?家庭副業(yè)（68）：三、花卉類 —

58.蘭花

蘭花,即中國蘭花,原產(chǎn)于我國。全國廣泛栽培，南方各省多為地栽,華北各地冬季入室，均為盆栽。蘭花在我國已有兩千多年的栽培歷史,是著名花卉之一。歷代詩人、畫家、作家都盛贊蘭花,“梅、蘭、竹、菊”并列為“四君子”。

蘭花葉態(tài)優(yōu)美，花形瀟灑,色彩淡雅,香味清馨,歷來有“香祖”之稱。用蘭花擺飾居室、書房、客廳,十分典雅大方。

蘭花有五十多個品種,花期和花色因品種而異,華北地區(qū)常見的品種有:

春蘭，俗稱草蘭?；ㄆ谠诖汗?jié)前后,花有綠、淡綠、黃綠、紅等色,花味清香。

蕙蘭,俗稱九節(jié)蘭?；ㄆ谠?、5月，花味芳香。臺蘭,俗稱小蜜蜂蘭,花期在5、6月,無香味。建蘭,俗稱秋蘭,花期在8、9月份,香味濃郁。

寒蘭,葉態(tài)優(yōu)美,花姿秀麗,有青、紫、桃、紅、白、黃等色,花氣清香,花期在深秋至第二年初春。

墨蘭,即報歲蘭,初冬至第二年早春開花，花色紅、白或帶有紫褐色條斑，花味甜香。

每種蘭花中又有不少名品,如春蘭中的綠英、水仙大富貴、

宋梅、張荷素等;蕙蘭中的榮梅、隆昌素、程梅、祥梅等;建蘭中的金絲馬尾、玉沉大貢、十三太保、鐵梗素等;寒蘭中的銀鈴、翠玉、紫云等;墨蘭中的鸚鵡墨、白墨、綠墨等。

蘭花為廣大群眾所喜愛,銷路好,價格高。在華北地區(qū)農(nóng)村作為家庭副業(yè)進行繁殖，并不困難。

蘭花的繁殖方法，有播種法和分根法兩種。蘭花的種子很小,萌發(fā)力很弱,播種方法不易掌握，所以在華北地區(qū)主要用分株法進行繁殖,其方法如下:

蘭花每三年應換盆一次，可結(jié)合換盆進行分株繁殖。換盆和分株次數(shù)不宜過勤。換盆的季節(jié)因品種而異，如早春開花的蘭花,可于秋末換盆;夏秋開花的蘭花,可在早春換盆。換盆前應使盆土充分干燥,使蘭花的肉質(zhì)根略有凋縮，然后一只手按住盆面土,一只手將盆翻過并扣擊花盆周圍,使花盆與盆土分離，再將盆土輕輕磕出,除去泥土,用水將蘭的根、葉沖洗干凈,放陰涼處三小時左右,找出兩個假鱗莖相距較寬的地方，用快剪剪開，隨即在剪口處涂以木炭粉或硫磺粉,以防腐爛。分開的蘭根,每塊不得少于四塊假鱗莖,并且每塊都應有新芽,否則不易長出新的植株。

分株后的蘭苗即可上盆,盆的大小應與蘭苗的大小相稱，盆底應有幾個大的排水孔,孔上蓋幾層蚌殼或瓦片,再填入1厘米厚的豆石或粗砂,厚度為盆深的四分之一或五分之一,然后填入培養(yǎng)土,至盆深的五分之二。將蘭根理好,把有新芽的一面向內(nèi)埋入盆的中央,填入細土,隨埋隨輕輕搖動植株，使根與土密切結(jié)合。待土與假鱗莖頂端相平時,再將盆土按實,留沿口2厘米。栽植完成以后應立即澆透水,放于蔭棚下,一、二周內(nèi)應注意保持盆土濕潤,開始每天上下午各噴一次水,以后可逐步減少噴水次數(shù)。兩周后移至花蔭涼處,轉(zhuǎn)入正常管理,也可開始出售。

蘭花的日常管理，要求比較細致，越是名貴品種越比較復雜。這里只作一般介紹。

蘭花原產(chǎn)于我國南方的深山幽谷之中,性喜涼爽而濕潤，忌高溫、強光、干燥，畏嚴寒。蘭花愛好者們總結(jié)出一套養(yǎng)蘭的口訣:“愛朝日,避夕陽,喜南暖,畏北寒,忌煙塵?！比A北地區(qū)養(yǎng)蘭，春、夏、秋三季要放在室外蔭涼處，最好放在有花草樹木的環(huán)境中，以通清新空氣,且避西北寒風。冬季一定要移入室內(nèi),10月中上旬,建蘭、墨蘭、春蘭即應陸續(xù)入室。室內(nèi)應經(jīng)常開窗通風。冬季室溫以保持在攝氏5~10度為宜,最低不得低于零度。早春開花的品種,如要求在春節(jié)期間開放,應將室溫升至攝氏10~15度。

養(yǎng)蘭應選擇好土壤和掌握好水分。蘭花喜歡含豐富腐殖質(zhì)、排水良好的弱酸性土壤,最好用山間林地的腐葉土,再加入少量山巖風化的石粒,以及少量的大糞干粉或牛糞干粉,按4:1:1配制,充分腐熟。日常澆花最好用雨水,在沒有雨水的季節(jié)可將自來水或井水在缸內(nèi)存放幾天,再加少量硫酸亞鐵(黑礬),以便保持盆土的弱酸性。春、夏兩季是蘭花生長的旺季，氣溫高，蒸發(fā)快，應每天澆水2~3次,早春和秋末澆水次數(shù)可少些，澆水時間以早、晚較好。應經(jīng)常往蘭花的葉面和地面上噴水，以保持空氣濕潤,利于蘭花生長。冬季除寒蘭、墨蘭外,大部分都處于休眠期,應少澆水,15~20天澆透水一次,使盆土保持潮潤即可;澆水時應選擇晴天的中午,澆水后開窗通風,待葉面水干后再關(guān)窗。

養(yǎng)蘭不可施用未充分腐熟的肥料,否則易爛根。生長健壯的蘭株,在春、秋季節(jié)應每15天澆一次肥水，以腐熟的豆餅水為最好。雨季可施少量腐熟的雞糞土,或麻渣粉。冬季一般不宜施肥。

蘭花常發(fā)生腐爛病，多因水大、溫度低、光照不足、通風不良所致。防治的辦法是少澆水,升溫,加強陽光照射,通風。

常有螞蟻啃吃蘭根，可用加水500倍的敵敵畏藥液進行除治。