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• 【質(zhì)量體系】構(gòu)建HACCP體系的十三個步驟

  【質(zhì)量體系】構(gòu)建HACCP體系的十三個步驟“品質(zhì)人生質(zhì)量開講”HACCP是一項(xiàng)被國際衛(wèi)生組織和國際糧農(nóng)組織認(rèn)定的國際食品標(biāo)準(zhǔn)，自從我國加入國際世貿(mào)組織以來，我國出口的各項(xiàng)商品都必須符合國際認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)...

• 食品安全管理體系作業(yè)(答案)

  10、（b）食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)不適用于。a)食品加工企業(yè)建立食品安全管理體系，必須有食品安全方針。c)食品加工企業(yè)建立食品安全管理體系，必須有食品安全小組組長。操作性前提方案為控制食品安全危害...

• 高級部分

  A.危害和控制準(zhǔn)則的判斷 B.危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)。7、按照HACCP原理，建立HACCP體系步驟的第一步是：（ ）4、HACCP體系中的危害分析部分包括：（ ）A.對危害分析、關(guān)鍵控...

• 基于HACCP的食品安全管理體系 規(guī)范(試行)

  為統(tǒng)一和規(guī)范基于HACCP的食品安全管理體系的認(rèn)證活動，CNAB組織相關(guān)專家在丹麥標(biāo)準(zhǔn)DS3027（2002年第二版）的基礎(chǔ)上，考慮國際上有關(guān)食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)編制和認(rèn)證活動的發(fā)展趨勢，結(jié)合中國食品行業(yè)的...

• ISO22000內(nèi)審檢查表

  當(dāng)已知的食品安全危害是由食品鏈中的其他組織控制時，是否要求這些組織給本組織提供充分的食品安全危害方面的信息。⑥食品安全狀況；食品安全小組的知識和經(jīng)驗(yàn)是否覆蓋組織食品安全管理體系范圍內(nèi)的產(chǎn)...

• 茶葉QS認(rèn)證的程序及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

  茶葉QS認(rèn)證的程序及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)一、什么是食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度 QS=quilty( 質(zhì)量 )Seftly( 安全 ) 的定義 食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)人制度就是為了保證食品質(zhì)量安全，具備規(guī)定條件的生產(chǎn)者才允許進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)...

• 食藥局版的食品生產(chǎn)許可證SC現(xiàn)場審查 查什么呢？

  按照《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)法律法規(guī)及《食品生產(chǎn)許可審查通則》等規(guī)定，對企業(yè)建立食品安全管理制度的完整性、適用性，以及對產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯。1.1應(yīng)建立健全食品安全管理...

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  方圓河南公司質(zhì)量、食品安全、危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)HACCP 體系內(nèi)審員培訓(xùn)班開班通知

  方圓河南公司質(zhì)量、食品安全、危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)HACCP 體系內(nèi)審員培訓(xùn)班開班通知。

• ISO22000（食品安全管理體系）認(rèn)證的作用和意義

  ISO22000（食品安全管理體系）認(rèn)證的作用和意義。ISO秘書長艾倫認(rèn)為：公共部門參與ISO22000族的開發(fā)也具有重要意義，尤其是聯(lián)合國糧農(nóng)組織與世界衛(wèi)生組織聯(lián)合成立的食品規(guī)范委員會的參與，它負(fù)責(zé)眾所周...