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良姜在烹飪中的作用（高良姜在烹飪中的作用）
鹵鵝香料包，湯的詳細(xì)操作方法。還有香料的注意細(xì)節(jié)筆記
鹵豬頭肉 香料包（干辣椒20克、香葉15克、甘草15克、陳皮10克、八角5克、桂皮5克、白芷2克、良姜2克、丁香1克后裝入紗布包）
豬頭肉鹵料包
為了賦予豬肉更加誘人的香氣，我們可以運(yùn)用如下三種香料：1. 良姜
香料的分類及作用是什么？
常用的香料之間不能說(shuō)的秘密，A香料 B香料=什么味道？
香料界的黃金搭檔，學(xué)會(huì)了自己就是大廚！
市場(chǎng)上的豬頭肉，是怎么做的？
桂林米粉鹵水做法
花椒，麻椒，白芷，良姜，丁香，香葉，，桂皮，白蔻，八角，小回香，肉蔻，草果，沙仁，香沙，芘拔，
原來(lái)只要記住這套香料公式，鹵水就變得如此簡(jiǎn)單！
12種常見(jiàn)香料怎么用？一次性告訴你！還有鹵料配方，鹵啥都香
二十種常見(jiàn)香料怎么用？一次性全告訴你！還有鹵肉配方，值得收藏
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