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偶然看到這么一張圖，三種“東北菇娘”歡聚一堂，非常難得，不白話(huà)幾句都對(duì)不起我這么博聞強(qiáng)識(shí)。先說(shuō)明一下，東北話(huà)發(fā)音近似“菇鳥(niǎo)”，不知怎么就演變成了“菇娘”，或干脆寫(xiě)成“姑娘”，我不喜歡那么寫(xiě)。黃色的叫做燈籠果/Physalis peruviana，茄科洋酸漿屬。原產(chǎn)南美，故名“洋菇娘”，最早栽培于廣東、云南，后來(lái)?yè)]師北上，反而成為東北的特色水果，之一。味道很甜，有茄科植物特有的風(fēng)味，美中不足就是一肚子籽，有些人吃不慣，我覺(jué)得還不錯(cuò)。紫色的是毛酸漿/Physalis philadelphica，個(gè)頭較大，也是美洲來(lái)的“洋菇娘”，英文名Tomatillo，生吃熟食兩相宜。引入東北尚在燈籠果之前，現(xiàn)已日漸式微，不復(fù)往昔之盛，很多東北朋友都表示聞所未聞。正如歌中唱道：由來(lái)只聞新人笑，有誰(shuí)聽(tīng)到舊人哭。顏值這一塊，當(dāng)然以酸漿屬的酸漿/Alkekengi officinarum為最佳，果實(shí)內(nèi)外通紅，美艷無(wú)儔。這是無(wú)需冠以洋字的本土“菇娘”，連東北二字也不用帶，國(guó)內(nèi)除西藏外均有分布，也叫紅菇娘、香菇娘，紅也罷香也好，一言以蔽之：中看不中吃。李時(shí)珍謂其“赤子如珠，酸甘可食”，千萬(wàn)別信他。原酸漿屬中，除酸漿全國(guó)廣布之外，還有一個(gè)種分布稍廣，我蔥省偶爾可見(jiàn)，現(xiàn)歸洋酸漿屬，即苦蘵/Physalis angulata，也是原產(chǎn)美洲，神不知鬼不覺(jué)就躥到我中華上邦來(lái)了。?；?、果均與燈籠果相似，某國(guó)外網(wǎng)頁(yè)上稱(chēng)“edible and used medicinally in South America”，不過(guò)我覺(jué)得還是不要輕舉妄動(dòng)，不差那一口吃的。插播知識(shí)點(diǎn)：這些果實(shí)外面的“紙”是啥？實(shí)為花萼，“果時(shí)增大成膀胱狀，遠(yuǎn)較漿果為大，完全包圍漿果”。你看這玩意兒長(zhǎng)得多貼心，自帶包裝的果子根本不用洗。哦不對(duì)，毛酸漿的果實(shí)過(guò)于飽滿(mǎn)，很容易撐破膀胱......既然說(shuō)到酸漿，順便也介紹一下假酸漿。假酸漿屬只有一根獨(dú)苗，假酸漿/Nicandra physalodes，原產(chǎn)秘魯，引入我國(guó)藥用或觀賞（沒(méi)看出來(lái)有什么可賞的），多地逸為野生，我拍的這棵就是。其萼片不能完全包圍果實(shí)，果不能食，種子可以搓“冰粉”，人送綽號(hào)“冰粉樹(shù)”。冰粉吃過(guò)沒(méi)？和涼粉不一樣，多是甜口，南方常見(jiàn)。“燈籠果”是《中國(guó)植物志》給Physalis peruviana的定名，東北民間的“燈籠果”特指茶藨子科的歐洲醋栗/Ribes reclinatum。多年前出于好奇網(wǎng)購(gòu)過(guò)一次，味道奇酸，萬(wàn)難下咽，而我的哈爾濱籍同事抓起一把扔嘴里而面不改色，令我駭然嘆服。不信你試試。話(huà)說(shuō)歐洲醋栗在東北稱(chēng)“燈籠果”，而燈籠果/P. peruviana英文名卻是Cape gooseberry，gooseberry即醋栗，中外不約而同地感覺(jué)燈籠果和醋栗有種莫名其妙的聯(lián)系；而酸漿的英文名為Chinese Lantern（中國(guó)燈籠），you see see，在番邦又輪到它叫“燈籠”了！https://www./2311-7524/10/6/600# https://gobotany./species/physalis/angulata/
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