發(fā)文章
發(fā)文工具
撰寫
網(wǎng)文摘手
文檔
視頻
思維導(dǎo)圖
隨筆
相冊(cè)
原創(chuàng)同步助手
其他工具
圖片轉(zhuǎn)文字
文件清理
AI助手
留言交流
“4種最常用香料的好配方,認(rèn)識(shí)這些基礎(chǔ)組合,打造個(gè)性芳香” 的更多相關(guān)文章
做好吃的川味、鹵味、鹵菜、鹵肉——香辛料篇(二)
鹵菜的口味不能單靠傳承,學(xué)會(huì)創(chuàng)新才能與時(shí)俱進(jìn)!|八角|香葉|陳皮|山奈|小茴香
一款實(shí)用的鹵水配方
肉制品中香料的運(yùn)用與配伍
不懂香料的配比公式,不知香料的君臣佐使,怎能做出好的鹵水!
香料的君臣佐使分類和使用法則
做鹵水時(shí),掌握這13種辛香料特性!不但鹵水更香,而且菜更入味
應(yīng)該如何搭配香料?
用實(shí)例解說香料配方中的君臣佐使,深入淺出言簡(jiǎn)意賅
用最基礎(chǔ)的香料復(fù)合應(yīng)用形式,直觀地將君臣佐使和香料結(jié)構(gòu)融合
有鹵友在問:五香粉如何制作?
如何確定鹵菜中的主香料和輔助香料,以及用量和使用方法,附配方
老師傅教你做正宗的醬牛肉,祖?zhèn)髋浞奖鹊昀镔u的好吃百倍
制作鹵肉只需掌握一個(gè)配料公式,做出的鹵肉香飄四溢
經(jīng)典鹵牛羊肉
「香料包的秘密39」君臣佐使,香料包中的大秘密
老師傅解密君臣佐使,58種香辛料分類,史上最詳細(xì)的組方公式
做鹵水時(shí), 掌握了這13種辛香料特性! 不但鹵水更香, 而且菜更入味
五種香料
燒雞配方
40多種香料,超級(jí)實(shí)用,學(xué)會(huì)了自己配鹵料~
史上最細(xì)的香辛料香型分類,以及芳香型香料和苦香型香料使用準(zhǔn)則
香料的分類及作用是什么?
想要鹵肉香,多放這4種料,不管鹵啥都好吃
微頭條
研磨40年五香和十三香的爺爺,日銷量468斤,教大家合理配制香料
鹵雞蛋時(shí),掌握這10種辛香料特性!雞蛋香味濃郁,蛋黃都超級(jí)入味
【廚師秀】史上最全的香料的烹飪規(guī)律和用法
帶你認(rèn)識(shí)40種最常見的香料和它們的基本特性及經(jīng)典配方喜歡的收藏
為什么你做的鹵菜不好吃,30年鹵菜師傅用配方詳解原因