天氣變化,及時(shí)增減衣服,適當(dāng)進(jìn)補(bǔ),增強(qiáng)機(jī)體抵抗力,預(yù)防風(fēng)寒等外邪傷肺,避免感胃,是肺臟養(yǎng)生之首要。 滋燥潤(rùn)肺 秋令保健養(yǎng)肺為先肺喜潤(rùn)而惡燥,燥邪傷肺。秋天氣候干燥,空氣濕度小,尤其是中秋過后,風(fēng)大,人們常有皮膚干燥、口干鼻燥、咽癢咳嗽、大便秘結(jié)等癥。因此,中秋后氣候轉(zhuǎn)燥時(shí),應(yīng)注意室內(nèi)保持一定濕度,避免劇烈運(yùn)動(dòng)使人大汗淋漓,耗津傷液。秋季飲食應(yīng)“少辛增酸”、“防燥護(hù)陰”,適當(dāng)多吃些蜂蜜、核桃、乳品、百合、銀耳、蘿卜、秋梨、香蕉、藕等,少吃辛辣燥熱與助火之品。 防憂傷肺 驚思驚恐等七情皆可影響氣機(jī)而致病,其中以憂傷肺最甚。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí),常憂愁傷感之人易患外感等癥。特別到了深秋時(shí)節(jié),面對(duì)草枯葉落花零的景象,在外游子與老人最易傷感,使抗病能力下降,致哮瑞等宿疾復(fù)發(fā)或加重。因此,秋天應(yīng)特別注意保持內(nèi)心平靜,以保養(yǎng)肺氣。 補(bǔ)脾益肺 中醫(yī)非常重視培補(bǔ)脾胃(土)以使肺氣(金)充沛。故平時(shí)虛衰之人,宜進(jìn)食人參、黃芪、山藥、大棗、蓮子、百合、甘草等藥食以補(bǔ)脾益肺(即中醫(yī)所謂“培土生金”),增強(qiáng)抗病能力,利于肺系疾病之防治。 通便宜肺 中醫(yī)認(rèn)為肺與大腸相表里,若大腸傳導(dǎo)功能正常則肺氣宣降；若大腸功能失常,大便秘結(jié),則肺氣壅閉,氣逆不降,致咳嗽、氣喘、胸中憋悶等癥加重，故防止便秘,保持肺氣宣通十分重要 飲食養(yǎng)肺 秋季飲食以養(yǎng)陰潤(rùn)肺、潤(rùn)燥生津?yàn)橐?。飲食宜清淡、爽口，多食秋令時(shí)鮮果蔬，如荸薺、梨、百合、蘿卜、柿和橘等。秋季進(jìn)補(bǔ)應(yīng)遵循“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”的原則，采用“益陰補(bǔ)氣”之法，具體方法有食補(bǔ)和藥補(bǔ)。 合理食補(bǔ)：食物調(diào)補(bǔ)，主要是進(jìn)食清淡、品種多樣的可口飯菜和新鮮水果。 紅棗、銀耳、梨、橄欖、百合、鮮藕和鮮芝麻、蓮心、蜂蜜等柔潤(rùn)之品，均是秋補(bǔ)佳品。早秋食補(bǔ)必須注意脾胃功能，忌煙酒，少用燒、烤、油膩和辛辣燥熱及大辛大熱的食品。此外，秋天應(yīng)多吃有健腦活血和興奮精神作用的食物，如核桃仁、魚類、香蕉、牛奶、蛋類和豆制品等。亦可飲用綠茶、咖啡和食用巧克力等飲食，能興奮神經(jīng)系統(tǒng)，驅(qū)除悲憂情緒，明顯改善心境。 適當(dāng)藥補(bǔ)：藥物進(jìn)補(bǔ)主要以益氣、養(yǎng)陰之品為主，如西洋參、黨參、太子參、白術(shù)、北沙參、生地、麥冬等。 多補(bǔ)水分、多吃水果以潤(rùn)肺：秋季多風(fēng)干燥，空氣濕度小，汗液蒸發(fā)比夏天悶熱中要快，故秋季人體同樣容易失水。秋季每日至少要比春季多喝水500毫升以上，以保持肺與呼吸道的正常濕潤(rùn)度?；蛑苯訉⑺皵z”入呼吸道，方法是將熱水倒入杯中，用鼻子對(duì)準(zhǔn)杯口吸入，每次5分鐘，每日三五次即可。更為簡(jiǎn)便的方法是去購(gòu)買一臺(tái)加濕器。要多吃水果特別是梨、百合和蓮心，它們既能保持肺和呼吸道的潤(rùn)滑，又有抵御呼吸道疾病的功能。飲水要合理，少量多次；若體育活動(dòng)量大時(shí)更應(yīng)多飲水。 食藥粥以潤(rùn)肺：秋天需防燥護(hù)陰、滋陰潤(rùn)肺，粥能和胃健脾，潤(rùn)養(yǎng)肺燥，適當(dāng)多食大有裨益。藥粥為秋日佳品，老少病弱皆宜。如梨粥、芝麻粥、菊花粥、胡蘿卜粥、茯苓粥、香蕉粥、紅棗粥和百合粥等，它們皆為“藥食兩宜”的物品，適當(dāng)進(jìn)服能收到益肺潤(rùn)燥、滋補(bǔ)強(qiáng)身的雙重效果。藥粥須熱食，特別是老年人和胃腸道虛弱者。 按 摩鼻部，以開肺竅 中醫(yī)認(rèn)為肺開竅于鼻。不少人鼻黏膜對(duì)冷空氣異常敏感，秋天一到冷風(fēng)一吹，就傷風(fēng)感冒;還有的人對(duì)秋季花粉過敏，鼻咽發(fā)癢，噴嚏不斷，甚至誘發(fā)氣管和肺部感染，遷延難愈。應(yīng)從初秋即堅(jiān)持冷水洗臉，并按摩鼻部，有助于養(yǎng)肺。疑為過敏性鼻炎者，應(yīng)到醫(yī)院及時(shí)診治，以阻斷過敏反應(yīng)的持續(xù)發(fā)展 常運(yùn)動(dòng)以健肺 “秋燥”最易犯肺傷津，導(dǎo)致多種疾患，故秋季應(yīng)適當(dāng)多參加體育鍛煉?？筛鶕?jù)個(gè)人的年齡、體質(zhì)、喜好和興趣的不同，選擇合適的鍛煉方法，如慢跑、散步、做操、打球、爬山、郊游、跳交誼舞、打太極拳和練氣功等。秋天運(yùn)動(dòng)應(yīng)柔和、不可太劇烈，因“秋須守其內(nèi)”，不可進(jìn)行激烈運(yùn)動(dòng)以致大汗淋漓，否則汗液流失太多易傷津液。中醫(yī)認(rèn)為，汗為人體津液所化，過度出汗會(huì)耗陰傷肺，不利秋日保健。我國(guó)民間有九九重陽節(jié)登高賞景的習(xí)俗，約上親朋好友，郊游爬山、登高遠(yuǎn)眺，飽覽自然美景，不但鍛煉身體、欣賞風(fēng)景、調(diào)劑生活，而且能開闊胸襟、使人心曠神怡，消除憂郁、悲傷和惆悵的不良情緒，真是“一舉多得”。但老年人登山宜緩上，途中多休息幾次。不要追趕別人，也不要與他人比速度。同時(shí)從初秋起即進(jìn)行耐寒鍛煉，以加強(qiáng)對(duì)季節(jié)變換、氣候變化和晚秋寒潮的適應(yīng)能力。 三、初中晚秋養(yǎng)生技巧 初秋之時(shí) ，欲食之味宜減辛增酸，以養(yǎng)肝氣。古代醫(yī)學(xué)家認(rèn)為，秋季，草木零落，氣清風(fēng)寒，節(jié)約生冷，以防疾病，此時(shí)宜進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)之物以生氣。《四時(shí)纂要》載：“取枸杞浸酒飲，耐老?！?/FONT> 中秋炎熱 ，氣候干燥，容易疲乏。此時(shí)應(yīng)多吃新鮮少油食品。其次，應(yīng)多吃含維生素和蛋白質(zhì)較多的 食物 ?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，秋燥癥應(yīng)多食含維生素A、B、C、E類食品，如胡蘿卜、藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等以養(yǎng)血潤(rùn)燥，提高抗秋燥、抗病能力。 晚秋季節(jié) ， 心肌梗塞 發(fā)病率明顯增高。專家指出，秋冬季節(jié)之交(約十一月份)為 心肌梗塞 的高峰期。 高血壓 病人，秋冬之交血壓往往要較夏季的血壓增高20毫米汞柱左右，因此容易造成冠狀動(dòng)脈循環(huán)的障礙。此時(shí)日常飲食中注意多攝入含蛋白質(zhì)、鎂、鈣豐富的 食物 ，既可有效地預(yù)防心腦血管疾病，也可預(yù)防腦血管意外的發(fā)生。切忌進(jìn)食過飽，其晚餐以八分飽為宜，晨起喝杯白開水，以沖淡血液。日間，多喝淡茶，堅(jiān)持每天喝兩三杯茶水，對(duì)心臟有保健作用。 四、 【秋季保健】 秋季養(yǎng)生指南：立秋之后天氣由熱漸涼，進(jìn)入了“陽消陰長(zhǎng)”的過渡階段。初秋由于盛夏余熱未消，氣溫仍然很高。加之時(shí)有陰雨綿綿，濕氣較重，天氣以濕熱并重為特點(diǎn)，常有“秋老虎”出現(xiàn)。但中秋后，雨水漸少，天氣干燥，晝熱夜涼，氣候寒熱多變，身體一旦不適，便易傷風(fēng)感冒，舊病也易復(fù)發(fā)，所以有多事之秋的說法。人體的生理活動(dòng)要適應(yīng)自然界陰陽的變化，因此，秋季必須注意保養(yǎng)內(nèi)守之陰氣，凡起居、飲食、精神、運(yùn)動(dòng)等方面調(diào)攝皆不能離開“養(yǎng)收”這一原則。 【起居調(diào)養(yǎng)】秋季，自然界的陽氣由疏泄趨向收斂、閉藏，起居作息要相應(yīng)調(diào)整，《素問·四氣調(diào)神大論》說：“秋三月，早臥早起，與雞俱興?！痹缗P，以順應(yīng)陰精的收藏，以養(yǎng)“收”氣。早起，以順應(yīng)陽氣的舒長(zhǎng)，使肺氣得以舒展。有人對(duì)腦血栓等缺血性疾病發(fā)病時(shí)間進(jìn)行過調(diào)查研究，發(fā)現(xiàn)這類疾病在秋季發(fā)病率較高，發(fā)病時(shí)間多在長(zhǎng)時(shí)間睡眠的后期，而秋季適當(dāng)早起，可減少或縮短小血栓形成的機(jī)會(huì)，這對(duì)于預(yù)防腦血栓發(fā)病有一定意義。秋燥，常會(huì)使人的皮膚和口角干裂，皺縮增多，口干咽燥。還可見毛發(fā)脫落增多，大便亦易干結(jié)。這時(shí)應(yīng)注意保持室內(nèi)一定的溫度和濕度，要適當(dāng)多吃水果和補(bǔ)充水分。秋令氣溫多變，即使在同一地區(qū)也會(huì)出現(xiàn)“一天有四季，十里不同天”的情況。因而，應(yīng)多備幾件秋裝，如夾衣、春秋衫、絨衣、薄毛衣等，做到酌情增減。 【飲食攝養(yǎng)】秋屬肺金，主收。酸味收斂補(bǔ)肺，辛味發(fā)散瀉肺。秋天宜收不宜散，所以，要盡可能少食蔥、姜等辛味之品，適當(dāng)多食一些酸味甘潤(rùn)的果蔬。秋燥津液易傷，引起咽、鼻、唇干燥及干咳、聲嘶、皮膚干裂、大便燥結(jié)等燥癥。因此秋季在飲食上宜多選甘寒滋潤(rùn)之品，如百合、銀耳、山藥、秋梨、藕、鴨肉、柿子、芝麻等，以潤(rùn)肺生津、養(yǎng)陰清燥。秋季飲食除了以酸、潤(rùn)為主之外，還須注意的是，夏季過后，暑氣消退，人們食欲普遍增加，加之秋收食物品種豐盛，此時(shí)不宜過多進(jìn)補(bǔ)，以免“飲食自信，腸胃及傷”。 【精神養(yǎng)生】秋季氣候漸轉(zhuǎn)干燥，日照減少，氣溫漸降，尤其深秋之時(shí)，草葉枯落，花木凋零，一些人心中常會(huì)因此產(chǎn)生凄涼、垂暮之感，憂郁、煩躁等情緒變化。故有“秋風(fēng)秋雨愁煞人”之言。這時(shí)，人們應(yīng)該保持神志安寧，減緩秋季肅殺之氣對(duì)人體的影響。收斂神氣，以適應(yīng)秋天容平之氣。 【運(yùn)動(dòng)護(hù)養(yǎng)】金秋季節(jié)，天高氣爽，是開展各種運(yùn)動(dòng)鍛煉的好時(shí)期。在鍛煉時(shí)，一方面要根據(jù)個(gè)人具體情況選擇不同的鍛煉項(xiàng)目，另一方面要針對(duì)季節(jié)特點(diǎn)進(jìn)行自我鍛煉?！按合酿B(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”，秋季是收養(yǎng)的季節(jié)，運(yùn)動(dòng)也應(yīng)遵循這一規(guī)律。運(yùn)動(dòng)量不宜太大，不宜劇烈。秋天氣候多變，天氣漸冷，此時(shí)可逐步進(jìn)行一些耐寒鍛煉。 【保健防病】秋季是腸炎、痢疾、乙型腦炎等病的多發(fā)季節(jié)。要做好預(yù)防工作。首先要搞好環(huán)境衛(wèi)生，消滅蚊蠅，注意飲食衛(wèi)生，不喝生水，不吃腐敗變質(zhì)和被污染的食物，按時(shí)接種乙腦疫苗。秋季燥邪易傷人，除適當(dāng)補(bǔ)充一些維生素外，對(duì)于確有陰傷之象，表現(xiàn)為口燥咽干、干咳痰少的人，可適當(dāng)服用沙參、麥冬、百合、杏仁、川貝等，對(duì)于緩解秋燥有良效。 五、 根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽,秋冬陽陰”的原則,可進(jìn)補(bǔ)不可亂補(bǔ),應(yīng)注意： 【一忌無病進(jìn)補(bǔ)】。無病進(jìn)補(bǔ),即增加開支,又傷害自身.如服用魚肝油過量可引起中毒，長(zhǎng)期服用葡萄糖會(huì)引起發(fā)胖，血中膽固醇增多，易誘發(fā)心血管疾病； 【二忌慕名進(jìn)補(bǔ)】。認(rèn)為價(jià)格越高的藥物越能補(bǔ)益身體，人參價(jià)格高，又是補(bǔ)藥中的圣物，所以服用的人就多，其實(shí)亂服人參會(huì)導(dǎo)致過度興奮、煩躁激動(dòng)、血壓升高及鼻孔流血； 【三忌虛實(shí)不分】。中醫(yī)的治療原則是虛者補(bǔ)之，不是虛癥病人不宜用補(bǔ)藥。虛病又有陰虛、陽虛、氣虛、氣血虛之分。對(duì)癥服藥才能補(bǔ)益身體，否則適得其反； 【四忌多多益善】。認(rèn)為“多吃補(bǔ)藥，有病治病，無病強(qiáng)身”是不科學(xué)的。過量進(jìn)補(bǔ)會(huì)加重脾胃、肝臟負(fù)擔(dān)。在夏季里，人們由于吃冷飲，常食凍品，多有脾胃功能減弱的現(xiàn)象，這時(shí)候如果突然大量進(jìn)補(bǔ)，會(huì)驟然加重脾胃及肝臟的負(fù)擔(dān)，使長(zhǎng)期處于疲弱的消化器官難于承受，導(dǎo)致消化器官功能紊亂。 【五忌以藥代食】。重藥物輕食物是不科學(xué)的，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，許多食物也是好的滋補(bǔ)品。 【六忌只補(bǔ)肉類 】。經(jīng)過夏季后，由于脾胃尚未完全恢復(fù)到正常功能，因此過于油膩的食品不易消化吸收。另外，體內(nèi)過多的脂類、糖類等物質(zhì)堆積可能誘發(fā)心腦血管疾病。在適當(dāng)食用牛羊肉進(jìn)補(bǔ)的同時(shí)，不應(yīng)忽視蔬菜和水果，它們可以為人體提供多種維生素和微量元素。 秋 六、防感冒"十字歌"
開：黎明即起，開窗透氣，室內(nèi)清新，防感真諦； 洗：溫水刷牙，冷水洗臉，熱水洗腳，助您入眠； 漱：鹽水漱口，早晚一次，口腔衛(wèi)生，殺菌固齒； 飲：姜末紅糖，開水沖泡，睡前一勺，可防感冒； 呼：身體站正，兩臂平伸，深呼十次，吐故納新； 搓：兩掌伸直，對(duì)搓發(fā)熱，按迎香穴，防感一術(shù)； 摩：上星風(fēng)府，兩個(gè)穴處，勤作按摩，酸麻為度； 熏：陳醋熏室，早晚一刻，殺菌消毒，流感逐出； 穿：入秋漸涼，莫急添裳，適當(dāng)秋凍，耐寒防感； 練：清晨出走，鍛煉身手，增強(qiáng)體質(zhì)，安度金秋 七、秋季冷水浴鍛煉正當(dāng)時(shí) 在這秋高氣爽的日子里，氣溫、水溫、人體體溫比較接近，冷水對(duì)人體的刺激較小，如果此時(shí)開始冷水浴鍛煉最為適宜。 秋季冷水浴，只要堅(jiān)持不懈，持之以恒，對(duì)冬季人體適應(yīng)寒冷的能力及預(yù)防感冒等疾病大有裨益。 冷水浴鍛煉應(yīng)先活動(dòng)身體進(jìn)行熱身，如出汗時(shí)應(yīng)待汗干或用毛巾擦干后才可入浴。用雙手快速地摩擦全身，從身體到四肢由上而下，均勻摩擦，用力適度。感覺發(fā)熱時(shí)，可將冷水先抹在臉、手臂和大腿等處。或?qū)⒚矸湃肜渌袛Q干后擦身體，讓身體由不適應(yīng)逐步轉(zhuǎn)為適應(yīng)。當(dāng)身體能夠適應(yīng)時(shí)，便可直接用冷水進(jìn)行沖洗，邊沖邊摩擦。 沖洗時(shí)間一般為10分鐘（冬天為5分鐘）左右，以身體能夠適應(yīng)為宜。浴后迅速用干毛巾擦干，穿上寬松的衣服，并用雙手摩擦人體關(guān)節(jié)部位，以預(yù)防關(guān)節(jié)炎的發(fā)生。 八、秋季養(yǎng)生三大忌 9月8日是中國(guó)農(nóng)歷的白露節(jié)氣。白露過后，暑氣已消，雖然有時(shí)白天仍然艷陽高照，但一早一晚已是涼意襲人。記者近日從北京各大醫(yī)院了解到，入秋后，感冒、呼吸道及消化道疾病的患者急劇增加。對(duì)此，有關(guān)專家提醒，夏秋交替之時(shí)是感冒和一些“老毛病”的高發(fā)期，人們?cè)陲嬍称鹁拥确矫嬷辽僖龅健叭伞?，以便順利度過“多事之秋”。 一忌貪涼 秋涼之后，晝夜溫差變化大，是脾胃病高發(fā)季節(jié)，特別是潰瘍患者更易復(fù)發(fā)，因此這個(gè)時(shí)節(jié)應(yīng)格外注意調(diào)停脾胃。尤其是患有慢性胃炎或十二指腸潰瘍的人，要特別注意胃部的保暖，適時(shí)增添衣服，夜晚睡覺蓋好被褥，以防腹部著涼而引發(fā)胃痛或加重舊病。 在飲食方面，立秋后人們不宜多吃寒涼食物或生冷不潔的瓜果。所謂“秋瓜壞肚”的民諺就是指立秋以后繼續(xù)生食大量瓜類水果容易引發(fā)腹瀉、下痢、便溏等急慢性胃腸道疾病。因此，專家提醒人們，立秋之后應(yīng)慎食瓜類水果，脾胃虛寒者尤應(yīng)禁忌?；加邢兰膊〉娜嗽谇锛疽话銘?yīng)當(dāng)少食多餐，多吃熟軟開胃易消化的食物，減少進(jìn)食油膩食物。 除此以外，為了增強(qiáng)身體各組織器官的免疫功能和抗寒能力，很多人都習(xí)慣在秋季進(jìn)行戶外鍛煉，并根據(jù)“春捂秋凍”的原則，在秋季盡量少添衣物。專家認(rèn)為，“秋凍”自有一番道理，但人們切不可過于貪涼，秋天的早晚氣溫較低，應(yīng)根據(jù)戶外的氣溫變化來增減衣服。鍛煉時(shí)應(yīng)在身體發(fā)熱后，才能脫下過多的衣服；鍛煉后切忌穿著汗?jié)竦囊路诶滹L(fēng)中逗留，以防身體著涼。 二忌過燥 秋季氣候日漸干燥，會(huì)使人皮膚和口角干裂，口干咽燥，聲音嘶啞。有些人還會(huì)出現(xiàn)毛發(fā)脫落增多，口渴便秘等一系列癥狀，俗稱“秋燥癥”。如果人體抵抗力下降，那么很容易導(dǎo)致呼吸道黏膜不斷受到乍暖乍寒的刺激，從而使人傷風(fēng)感冒，還會(huì)引起扁桃體炎、氣管炎和肺炎等呼吸道疾病。此外，患有慢性氣管炎和哮喘的病人，在這一時(shí)節(jié)往往會(huì)癥狀加重。 所以在秋季要特別注意養(yǎng)陰潤(rùn)肺。從中醫(yī)角度來看，除了應(yīng)注意保持室內(nèi)一定的溫度和濕度以外，人們可以選用一些具有養(yǎng)陰潤(rùn)燥功能的保健品和中藥來調(diào)養(yǎng)身體，比如西洋參、燕窩、哈士蟆油、沙參、麥冬、石斛、玉竹等。西洋參性味苦、微甘，有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清虛火、生津液的作用，適用于氣陰不足、津少口渴、肺虛咳嗽、虛熱煩躁等癥。燕窩性味甘平，有益虛補(bǔ)損、滋陰潤(rùn)燥、化痰止嗽之功，常用于肺腎不足、虛損癆瘵、咳嗽氣急等癥。 一般而言，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，日常生活中，人們可以多吃一些如生梨、甘蔗、荸薺、柚子、枇杷等具有很好潤(rùn)燥功效的水果，或者烏骨雞、豬肺、龜肉、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆?jié){、藕、核桃、薏米、花生、鴨蛋、菠菜等食品，還可以自制諸如百合蓮子粥、銀耳冰糖粥、雪梨川貝冰糖羹這樣的飲品，同樣可以達(dá)到滋陰潤(rùn)肺、止咳化痰的效果。 三忌亂補(bǔ) 秋季是進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)，但進(jìn)補(bǔ)并非“亂補(bǔ)”，因此應(yīng)注意不要無病進(jìn)補(bǔ)，更不要虛實(shí)不分就濫補(bǔ)一氣。一位老中醫(yī)告訴記者，“中醫(yī)的治療原則是虛者補(bǔ)之，不是虛癥病人則不宜用補(bǔ)藥?！蓖瑫r(shí)，虛病還有陰虛、陽虛、氣虛、氣血虛之分，因此只有對(duì)癥服藥才能補(bǔ)益身體，否則就會(huì)適得其反。進(jìn)補(bǔ)時(shí)還忌諱多多益善，因?yàn)槿魏窝a(bǔ)藥服用過量都有害。 “物以稀為貴，人們?cè)谶x擇補(bǔ)品的時(shí)候一般崇尚‘越貴越補(bǔ)’，那些高貴的傳統(tǒng)食品，比如燕窩、魚翅之類，其實(shí)并沒有什么奇特的食療作用，而十分平常的甘薯和洋蔥之類的食品，卻有值得重視的食療價(jià)值?！睂＜姨崾?，凡食療均有一定的對(duì)象和適應(yīng)癥，因此應(yīng)根據(jù)需要來確定藥膳，“缺什么，補(bǔ)什么”，切勿憑貴賤來分高低，尤其是老年群體，更應(yīng)以實(shí)用和價(jià)格低廉為滋補(bǔ)原則。 另外，在立秋當(dāng)天，北京、河北一帶的民間流行“貼秋膘”。理由無非是伏天人們胃口差，所以不少人都會(huì)瘦一些。瘦了當(dāng)然需要“補(bǔ)”，彌補(bǔ)的辦法就是到了立秋要“貼秋膘”。“貼秋膘”首選吃肉，以肉貼膘。這一天，普通百姓家吃燉肉，講究一點(diǎn)兒的人家吃白切肉、紅燜肉，以及肉餡餃子、燉雞、燉鴨、紅燒魚等?！百N秋膘”的民俗往往使人們誤以為“秋補(bǔ)就是肉補(bǔ)”。 其實(shí)不然。動(dòng)物性食物無疑是補(bǔ)品中的良劑，它不僅有較高的營(yíng)養(yǎng)，而且味美可口。但肉類不易消化吸收，若久服多服，對(duì)胃腸功能已減退的老年人來說，常常不堪重負(fù)，而肉類消化過程中的某些“副產(chǎn)品”，如過多的脂類、糖類等物質(zhì)，又往往是心腦血管病等老年常見病、多發(fā)病的病因?，F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的觀點(diǎn)認(rèn)為，飲食清淡不是不補(bǔ)，尤其是蔬菜類新鮮的水果和蔬菜，因其含有多種維生素和微量元素，已成為人體必不可少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。 養(yǎng)生的關(guān)鍵是習(xí)慣，秋季養(yǎng)生格外要求人們?cè)谄鹁由献龅皆缢缙鹎阱憻?。從中醫(yī)角度講，“早睡以利養(yǎng)陰，早起以利舒肺”。呼吸新鮮空氣，能夠使機(jī)體津液充足，精力充沛；加強(qiáng)防寒鍛煉，可使人體的抗御機(jī)能得到鍛煉，從而激發(fā)機(jī)體逐漸適應(yīng)寒冷的環(huán)境，有利于避免許多疾病的發(fā)生。 |
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