?中醫(yī)蘊(yùn)含的辨證法

中醫(yī)認(rèn)為，糯米色白入肺、甘溫入脾胃，具有以下主要功效：

1. 補(bǔ)中益氣、健脾暖胃

   可緩解脾胃虛弱、食欲差、氣短乏力、胃寒痛、慢性泄瀉等癥，是“溫養(yǎng)胃氣妙品”。

2. 固表止汗、縮小便

   對氣虛自汗、盜汗、夜尿頻多、小便頻數(shù)等有輔助調(diào)理作用。

3. 止瀉安胎、解毒療瘡

   傳統(tǒng)用于妊娠腰腹墜脹、惡阻嘔吐，以及瘡瘍腫毒等“解毒”之需。

4. 提供高能量、恢復(fù)體力

   富含碳水化合物和B族維生素，可為體虛、產(chǎn)后、病后及老年人快速補(bǔ)充能量。

5. 現(xiàn)代研究提示的附加益處

   糯糙米（保留麩皮和胚芽）含較多鎂和γ-谷維素，連續(xù)食用8周可在一定程度上改善2型糖尿病患者的血糖控制。

食用注意

- 性黏滯，難消化，一次不宜大量；老人、小孩、術(shù)后或消化功能差者應(yīng)少量分次食用。

- 糖尿病患者若食用，應(yīng)優(yōu)先選擇糯糙米并控制總量，監(jiān)測血糖變化。

常見簡易食療方

- 紅棗糯米粥：補(bǔ)氣養(yǎng)血、溫胃安神。

- 桂花糯米藕：健脾開胃、潤燥止咳。

- 參棗糯米飯：健脾益氣，適合體虛乏力、心悸失眠。

適量、合理搭配，可把糯米做成日?！把a(bǔ)養(yǎng)脾胃”的家常藥膳。

大家看出來里面的門道了嗎？

那我總結(jié)一下。

糯米補(bǔ)養(yǎng)脾胃。但是，糯米的功效是與它的加工狀態(tài)密不可分的。

如果，用它煮粥，煮湯，煮稀飯，那么，它是補(bǔ)養(yǎng)脾胃的。

如果，把它做成元宵，做成湯圓，做成年糕等一切類似的食物，那么，它就會起反作用。不但對脾胃沒有任何好處，還會傷害脾胃。

這就是中醫(yī)中的辨證法。

大家也就明白了，光會背黃帝內(nèi)經(jīng)，背傷寒論，背本草綱目什么的，如果沒腦子，不懂辨證法，學(xué)的所有中醫(yī)都是廢紙一張，不但無助于養(yǎng)生，反而會傷害了健康。