 ——【龑王牌】喝有溫度的茶，做有溫度的人 【龑王牌】小眾名山茶文化品牌，距離百年茶企品牌還有93年   曾幾何時，此茶市價高達數(shù)千，如今已回落至小四位數(shù)。對于追尋中期茶韻的茶友而言，不失為一份頗具性價比的選擇。當然，若是老茶人，自然更鐘情于90年代的老7542，那是時光沉淀的另一種境界。但若要在2003年這個年份里尋一款標桿，309批7542，當值得細細品味。   此次品鑒，已是龑王家【艾老師選茶】欄目中第二次正式記錄推薦此茶。無論是當下品飲，還是長遠珍藏，其表現(xiàn)皆屬上乘。  一、品鑒實錄 茶品：勐海茶廠2003年309批7542青餅 干茶：條索清晰，色澤烏潤，陳香顯著，煙香隱現(xiàn)，倉儲干凈。 投茶：8.01克（醒茶10日） 器具：160毫升柴燒壺 用水：珍茗山泉 溫壺燙盞，投茶入內。熱氣蒸騰間，一股沉穩(wěn)的陳香與隱約的煙香撲面而來，其間還夾雜著一縷類似植物的清新氣息，干凈、舒服。  洗茶兩道 頭道洗茶，湯體金黃透亮。茶底，藥香、陳香與木質香交織。公杯，蘭香與蜜甜香。  二道洗茶，湯體愈顯油潤金黃。茶底香氣更融，陳香木質香為主，植物清香為伴。杯香愈發(fā)馥郁，陳、蘭、蜜、甜諸香層層綻放。  淺嘗一口洗茶水，竟是滿口蜜甜，陳香落水，植物清香點綴其中，湯感已然順滑厚實，生津回甘悄然泛起。 正式品飲 頭道：入口蜜甜感十分突出，陳香、煙香、木質香在口中化開，伴隨著那抹獨特的植物清香。茶湯厚實飽滿，順滑而下，飲后生津回甘迅速，體感溫暖，周身舒暢。  第二道：茶湯更顯醇厚濃釅，內質澎湃。生津之感尤為迅猛，回甘持久。陳香與植物清香仍是主線，體感持續(xù)，喉韻漸漸顯露，溫潤舒適。 第三道：濃強度依舊，獨特的“梅子韻”在這一道清晰地展現(xiàn)出來。生津奔涌，回甘綿長，舌根處泛起一絲恰到好處的苦韻，旋即化開。此時通體舒暢，喉韻深長。  第四道：入口即甜，湯感依舊厚實。梅子韻愈發(fā)明顯，生津回甘持久不散，體感與喉韻俱佳，茶氣通透。 第五道：甜潤感開始占據(jù)主導，一種清雅的蘭香在口腔縈繞。茶湯厚度稍有下降，但依然飽滿，飲后生津回甘持續(xù)，體感依舊明顯。 第六道：甜潤度持續(xù)攀升，梅子韻與清甜交織。茶湯表現(xiàn)平穩(wěn)，入口飽滿，飲后通體舒暢，喉韻甘潤。 第七道：煙香在此時又隱約浮現(xiàn)，與清甜的湯感結合。滋味趨于平和，但生津回甘仍在，喉韻清涼。 第八道：清甜的“糖水感”顯現(xiàn)，滋味清雅，生津徐徐，回甘淡淡，十分適口。 第九道（悶泡3分鐘）：入口甜潤，陳香與清甜的糖香為主調，茶湯仍有一定的厚度，飲罷，余韻悠長，令人回味。 二、品后小思 相比前次體驗309批7542青餅的感受，今日的體驗表現(xiàn)更驚艷。其突出之處，可歸納為五： 1、甜度貫穿始終：從頭道的蜜甜到尾水的糖甜，甜潤感層層遞進，貫穿整個品飲過程，基底十分愉悅。 2、香氣層次豐富：陳香、煙香、木質香、植物清香、蘭香、梅子韻……次第出現(xiàn)，交融變幻，展現(xiàn)出一款近二十年陳茶應有的復雜性與活性。 3、生津回甘迅猛持久：這是其最“抓人”的特質，津液汩汩，甘韻綿長，口腔體驗極佳。 4、體感喉韻明確：飲后身體溫暖通透，喉部潤澤甘爽，茶氣足，有底蘊。 5、綜合體驗度高：從滋味、香氣、湯感、體感到回味，各方面均衡且出色，沒有明顯短板，是一款完成度很高、正處于理想品飲期的中期茶。 三、結語 2003年309批7542青餅，既沒有新茶的銳利，也還未到達老茶的極致醇化，卻正處在一種充滿力量的“中年”狀態(tài)——香氣底蘊已具，滋味濃淡相宜，茶氣體感通達。它用清晰的層次與持久的韻味，靜靜訴說著勐海茶廠經典配方在時光初磨下的優(yōu)雅轉身。 對于尋求性價比、渴望體驗優(yōu)質中期普洱魅力的茶友來說，這款茶提供了一個扎實而美好的樣本。它告訴我們，好茶的價值，終會在其真誠的茶湯里，得到最樸實的印證。
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