今年入冬后，流感、鼻病毒、合胞病毒的陽性率節(jié)節(jié)攀升，孩子們稍有不注意就會(huì)咳嗽、鼻塞、流鼻涕，甚至發(fā)燒，很多家長現(xiàn)在都過得提心吊膽。其實(shí)養(yǎng)娃就像養(yǎng)花，與其等生病后救火，還真不如提前筑牢免疫力防線！

中醫(yī)常說 “正氣存內(nèi)，邪不可干”，孩子少生病的關(guān)鍵，核心就在肺、脾、腎三臟同養(yǎng)。而冬季剛好是養(yǎng)腎補(bǔ)腎的黃金期，我們用山藥、栗子、黑芝麻這些常見的入腎食材煮粥，既能順應(yīng)時(shí)節(jié)補(bǔ)腎儲(chǔ)能，又能健脾養(yǎng)肺，幫孩子把正氣補(bǔ)起來，流感自然難近身。

這三道粥不直接抗病毒，而是通過食材精準(zhǔn)適配三臟需求，從根源補(bǔ)足正氣，讓孩子自身抵抗力變強(qiáng)，從而抵御流感和冬季常見病。

山藥栗子粥：側(cè)重補(bǔ)腎、健脾

食材

1-3 歲：鐵棍山藥 50g、去衣栗子 3-4 顆、大米 30g

4-6 歲：鐵棍山藥 80g、去衣栗子 5-6 顆、大米 50g

做法

栗子洗凈，放入沸水中煮 10 分鐘，撈出后輕松撕掉外皮；

山藥去皮切小塊（泡在清水中防氧化），大米淘洗干凈；

所有食材放入電飯煲或砂鍋，加足量清水；

大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢熬 30 分鐘，至粥體濃稠、栗子軟爛；

無需額外調(diào)味，自然香甜，孩子更愛喝。

栗子是冬季補(bǔ)腎的寶貝，剛好貼合腎主閉藏 的特性，能幫孩子儲(chǔ)存陽氣；山藥兼顧補(bǔ)腎、健脾和養(yǎng)肺，避免進(jìn)補(bǔ)時(shí)給脾胃添負(fù)擔(dān)，適合冬季日常儲(chǔ)能。

黑芝麻山藥粥：側(cè)重養(yǎng)肺、補(bǔ)腎

食材

1-3 歲：熟黑芝麻 10g、鐵棍山藥 40g、小米 25g

4-6 歲：熟黑芝麻 15g、鐵棍山藥 60g、小米 40g

做法

黑芝麻放入無油鍋中，小火炒香后用輔食機(jī)碾碎，避免嗆咳；

山藥去皮切小丁，小米淘洗干凈；

小米和山藥放入鍋中，加足量清水，大火煮沸；

轉(zhuǎn)小火熬 25 分鐘，至小米開花、山藥軟爛；

最后加入碾碎的黑芝麻，攪拌均勻再煮 5 分鐘即可。

冬季干燥，孩子容易肺燥咳嗽，山藥能潤肺潤燥；黑芝麻補(bǔ)腎固元，搭配健脾的小米，既能補(bǔ)營養(yǎng)，又能緩解冬季干燥對(duì)肺的消耗。

芡實(shí)蓮子粥：側(cè)重健脾 + 固肺

食材

1-3 歲：芡實(shí) 8g、蓮子 3-4 顆、大米 30g

4-6 歲：芡實(shí) 12g、蓮子 5-6 顆、大米 50g

做法

芡實(shí)和蓮子提前用清水浸泡 2 小時(shí)，泡軟后更容易煮爛，孩子好消化；

蓮子去芯；

大米淘洗干凈，和泡好的芡實(shí)、蓮子一起放入砂鍋；

加足量清水，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火熬 35 分鐘；

煮至粥體黏稠、芡實(shí)蓮子軟爛即可，無需額外調(diào)味。

芡實(shí)和蓮子都有健脾祛濕的作用，能減少孩子體內(nèi)的痰濕困擾 —— 痰濕少了，脾胃消化好，肺的防御能力也會(huì)間接增強(qiáng)，不容易被流感病毒侵襲。

避坑指南：

孩子感冒發(fā)燒、有急性炎癥期間，暫停食用這些滋補(bǔ)粥，先清邪再進(jìn)補(bǔ)；痰濕體質(zhì)、舌苔厚膩的孩子，減少芡實(shí)、栗子的用量。

不用天天吃，每周 2-3 次即可，三道粥輪換著來，營養(yǎng)更均衡，也避免孩子吃膩。

山藥過敏的孩子，可換成南瓜或土豆；黑芝麻不耐受的，換成核桃碎（同樣碾碎）。

搭配建議：粥品可作為早餐或下午加餐，搭配少量清炒青菜或小饅頭，營養(yǎng)更全面，避免單一進(jìn)補(bǔ)。

還要注意，若孩子是內(nèi)熱重（口干、手心熱、便秘）或濕熱重（舌苔厚膩、大便黏馬桶、口腔有異味）的體質(zhì)，不適合直接食用這三款粥，需要針對(duì)性調(diào)整食材。

我們專門為內(nèi)熱重、濕熱重的孩子，分別搭配了 3 道專屬調(diào)理粥，既能清內(nèi)熱、祛濕熱，又不損傷脾胃。想要的朋友可以掃下方二維碼咨詢顧問。等孩子內(nèi)熱、濕熱清除后，再用文中的三款粥日常滋補(bǔ)，效果更穩(wěn)妥。

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