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食用檳榔青:果熟黃色味甜好吃,果核奇特(補充篇)! 這是個補充篇?。?! 沒看過正文的小伙伴可以先去看正文再返回看這篇。??食用檳榔青 :嫩葉、芽、果、樹皮、樹根都能吃! 秋冬的時候食用檳榔青的葉子會變成金黃色,很壯觀,上周末去拍了變成金黃色的葉子,拍照的時候有幸在樹底下?lián)炝艘粋€完全成熟的大果子。果子個頭非常大,資料記載的是4~6厘米,這次這個10厘米了。 這次拍了彩葉子、吃了熟果子、還花時間洗了果核,這些一起作個補充篇記錄一下。 ![]() ![]() 那天拍的就是這棵樹了,樹齡20年往上了吧,滿樹金黃很顯眼,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就看到了。 ![]() ![]() 樹底下擺著好多閑置餐車,不是很好找角度,手機(jī)抓拍了幾張。 ![]() ![]() 金黃色的葉子還沒掉落完,枝上的新葉又開始長了。 ![]() ![]() 地板找了幾片葉子,再次膜了下小葉,是膜質(zhì)的質(zhì)感,總覺得還有點革質(zhì)的質(zhì)感。同屬的檳榔青小葉是薄紙質(zhì)的質(zhì)感,我還沒摸過,廈門好像沒見到。 ![]() ![]() 那天是在水泥屋頂上的兩輛餐車中間找到的大果子。這果子個頭驚到我了,可能是結(jié)果少,單個果子營養(yǎng)足了。 ![]() ![]() 撿回家用皮尺量了一下,長足足有10厘米,直徑有8厘米多。冰箱里拿來個雞蛋出來做參照,雞蛋顯得好嬌小。 ![]() ![]() 量完尺寸就可以開吃了,用刮皮刀去皮,先嘗一大口,真甜,一點點酸味可以忽略了。 果子很快就被我干完了,滿足,肉中帶著點渣渣得吐掉。剩下一個奇奇怪怪的果核。 ![]() ![]() 群友一句果核很漂亮,讓我洗了半個多小時。里面的果肉很難去除,硬硬的,我是用剪刀刮的。洗完這造型確實不錯,上面兩張是曬干后的。沒耐心的不用考慮嘗試了,不然你會洗的崩潰。 ![]() 以前沒清洗的時候都不知道種子在哪里,這次洗干凈了就看得到了,就是上圖紅色圈圈的位置。有三粒飽滿的種子,其它是不育的??上ХN子都被我用剪刀捅到了,不過也摳不出來就是,這核太硬了,除非切開來。 ![]() ![]() 今天我又去瞧了一下,可惜只看到一個爛果子。樹上倒是有剛結(jié)的小果,等它們熟,好幾個月后的事了。 ![]() ![]() 這是今天路邊遇到的另外一棵,果子很多,不過地板上沒新鮮的。樹有點高,果子照片是手機(jī)放大拍的。 ![]() *注意事項 食用檳榔青的汁液接觸可能會過敏,需注意! 動植物成分復(fù)雜,請謹(jǐn)慎使用,詳細(xì)的配伍、用量和禁忌等可根據(jù)物種名自行查閱專業(yè)書籍或咨詢專業(yè)的醫(yī)生。 |
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