大家好，這里是陳皮的廚房，關(guān)注我持續(xù)為您輸出美食配方。

都說“男人四十一枝花，女人則是豆腐渣”，那我那位是反過來的，正值壯年，卻頻頻喊累。

不是說他不上進(jìn)，為了我們共同的小家，也很拼命，就是精神頭沒有之前那么好。

睡了一夜了也是沒精打采的，上班對著電腦眼皮打架，下班窩在沙發(fā)里像攤泥，游戲都不打了。

暑假我大姐一家去香港迪斯尼玩，在深圳轉(zhuǎn)高鐵，順道來看看我。

我姐夫帶著幾個小孩子爬上爬下的玩了一個小時不帶累的，連我老公都忍不住夸一句，姐夫你這精力是真好啊。

我姐在旁邊搭話，一年以前他可不這樣，整天喊腰酸背痛，晚上還起夜，無精打采的。

吃了小半年的醋泡黑豆，整個人都不一樣了，管用，你也去泡點(diǎn)試試。

一開始我是懷疑的，這醋泡黑豆能好到哪里去，姐夫說，你就聽你姐的，我吃了，真能行。

隔天我就去超市買了一斤的黑豆，是綠芯的，把歪瓜裂棗壞的都挑掉，清洗干凈放入鍋中翻炒。

不用放油，吵到豆子裂開表皮，聞到豆香味就關(guān)火。千萬別炒糊了，要不一股苦味。

炒好的黑豆晾涼以后裝到無油無水的玻璃罐中，一定要用玻璃罐，塑料的放久會被陳醋腐蝕。

把山西老陳醋倒下去，醋的量最好高過黑豆一指，黑豆會吸收掉一部分的黑醋并膨脹。

蓋上密封罐放入冰箱腌制10天左右就可以吃了。

不用很多，每天早上來一勺，大概20粒黑豆，干嚼或者配粥吃掉。

剛開始我老公是很拒絕的，酸得齜牙咧嘴的，真的不好吃。

但想到對身體有好處，每天都被我逼著吃，后來習(xí)慣了，不用我說，自己就會舀一勺來吃。

三個月后變化就非常明顯了，以前鬧鐘叫不醒，現(xiàn)在到點(diǎn)就起，精神好，胃口好，工作效率高，下班回家也有精力陪孩子們玩。

醋泡黑豆雖好，但不可貪多，一天20粒就好。不要空腹吃，太酸了對脾胃不好，飯后吃最好。

也可以搭配白粥一起吃，也就一口的事情，嚼一嚼吞下去就完事了。

養(yǎng)生就是這樣的，不一定非要花大錢，簡單的食材，用傳統(tǒng)的方式，也能起到很好的作用。

唯一的要求就是需要堅(jiān)持，短時間可能不會很理想，把時間線拉長，對比就非常明顯了。