松針

松針其實(shí)就是松葉，由于松科松屬類的植物葉子如針，因此得名，松針有及其豐富的藥用價(jià)值，《本草綱目》中記載“（松針）細(xì)切，以水及面飲服之，或搗屑丸服，可斷谷及治惡疾（弘景）”現(xiàn)在中醫(yī)認(rèn)為，松針可以起到祛風(fēng)活血，安神明目，解毒止癢的功效。

哪種松針能吃

可以泡茶的松針包括馬尾松、青松、赤松、巴山松、華山松、五針?biāo)?、鐵甲松等松科植物油松（又名短葉松、紅皮松）。

松針里含有蛋白質(zhì)、葉綠素、植物纖維、植物酵素、多種氨基酸和多種微量元素，這些活性物質(zhì)對于治療腦中風(fēng)、動脈硬化、血脂異常、糖尿病、便秘，調(diào)節(jié)血壓、性功能，對于治療青年人的感冒、青春痘、過敏性鼻炎、肥胖都有一定療效。松針泡水服用可以調(diào)節(jié)人體機(jī)能、軟化血管、增強(qiáng)血管彈性，對睡眠質(zhì)量不高、陣發(fā)性頭痛等很多疾病都有很好的輔助療效。

關(guān)于松針食用的古籍記載

《本草綱目》言，松針長期服用，治百病，安五臟，生毛發(fā)，耐寒暑，耐風(fēng)吹雨打，輕身益氣，守中而辟谷延年。松葉以除邪氣為主，邪去則正安，疾病不生，從而獲得不饑延年的實(shí)效。從中醫(yī)氣化論分析，鮮松葉為補(bǔ)陰要藥，其性多燥，久服大益脾土，以滋其肺，“四季脾旺不受邪”。李時(shí)珍在《本草綱目》里記載，松葉名為松毛，無毒。補(bǔ)五臟延年益壽。

松針的藥用價(jià)值

松針是松樹藥用的代表部位，味苦、無毒、藥性溫和，它的提取物中含有植物酵素、植物纖維、生長激素、蛋白質(zhì)、脂肪和 24 種氨基酸，松針具有降血壓的作用。松針中含有豐富的β -胡蘿卜素、維生素C、維生素 E，這三種物質(zhì)被稱為抗氧化的“金三角”，三者共同保護(hù)人體組織細(xì)胞免受氧化，延長了細(xì)胞的壽命。松針精油和松針黃酮有獨(dú)特的水溶性，能和松針?biāo)牟伙柡椭舅嵬高^血管壁進(jìn)入血液：通過增加膽汁分泌，減少膽固醇的積累，通過清除膽固醇，預(yù)防動脈硬化、擴(kuò)張末梢血管、改善紅細(xì)胞攜氧能力，促進(jìn)人的血液循環(huán)。

松針的功效與作用

現(xiàn)在醫(yī)學(xué)表明松針具有8大功效，具體如下：1.生取搗爛作丸，能治大風(fēng)癩疾，歷節(jié)風(fēng)痛，腳氣痿痹，或頭風(fēng)頭痛等2.治腳弱3.治腰痛4.治歷節(jié)風(fēng)5.治跌打腫痛6.治跌打損傷7.治跌打損傷，扭傷，皮膚瘙癢癥，漆瘡8.治風(fēng)濕頑癬。

松針的作用如下

1.治療高血壓：可將50支松針洗干凈，切成長度1厘米左右，裝入罐中加水煎煮，代茶飲用，每日3～4次?；蛴?0支松針于研缽中，加水兩小杯，研磨成汁液，分3份，早、中、晚空腹飲。

2.治療心肌梗塞：可取嫩松針50支置于研缽中，加水磨成泥，再以紗布過濾出松汁分3份，早、中、晚分別空腹飲用。

3.治療心功能不全：最簡單同時(shí)也是最有效的方法，就是隨時(shí)嚼食嫩松針。

4.治療腦溢血中風(fēng)：取雌株松針、棕櫚、大豆各20克，煎煮后服用，額頭出汗更好。如果是吞咽不靈活，可將雌松的葉子切細(xì)，加酒煎煮飲用，建議用30度以上的酒。每次適量。若為預(yù)防中風(fēng)，可每日嚼食松針。 動脈硬化 每天取50支松針，以水洗凈，放入口中咀嚼或取松針煎煮濃湯喝。每餐前后可喝1～2 小杯松針酒。

5.預(yù)防腦梗塞：將松針、棕櫚、大豆一起煎煮服用，或者嚼食松針。每天喝一些松針汁，可凈化血液。預(yù)防腦梗塞，飲用松針酒也有同樣效果。

6.治療哮喘、過敏性哮喘：可取陰干的雌松針，每日煎服20克。亦可將松針的新芽烤焙后碾末，涂在口腔咽喉部。 支氣管哮喘，可煎煮鮮、干松針當(dāng)茶飲用。

7.治療中風(fēng)口邪(斜)：可將松樹嫩葉500克搗成汁，放1000毫升酒中浸兩天后，再放在火旁加溫8～12小時(shí)，初服5毫升，逐漸每餐10毫升。

8.治療風(fēng)熱牙痛：取油松節(jié)如棗大一塊，切碎，加胡椒7粒，浸于熱酒中，乘熱再加焙過的白礬少許，用以口含漱口，數(shù)次后即能見效。 又：用松節(jié)100克，槐白皮、地骨皮各50克，煎湯漱口，熱嗽冷吐。

9.治療蟲牙痛：可將松脂放在滾水中泡化，嗽口?；蛟诳谥薪朗乘舍様?shù)枚，疼痛會得到很快緩解。牙痛時(shí)可在蛀牙的牙縫中塞些許松脂。

10.治療牙齦腫痛：用松針50克、精鹽5克、酒100毫升、水500毫升，共煎含嗽。

11.治療牙周病：在500毫升水中加入松針30克，煎煮剩一半，待其溫，以消毒脫脂棉沾取汁液擦洗患部。

松針的藥用方法還有很多，在此就不一一復(fù)述了，有需要的朋友可以自行查詢。

松針的食用方法

1.洋參松香雞

雞翅肉多的一面上花刀，另一面因?yàn)槿馍?，就不用劃?加入一些鹽;2、花旗參和松柏枝放入打碎機(jī)加水打碎成沫倒入雞翅中;加入一些醬油進(jìn)行調(diào)色;略放一些耗油，增加其鮮味;加入面粉，攪拌均勻，進(jìn)行腌制(以3--5小時(shí)最佳)。洋參松香雞的做法我們也了解了，其實(shí)洋參松香雞還有非常好的保健功效哦，經(jīng)常食用可以幫助我們清除人體內(nèi)的自由基，對于我們?nèi)梭w的健康是非常的有好處的哦。

2.松針臘肉

東北地區(qū)會將精肉掛在木桿子上，然后下面堆放松針，下面是干松針，上面是濕松針，干松針點(diǎn)燃后起火，而濕松針遇到火就會升煙，經(jīng)過幾個(gè)小時(shí)的熏制，松針臘肉便熏制成功了。熏熟的臘肉會散發(fā)出一股獨(dú)特的松香味，還可以長期保存，最重要的是，它還有祛痰、健胃、驅(qū)風(fēng)、解熱的功效，臘肉蒸出來后，不僅香味撲鼻，而且肥而不膩，可以說是春節(jié)宴席上，最讓人回味無窮的一道菜。

松針保健飲品-松針茶

松針的保健品有松針茶、松針油等，在此為大家著重講一下松針茶。

世界各研究機(jī)構(gòu)多種實(shí)驗(yàn)證明，松針沒有任何毒副作用，無致癌突變性、無致畸胎性、無致過敏性。心腦血管病癥患者都靠化學(xué)藥物減緩癥狀，這些西藥的副作用同樣對人類有極大的殺傷力。

（1）人類心腦血管疾病的幾大癥狀：心絞痛、心悸、喘息、浮腫、暈眩、呼吸困難，飲用松針茶后，都得到了不可思議的改善。

（2）輕癥病患者，喝幾天松針茶后病情有所控制，就能停服輔助醫(yī)療的西藥或減用西藥，西藥自然可以減量至停用；重病癥患者，需在醫(yī)生的指導(dǎo)下酌情減量。治療高血壓、低血壓，高血脂、高膽固醇、糖尿病的西藥具有較大副作用，停服西藥，許多癥狀自然消失。

（3）松針茶芳香清純，回味悠長。它含有豐富的前青花素,生物黃銅,能有效的清除人體內(nèi)的自由基,增加血管彈性,使人體達(dá)到抗氧化抗衰老的作用，增加人體免疫力。

（4）松針茶可用于預(yù)防和輔助治療動脈硬化癥、高血壓、高脂血癥等心腦血管疾病系高檔保健茶。

這期給大家分享了松針的相關(guān)知識，下期將繼續(xù)為大家分享其它知識，謝謝朋友們的關(guān)注，敬請期待！