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蘇東坡與東坡肉,探尋文豪與美食背后的秘密!
蘇軾這首詩,讀起來很下飯
詩神蘇軾寫的《豬肉頌》看似滑稽,卻在詼諧中蘊(yùn)藏了深刻的人生感悟
蘇軾打油詩《食豬肉詩》中寫道,“慢著火,少著水,火候足時(shí)它自美”,黃州人由此爭相仿制,并把這道菜戲稱...
從東坡肉到東坡肘子
待他自熟莫催他 火候足時(shí)他自美
東坡肉背后的男人:走近蘇東坡
蘇東坡是個(gè)詩人也是個(gè)大吃貨,不僅發(fā)明了東坡肉,還發(fā)明了東坡魚
【美食印象】東坡肉
為什么叫蘇東坡
還原1000年前蘇軾在《豬肉賦》中所寫的東坡肉
五千年來活得最精彩的人:有趣的段子手蘇東坡
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油條或產(chǎn)生于宋朝 相傳與宋人痛恨秦檜有關(guān)
東坡肉是紅燒肉嗎?東坡肉的來歷
鴿蛋紅燒肉,比炒肉好吃,比烤肉過癮,下酒又下飯
千年名菜東坡肉,各地做法不一,但是東坡的家鄉(xiāng)人卻是這樣做的!
原創(chuàng)丨平生最愛東坡肉
在我眼中,不一樣的蘇東坡
泛在書院 | 蘇軾:被才華耽誤了的廚子
因?yàn)樨i肉很便宜而誕生的東坡肉,說說蘇東坡和東坡肉的那些事
東坡肉的家常做法,還不趕快學(xué)起來?
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蘇東坡多愛吃豬肉?900年前寫下一首《豬肉頌》驚艷世人
做個(gè)骨子里有趣的人吧!
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蘇東坡與東坡肉
蘇軾最接地氣的一首詞,竟然是寫豬肉?你知道東坡肉的由來嗎?
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