 ——【龑王牌】喝有溫度的茶，做有溫度的人 【龑王牌】小眾名山茶文化品牌，距離百年茶企品牌還有93年 早在一個(gè)月前，就已撬好兩款老熟茶樣等待品鑒，卻遲遲未得閑暇。今夜（11月27日），取出這款1997年的勐海熟磚（500克），本想同品1996年勐海茶廠大益咖啡熟磚，奈何樣品一時(shí)未尋見，便先專注體驗(yàn)這款97年的熟磚。
龑王家【艾老師選茶】欄目曾推薦過多款80、90年代的老熟茶。那些歷經(jīng)時(shí)光洗禮的作品，最動人的特質(zhì)在于：其一，具備新生代熟茶難以企及的體感——生津、清涼感、喉韻、體感一應(yīng)俱全；其二，香、甜、潤、厚、滑等優(yōu)質(zhì)熟茶特點(diǎn)表現(xiàn)充分。今日開湯的這款1997年熟磚，正是帶著這樣的期待。
一、品鑒詳情 干茶：磚體緊實(shí)，色澤褐紅，陳香純正，倉儲干凈。 備茶：8.15克（已醒茶一月有余） 器具：150毫升柴燒壺 用水：珍茗山泉水 溫杯潔具后，趁熱投茶，干茶散發(fā)出干凈沉穩(wěn)的陳香。
二、洗茶兩道 頭道洗茶：湯體金黃透亮。茶底陳香、藥香交融；杯香陳香馥郁，藥香、堅(jiān)果香漸顯，帶著清涼意。
第二道洗茶：湯體橘紅，質(zhì)地粘稠清透。茶底陳香、面粉香、藥香協(xié)調(diào)；杯香陳香突出，清涼感明顯。
輕啜一口洗茶水，入口陳香落水，湯感滑糯厚實(shí)，飲后清涼感頓生。 三、正式品飲 頭道湯：入口陳香、糖香、谷物香層次分明，滋味厚實(shí)飽滿，飲后甜潤感明顯，清涼感持續(xù)。
第二道湯：入口甜潤，糖甜感突出，滋味厚實(shí)飽滿，飲后留香留甜，清涼感縈繞。 第三道湯：入口甜潤，陳香、糖香清晰，滋味厚實(shí)飽滿，生津回甘初現(xiàn)，清涼感明顯，飲后體感微現(xiàn)，略有飽腹感。
第四道湯：入口甜潤，陳香、谷物香主導(dǎo)，滋味飽滿，飲之清涼感持續(xù)，體感明顯。 第五至七道湯：甜潤依舊，陳香、谷物香穩(wěn)定，滋味厚實(shí)飽滿，生津感持續(xù)，清涼感與體感協(xié)同呈現(xiàn)。
第八道湯：入口甜潤，湯感順滑，滋味趨于平和，香甜感依然明顯，清涼感猶存。 第九道湯（悶泡3分鐘）：入口甜潤，谷物香清晰，湯感厚實(shí)飽滿，生津感明顯，清涼感持續(xù)。
四、品飲總結(jié) 暫且拋開品質(zhì)細(xì)節(jié)，單就這款1997年500克熟磚而言，在小四位數(shù)的價(jià)格區(qū)間內(nèi)，能體驗(yàn)到近30年陳化的老熟茶，已具備相當(dāng)高的性價(jià)比。 其品質(zhì)特點(diǎn)可概括為： 其一，香氣純正，倉儲干凈：陳香沉穩(wěn)，藥香、面粉香、谷物香豐富協(xié)調(diào)，昆明干倉存儲確保了茶品的純凈度。 其二，湯感飽滿，甜潤持久：茶湯甜潤度高，滋味厚實(shí)粘稠，滑糯感明顯，符合優(yōu)質(zhì)老熟茶特征。 其三，體感舒適，清涼通透：從始至終的清涼感，配合生津回甘與溫和體感，展現(xiàn)出老熟茶應(yīng)有的深度。
需要說明的是，此前段品飲體驗(yàn)判斷，此茶可能拼配部分野生茶料，茶湯微帶麻感。另，此茶為裸磚，無包裝，介意者還請知悉。 對于尋求高性價(jià)比老熟茶的茶友來說，這款1997年勐海熟磚是一個(gè)踏實(shí)的選擇。近30年的時(shí)光，將熟茶的溫潤與醇和打磨得恰到好處，雖不張揚(yáng)，卻以持續(xù)的甜潤與通透的體感，給予品飲者最質(zhì)樸的慰藉。
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