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五 中秋桂下人祭月,月夕燈影夜迎寒——中秋節(jié)復(fù)興方案
中秋節(jié)俗復(fù)興的前提是中秋節(jié)放假。建議有關(guān)部門加快傳統(tǒng)節(jié)日法定化進(jìn)程,使人們有時(shí)間過中秋、慶團(tuán)圓。 中秋節(jié)風(fēng)俗的重建,重點(diǎn)是重建祭月之俗、重興游賞之風(fēng)。 (一)中秋祭月操作方案 【祭月形態(tài)】 以家庭為單位最佳,也可集體祭月(如企事業(yè)團(tuán)體、學(xué)校、友人等),個(gè)人祭月亦可。本方案以家庭祭月為例,其它情況可酌情調(diào)整。 【時(shí)間】 在中秋月出時(shí)開始祭祀,祭后分胙,飲宴、賞月。華夏祭禮講究“祭如在、祭神如神在”,中秋祭月,關(guān)鍵是向月神示敬,天氣因素不是關(guān)鍵。中秋無月甚至下雨,都可以祭月。 【場(chǎng)地】 以家中庭院最佳,也可以在陽(yáng)臺(tái)。草坪、花園、游船、小區(qū)空地......凡是月光能照射之處,都可以舉行。如遇陰天,可以向月亮的方位擺放祭桌,如遇到下雨,可以轉(zhuǎn)移到船上、檐下或室內(nèi),但需打開門窗,面向月亮的方向而祭。 【人員】 參加祭月的人中選一名主祭,一名贊禮,若干執(zhí)事,其它人均為從祭。家庭祭月時(shí),以年長(zhǎng)的女性長(zhǎng)輩或家庭主婦擔(dān)任主祭。集體祭月時(shí),也從女性中選定主祭。按照傳統(tǒng),男不拜月。男子可以擔(dān)任贊禮、執(zhí)事協(xié)助祭月,或從事其它協(xié)助工作。 【服飾】 祭月是要求相對(duì)寬松的祭禮,可不穿專門的漢服祭服。著適合秋季的漢服常服即可。推薦男子著深衣、袍衫、直身等,女子著深衣、褙子或襦裙。祭月前,需沐浴更衣,以示對(duì)月神的誠(chéng)敬。 【祭器的準(zhǔn)備】 1 祭桌或祭幾一張。普通的小桌即可。 2 草席若干條。行拜禮之用。普通草席。上可加軟墊。 3 香爐一盞,香若干。普通小型香爐。 4 盤碟碗盞等祭品盛器若干。 5 紅燭兩根。照明、烘托氣氛及點(diǎn)香用。 6 普通的酒一瓶.酒爵三只。酒杯亦可。 *月光紙(可選):可在網(wǎng)上搜索月光紙圖片,打印出來。也可以自己畫。我們希望今后有業(yè)者開發(fā)各種各樣的月光紙,就象年畫一樣,在中秋售賣。 *祝文(可選):祭月時(shí)向月亮讀祝,可更好地表達(dá)誠(chéng)敬。祭月祝文,精短優(yōu)美為宜,四言、五言、七言詩(shī)等形式均可。祝文應(yīng)用毛筆,工整地謄寫在宣紙上。有關(guān)祝文的知識(shí),請(qǐng)參考《漢民族傳統(tǒng)禮儀“祭禮”操作方案》 下面是我們?cè)诒缒昶呦琅@煽椗菚r(shí)所寫的祝文,供參考: 維丙戌年閏月七夕,軒轅閣諸友齊聚長(zhǎng)安,遙拜牽??椗?,祝以文曰: 維天有漢,監(jiān)亦有光。 漢之廣矣,玉帛煌煌。 牽??椗?,曜曜其芒。 金風(fēng)玉露,暗渡河梁。 月澹長(zhǎng)空,長(zhǎng)安竟夜如練; 萬古同宵,今夕人聚以雙。 長(zhǎng)河懸素,漢渚風(fēng)涼。 羅袖引針,長(zhǎng)絲輕飏。 惟予有慕,黼繡周張。 克禋克祀,天地并況。 翙翙鳳翔,于彼高崗。 騰兮蛟龍,鱗爪飛揚(yáng)。 旦復(fù)旦兮,四方芒芒。 函宮吐角兮激征清, 發(fā)梁揚(yáng)羽兮申以商。 仰祈雙星,佑我衣裳。 瞻昂昊天,永矢弗忘。 掬誠(chéng)告奠,伏惟尚饗。 祀事既成,伏祈雙星嘉饗。 【祭品的準(zhǔn)備】 祭品應(yīng)避免奢侈,簡(jiǎn)單的月餅和水果即可。再次提示,這些皆是奉獻(xiàn)給月神享用的祭品。 1 中秋月餅一盤:這是最重要的祭品。月餅以自制為佳,并且宜做成較大的形狀以方便眾人分切食用。用小型月餅時(shí),應(yīng)準(zhǔn)備足夠數(shù)量,以便祭后之“餕”。 2 西瓜一盤:切成蓮花狀 3 秋季時(shí)令水果若干盤:依各地情況酌定。 ★關(guān)于月餅的準(zhǔn)備 現(xiàn)在中秋節(jié)沒有意思,和人們不再親手制作月餅也有密切關(guān)系。一味地從市場(chǎng)購(gòu)買各種工業(yè)化生產(chǎn)的月餅成品,方便是方便了,也少了許多節(jié)日樂趣。節(jié)日的歡樂,對(duì)節(jié)日祭品和食品的親手制作是一個(gè)重要的因素。所以,我們提倡大家,一家人親自動(dòng)手,親自制作月餅,敬獻(xiàn)月神并全家分享。節(jié)日的快樂將在這一過程中油然而生。 月餅的制作并不難,月餅首先是一種祭品,所以,口味倒在其次,關(guān)鍵是用心的誠(chéng)敬。拿親手制作的月餅獻(xiàn)給月神,月神也會(huì)感動(dòng)^-^ 一家人品嘗自家烤制的月餅,滋味是任何廠家生產(chǎn)的月餅都無法比擬的。 月餅的種類很多,制作方法五花八門。這里,我們無法詳細(xì)介紹各種月餅的制作方法,不過,在網(wǎng)上可以搜索到很多,用心學(xué)習(xí),都不難學(xué)會(huì),而且學(xué)習(xí)本身就是一種有趣的節(jié)日活動(dòng)。 月餅可以用小型的家用烤箱烤制,微波爐亦可。市場(chǎng)上和網(wǎng)絡(luò)上可以購(gòu)買到各種月餅的模具,用它來印制花紋,簡(jiǎn)單的木制月餅?zāi)?,自己?dòng)手都可以雕刻出來。為了方便祭后分食,可以把月餅烤成較大的形狀。
【祭月時(shí)所用的漢族禮儀行法】 正規(guī)的漢民族祭月儀式,不是站立,而是以民族傳統(tǒng)的“正坐”坐于席上,拜時(shí)不是站立鞠躬,也不是雙手合十(這都不是真正的民族禮儀),拜時(shí),是行漢族正規(guī)的“拜禮”。連續(xù)拜兩次時(shí),稱為“再拜之禮”。 正坐:著漢服,膝蓋并緊,臀部坐在腳跟上,腳背貼地,雙手放在膝蓋上,目視前方。 一般拜禮(用于正坐時(shí)):著漢服,抬起臀部,直起上身,膝蓋支撐身體,然后緩緩拜手(手至地,頭貼手),再緩緩起身(稱“興”)。 再拜:連續(xù)行兩次拜禮。即“拜-興-拜-興-平身”。 【中秋祭月的儀程】 ?、巽逶「? 全家沐浴,穿上漢服。 ?、陉愒O(shè) 月出后,向月亮的方向安放好祭桌,擺放好祭品,點(diǎn)燃紅燭,鋪設(shè)好席子。 ?、劬臀? 參祭者正坐于祭者席上。執(zhí)事、贊禮就位。 ?、芗涝? 贊禮唱:“祭月”。主祭出位,到奠席前,跪于席上。 ?、萆舷恪⒓谰? 贊禮唱:“三上香”。執(zhí)事遞上三支香,主祭在蠟燭上點(diǎn)燃,向月神鞠躬,再將香插于香爐中。如此三次。贊禮唱:“三祭酒”。執(zhí)事斟滿酒爵,遞給主祭,主祭將酒灑在席前的地上,再將酒爵放到祭桌上。如此三次。 讀祝(可選):執(zhí)事遞上贊美月亮的祝文,主祭借月光與燭光,向月亮展開誦讀。 焚祝文及月光紙(可選):主祭將祝文和月光紙放到席前小盆中,焚燒。 ⑥拜月 贊禮唱:“拜月”。“拜-興-拜-興-平身”。主祭及參祭者一起向月神行“再拜”之禮(即拜兩次) ?、邚墨I(xiàn) 贊禮唱:“從獻(xiàn)”。主祭離開奠席,參祭者按照長(zhǎng)幼之序依次到奠席前,跪,上香(拿三支或一支),默默祈禱心中所愿,然后向月神行拜禮一次。直至所有女性參祭者拜完。 ?、喽Y成 贊禮唱:“禮成”。至此,中秋祭月儀式完成。 ?、狃K 由主祭持切刀,將月餅按家中人口數(shù)均勻分切,每人一份。出門在外的家人和孕婦腹中的胎兒也算作一份。按長(zhǎng)幼順序依次分給所有家人,全家分享。西瓜每人一瓣,水果自取。 ⑩飲宴賞月 撤掉祭桌,在月下布設(shè)中秋家宴,全家賞月、宴飲。
(二)中秋宴飲、游賞 這里需要強(qiáng)調(diào)的是,我們提倡穿漢服舉行中秋宴飲和游賞活動(dòng)。穿上漢民族的節(jié)日盛裝,中秋的感覺會(huì)截然不同?,F(xiàn)在人們覺得中秋沒意思,一個(gè)重要的原因就是與平時(shí)沒有明顯區(qū)別。平時(shí)穿什么,中秋還是穿什么,節(jié)日需要的差異感和儀式性便無法滿足,當(dāng)人們?cè)谥星锛娂姄Q上了真正的民族節(jié)日盛裝,同樣是宴飲,同樣是游賞,節(jié)日會(huì)變得絢麗多彩、漪旎多姿。 中秋游賞,可以在酒樓臨風(fēng)把盞、可以登山望月、可以泛舟水上,宴飲、歡聚、賞月、賦詩(shī)、猜迷、歌舞、弄琴......關(guān)上電視、換上漢服、走出家門,處處皆有月光,今夜便是中秋。當(dāng)然,這也有賴于政府為廣大民眾提供更多更好的中秋文化娛樂場(chǎng)所。 (三)中秋定為“華服日” 除了漢民族,我國(guó)還有一些少數(shù)民族也過中秋節(jié)。幾年前就有政協(xié)委員提議將中秋節(jié)定為華服日,在這一天,56個(gè)民族的人民都穿上本民族的節(jié)日盛裝,歡度節(jié)日。我們非常贊成這一提議,希望有關(guān)部門重視這一提案,把中秋節(jié)定為全國(guó)各族人民的華服日。 (四)舉辦中秋夜市與燈市 政府為廣大城鄉(xiāng),尤其是中小城鎮(zhèn),舉辦具有地方特色的中秋夜市和燈市。售賣各種中秋節(jié)日用品,豐富人們的中秋生活。我們期待看到,人們?cè)谥星镏?,舉家身著民族節(jié)日盛裝,逛夜市、逛燈市。 中秋彩燈還可以自制,象具有地方特色的柚子燈等燈飾,父母為家中的孩子做,都是富有趣味的節(jié)日活動(dòng)。 (五)復(fù)興各地的特色中秋娛俗 這主要要靠各地政府,真正認(rèn)真地傳承民族文化遺產(chǎn),為民眾發(fā)掘、保存好豐富多彩的中秋特色娛俗,創(chuàng)造條件,讓民眾能夠廣泛參與燒斗香、樹中秋、燒塔、放天燈、走月亮、舞火龍等中秋的特色風(fēng)俗活動(dòng),保護(hù)和傳承好中秋節(jié)這一美好的民族文化遺產(chǎn)。這是比中秋“申遺”更重要的事。 |
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