哪有餓不瘦的人？！看《荒野求生》就知道了，就看你能不能抗住餓，身體能扛住的，沒有不瘦的。

湖南張家界“七星山·駱駝杯”國(guó)際荒野求生挑戰(zhàn)賽第二季（截至202?年11月3日），開賽時(shí)百名選手經(jīng)過(guò)24天淘汰，僅21人堅(jiān)守，淘汰主因包括傷病、資源匱乏及心理崩潰。

截至11月2日，選手楊朝芹是場(chǎng)上唯一女選手，暴瘦12斤（108斤→93斤），雙手皸裂無(wú)法清潔，但賽前加固的假睫毛與粉色美甲完好無(wú)損，被稱“荒野玫瑰”。自曝深夜遭“藍(lán)眼睛野獸”窺視及不明人員“摸黑”騷擾，主辦方緊急配哨子與佩刀防身。

曾患抑郁癥，參賽為“重塑自我”，宣言“風(fēng)把我吹到哪里我就在哪里”。

選手普遍暴瘦，如67號(hào)“道友”19天瘦50斤（190斤→140斤），醫(yī)學(xué)界指出這是肌肉水分流失30%-35%的病態(tài)消耗，易引發(fā)代謝紊亂及器官損傷。

那有姐妹就問(wèn)了，只要餓就能瘦，是不是就不存在什么減肥導(dǎo)致基礎(chǔ)代謝受損，少吃也不瘦的情況？！如果不瘦，就是餓的還不夠唄？

荒野求生選手的極端案例，為我們理解人類在饑餓下的生存機(jī)制、個(gè)體差異以及“減肥平臺(tái)期”的真相，提供了一個(gè)殘酷卻又珍貴的觀察窗口。

首先，我們必須明確一個(gè)核心前提是荒野求生所處的絕對(duì)能量負(fù)平衡狀態(tài)，與我們?nèi)粘Ｉ钪姓務(wù)摰摹肮?jié)食減肥”，在程度和本質(zhì)上都有著天壤之別。 

節(jié)目中的選手是處于一種生存極限挑戰(zhàn)中，他們的身體被逼入了現(xiàn)代社會(huì)中幾乎不會(huì)遇到的生理絕境。

從純粹的物理學(xué)和能量學(xué)角度來(lái)說(shuō)，“人只要持續(xù)餓，都能變瘦”這個(gè)觀點(diǎn)是正確的。人體的運(yùn)作需要能量（基礎(chǔ)代謝、體力活動(dòng)、腦力活動(dòng)等）。當(dāng)攝入的能量長(zhǎng)期、大幅度低于消耗的能量時(shí)，身體就必須動(dòng)用儲(chǔ)存的能源來(lái)填補(bǔ)這個(gè)巨大的缺口。

首先消耗的是肝糖原和肌糖原，但它們儲(chǔ)量有限，很快耗盡。接著，身體會(huì)轉(zhuǎn)向脂肪組織和蛋白質(zhì)（主要是肌肉）進(jìn)行分解供能。

因此，在像節(jié)目中這樣巨大的能量缺口下，體重下降是必然結(jié)果。67號(hào)選手19天暴瘦50斤，就是這條鐵律最極端的體現(xiàn)。

然而，我們的身體并非一臺(tái)簡(jiǎn)單的“燃燒爐”，它是一套精密的、以生存為最高使命的生態(tài)系統(tǒng)。當(dāng)它感知到持續(xù)的、嚴(yán)重的“饑荒”來(lái)臨時(shí)，會(huì)立刻啟動(dòng)一系列防御機(jī)制，這也就是您提到的“代謝損傷”更準(zhǔn)確的說(shuō)法——代謝適應(yīng)。

身體會(huì)“偷偷”關(guān)閉一些非生存必需的功能，以節(jié)省能量。比如，心率放緩、血壓降低、體溫微微下降、甲狀腺激素水平下調(diào)、甚至思維的活躍度也會(huì)降低（以保護(hù)昂貴的大腦能耗）。這意味著，你每天安靜躺著所消耗的能量都變少了。

身體會(huì)優(yōu)先分解肌肉而非脂肪。因?yàn)榧∪馐蔷薮蟮摹澳芎牟块T”，保留脂肪（能量?jī)?chǔ)備）而拋棄肌肉，從生存角度看是“節(jié)流”的明智之舉。這就是為什么選手們暴瘦的同時(shí)，肌肉水分大量流失，呈現(xiàn)出病態(tài)。

醫(yī)學(xué)界指出的“肌肉水分流失30%-35%”，正是這種病態(tài)消耗的明證，它會(huì)導(dǎo)致力量喪失、免疫力下降和器官功能受損。

leptin（瘦素）水平驟降，ghrelin（饑餓素）水平飆升，讓你無(wú)時(shí)無(wú)刻不感到饑餓難耐，同時(shí)性激素水平下降（生殖功能在饑荒時(shí)被暫時(shí)關(guān)閉）。這些變化都是為了驅(qū)使你去尋找食物，并最大限度地保存能量。

所以，不存在挨餓也不瘦的情況嗎？我們經(jīng)常說(shuō)的"節(jié)食導(dǎo)致代謝受損，少吃也不瘦"是謊言嗎？

在像《荒野求生》節(jié)目這樣的絕對(duì)能量負(fù)平衡下，不可能不瘦。但在我們?nèi)粘５摹肮?jié)食減肥”中，完全可能存在“吃得很少，體重卻不降”的情況。這正是因?yàn)樯眢w強(qiáng)大的“代謝適應(yīng)”機(jī)制。

當(dāng)你只是輕微減少熱量攝入（比如每天少吃300-500大卡），身體會(huì)通過(guò)略微降低代謝、減少非運(yùn)動(dòng)性活動(dòng)（如無(wú)意識(shí)的踱步、抖腿）、讓你更容易感到疲勞來(lái)“抵消”這個(gè)缺口。

如果你的節(jié)食伴隨著錯(cuò)誤的飲食結(jié)構(gòu)（如蛋白質(zhì)攝入嚴(yán)重不足）和缺乏力量訓(xùn)練，你會(huì)大量流失肌肉，導(dǎo)致基礎(chǔ)代謝進(jìn)一步永久性下降。

最終，你可能吃得和以前一樣少，甚至更少，但體重卻紋絲不動(dòng)，因?yàn)槟愕摹叭粘？偰芰肯摹币呀?jīng)被身體自己調(diào)低了。這就是為什么單純靠意志力忍受饑餓的減肥法，從長(zhǎng)期來(lái)看，幾乎注定會(huì)失敗并反彈。

荒野求生的選手們用生命的極限向我們展示了：在生存的絕對(duì)法則面前，能量鐵律無(wú)人能免，瘦是必然。

但與此同時(shí)，每個(gè)人的身體都是一座擁有獨(dú)特歷史的堡壘，其“防御工事”（代謝）、“糧草儲(chǔ)備”（身體成分）和“守城意志”（神經(jīng)內(nèi)分泌與心理系統(tǒng)）的差異，共同決定了在饑荒的圍城中，誰(shuí)能堅(jiān)守更久，以及將以何種慘烈的代價(jià)換取生存。

對(duì)于追求健康體態(tài)的我們而言，真正的啟示不在于學(xué)習(xí)他們挨餓，而在于理解身體的智慧，通過(guò)均衡營(yíng)養(yǎng)、適度鍛煉和可持續(xù)的生活方式，與自己的身體合作，而非對(duì)抗。