清閑、紅磚房、茶香、土灶，這幾個詞勾勒出了一幅寧靜、愜意且充滿煙火氣的畫面。在那不大卻溫馨的房子里，時間似乎都慢了下來，沒有外界的喧囂與紛擾，只有屬于自己的清閑時光。坐在后面的小院中，周圍的布置簡單樸素，沒有奢華的裝飾，但卻有著一種別樣的自在。

青煙裊裊，茶香四溢。桌子上，擺放著一套簡單的茶具，茶香正從茶壺中裊裊升騰。輕嗅著茶香，這股清香仿佛能穿透心靈，讓人忘卻一切煩惱。圍爐品茗，談笑風(fēng)生?；蛘撛姇蛟捝Ｂ?，或談時事，或訴衷腸。茶居雖陋，情誼卻深。

廚房的土灶，柴火噼里啪啦地燃燒著，給平淡帶來了陣陣溫暖。烹飪出一道道美味的菜肴，享受制作美食的樂趣?！疤}卜焅魚頭”是一道以魚頭和蘿卜為核心食材，采用“焅”（慢燉/燜）工藝制作的傳統(tǒng)菜肴，常見于中國南方（如湖北黃梅），以鮮香味濃、營養(yǎng)豐富著稱。其中“焅”是關(guān)鍵步驟，通過小火慢燉使魚頭的鮮味滲透至蘿卜中，同時蘿卜吸收魚頭的油脂，達到鮮而不膩。香濃爽滑的鍋巴粥，未揭開鍋蓋時，一股濃香便縈繞在整個廚房，讓人不禁口舌生津。

在這里，我們仿佛回到了最本真的生活狀態(tài)，遠離了城市的快節(jié)奏和壓力。這種清閑、平房、茶香、土灶的生活，雖然簡單，卻讓人無比向往。它提醒著我們，生活不一定要追求物質(zhì)的豐富，有時候，內(nèi)心的平靜和滿足才是最重要的。

在忙碌的現(xiàn)代生活中，我們不妨偶爾走進那間“陋室”，感受土灶飯菜的香氣，尋找那份被遺忘的溫暖與寧靜。

編委會

曹錦軍

總編

魏鮮紅

主編

唐亞紅

執(zhí)行主編