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魚香土豆

 杜銘源 2013-01-03

魚香土豆的做法

第1步鍋里放油燒熱后，放入切好的土豆塊，小火炸熟，撈出

第2步鍋中放油燒熱，放入蒜茸爆香

第3步放入辣椒粒、芹菜粒炒均勻

魚香土豆

第4步將炸好的土豆片倒入做法3.中

第5步放入生抽、白糖、胡椒粉、雞粉、豆瓣醬、醋、料酒，翻炒均勻

第6步加入花生米

魚香土豆

第7步加蔥花，快速翻炒均勻，即可上碟

魚香土豆

魚香土豆

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