很多中老年人到了深秋，就容易出現(xiàn)這種情況：手腳發(fā)涼、腰酸乏力、晚上尿多等。其實(shí)，這些都和腎虛有關(guān)，中醫(yī)講“腎，藏精之所，主生殖，生命之根本”，腎虛則陽(yáng)虛，陽(yáng)虛則百病生。

在這個(gè)秋冬交替的時(shí)候，要想把陽(yáng)氣護(hù)住、把寒氣逼出，靠純陽(yáng)之果——核桃，最合適不過(guò)。

中醫(yī)認(rèn)為，核桃性溫味甘，入腎、肺、大腸三經(jīng)，有“補(bǔ)腎溫陽(yáng)、潤(rùn)腸通便、溫肺定喘”的功效?！侗静菥V目》里記載：“核桃，補(bǔ)腎固精，溫肺定喘，潤(rùn)腸通便”。李時(shí)珍還稱它為“長(zhǎng)壽果”，說(shuō)它“多食令人肥健，潤(rùn)血脈，黑須發(fā)”。

為什么說(shuō)它是“純陽(yáng)之果”？因?yàn)楹颂覙?shù)生于高山之陽(yáng)處，得天地陽(yáng)氣之精，果仁外包堅(jiān)殼，內(nèi)藏精髓，象征“腎中真陽(yáng)”。吃核桃，就是以陽(yáng)補(bǔ)陽(yáng)。對(duì)那些腎陽(yáng)不足、腰膝酸軟、畏寒怕冷的人來(lái)說(shuō)，核桃是最好的藥食同源之品。

核桃補(bǔ)腎的同時(shí)，也能補(bǔ)脾氣，腎為“先天之本”，脾為“后天之本”，腎陽(yáng)足才能溫養(yǎng)脾陽(yáng)。脾陽(yáng)虛了，運(yùn)化功能差，人就容易吃什么都消化差，肚子脹、拉稀、大便不成形。

核桃能溫補(bǔ)腎陽(yáng)，脾氣自然也被帶旺。對(duì)一些脾腎兩虛的人來(lái)說(shuō)（比如又怕冷又腹瀉），核桃是再合適不過(guò)的。

核桃不僅補(bǔ)腎陽(yáng)，還能“養(yǎng)腦生髓”?！侗静菥V目》云：“核桃，補(bǔ)命門、益精氣、潤(rùn)五臟?！蹦I藏精，精生髓，髓生腦。腎精足則腦髓充，記憶力自然好。

中老年人常見(jiàn)的健忘、注意力差、反應(yīng)慢，很多時(shí)候是“腎精虧”。每天早晚各吃兩顆核桃仁，長(zhǎng)期堅(jiān)持下來(lái)，能慢慢改善頭昏腦漲、記憶減退的情況。

很多人吃核桃，想起來(lái)就吃，吃多了還容易上火、長(zhǎng)痘。核桃雖好，但也要吃得講究。

早晨陽(yáng)氣生發(fā)，吃點(diǎn)核桃能助陽(yáng)氣升騰，補(bǔ)益脾腎之陽(yáng)?？梢源钆錅刂?、豆?jié){、牛奶，既不油膩，又好吸收。

核桃脂肪含量高，吃太多容易引起上火、腹脹。尤其是舌紅口干、大便干結(jié)的人，要適量少吃。

核桃溫補(bǔ)腎陽(yáng)，黑芝麻滋補(bǔ)肝腎，枸杞養(yǎng)血明目，三者同食，補(bǔ)而不膩。老郭推薦一個(gè)簡(jiǎn)單的方子：

?? 核桃仁2個(gè)、黑芝麻一小勺、枸杞5顆、紅棗1個(gè)，一起打碎沖水喝，每天早晨來(lái)一杯，既能溫陽(yáng)又能養(yǎng)血。

痰熱、上火體質(zhì)的人：比如舌苔黃膩、口苦口干、易長(zhǎng)痘，吃核桃容易“火上加火”，最好搭配山楂、綠豆粥一類的食物，起到平衡作用。

消化功能弱、容易腹脹的人：核桃含油多，不易消化，吃太多反而加重胃腸負(fù)擔(dān)?？梢猿聪愫竽胨椋脺厮疀_服。

有慢性腹瀉的人：核桃雖溫補(bǔ)，但如果腹瀉屬濕熱型，反而不宜多食，要先祛濕清熱，再行補(bǔ)法。