★分類

    先看看分類，大果榕Ficus auriculata是?？?/span>Moraceae榕屬Ficus的植物，俗稱象耳榕、羅氏榕、寬葉榕、木瓜榕、糖緬、饅頭果、大無花果、大木瓜、波羅果、蜜枇杷、大石榴、大象耳朵菜等等。

    榕屬植物多，這邊就不展開了。

    海南、廣西、云南、貴州、四川等地有野生的大果榕，福建這邊大概是栽培的。

    ★形態(tài)特征

    大果榕好識別，看葉子就行，這半米長的巨無霸葉子（如下圖），其它榕樹植物少見，大概是生長環(huán)境比較陰濕，為了能獲取更多陽光和快速排除水分才長這么大的吧，下面是它的詳細形態(tài)特征，注意字體加粗的部分，那些是識別要點，有興趣可以看看。

    大果榕是喬木或小喬木，高4-10米，胸徑10-15厘米，榕冠廣展。

    樹皮灰褐色，粗糙，幼枝被柔毛，直徑10-15毫米，紅褐色，中空。葉互生，厚紙質(zhì)，廣卵狀心形，長15-55厘米，寬15-27厘米（或更寬），先端鈍，具短尖，基部心形，稀圓形，邊緣具整齊細鋸齒，表面無毛，僅于中脈及側(cè)脈有微柔毛，背面多被開展短柔毛，基生側(cè)脈5-7條，側(cè)脈每邊3-4條，表面微下凹或平坦，背面突起；葉柄長5-8厘米，粗壯；托葉三角狀卵形，長-1.52厘米，紫紅色，外面被短柔毛。

    榕果簇生于樹干基部或老莖短枝上，大而梨形或扁球形至陀螺形，直徑3-5 (-6)厘米，具明顯的縱棱8-12條，幼時被白色短柔毛，成熟脫落，紅褐色，頂生苞片寬三角狀卵形，4-5輪覆瓦狀排列而成蓮座狀，基生苞片3枚，卵狀三角形；總梗長4-6厘米，粗壯，被柔毛；雄花，無柄，花被片3，匙形，薄膜質(zhì)，透明，雄蕊2，花藥卵形，花絲長；癭花花被片下部合生，上部3裂，微覆蓋子房，花柱側(cè)生，被毛，柱頭膨大；雌花，生于另一植株榕果內(nèi)，有或無柄，花被片3裂，子房卵圓形，花柱側(cè)生，被毛，較癭花花柱長。

    瘦果有粘液?；ㄆ?月至翌年3月，果期5-8月。

★用途

    在國內(nèi)，大果榕在農(nóng)村和城市里都發(fā)揮著巨大的作用，目前有以下幾個應用方向：

    *食用，大果榕成熟的果子和嫩葉可食。

    果：大果榕成熟的果子紫紅色的，剝皮去籽后能吃，有清香味道非常甜，果內(nèi)還有很甜的蜜汁，比有些品種的無花果還好吃。熟果處理后可以烘干保存，變成干果。

    野外的果子容易被昆蟲光顧，可能還沒熟就掉了，或者熟了沒及時摘被螞蟻、胡蜂等昆蟲搶先吃完了，我目前還沒遇到品相好甜度高的，節(jié)后再去瞧瞧。

    葉：大果榕紫紅色的嫩葉是云南那邊知名的野菜，俗稱“大象耳朵菜”，當?shù)夭耸袌鲇匈u，四季都有， 嫩葉食用前一般要焯水、漂洗去除苦澀味，煮湯、炒肉、涼拌等多種吃法。也可以做成菜干，長時間保存。

    國慶節(jié)有在云南游玩的小伙伴可以去當?shù)夭耸袌隽锪铮苍S能找到嫩葉和熟果。

    *藥用，大果榕的果藥用，具有祛風宣肺、補腎益精作用，主治肺熱。果實曬干后性味甘、微溫。有催乳、補氣、生血等功效。主治產(chǎn)婦氣虛無乳，肺虛氣喘等。

    ★具體請查看專業(yè)書籍和權威專家意見，本文藥用描述僅供參考，無引導之意。

 *農(nóng)用，大果榕可作經(jīng)濟作物栽培，嫩枝葉作蔬菜采收，也作家畜青飼料，適口性好；未成熟的深綠色花序托，能喂豬；還是紫膠蟲優(yōu)良寄主植物，大果榕冠幅大，分枝多，枝條光滑而健壯，放養(yǎng)的紫膠蟲，膠片質(zhì)量好、產(chǎn)量高、易收獲。

    *觀賞綠化，大果榕是優(yōu)良的庭院綠化觀賞植物，可用于庭院遮蔭，公園綠地遮蔭，行道遮蔭等。

★毒性

    關于毒性，大果榕未見明顯毒性記載和中毒案例，果子和嫩葉短期適量食用是安全的。不過榕屬植物的果子含氰苷、香豆素等，不宜短時間大量攝入，吃多了會出現(xiàn)急性中毒，癥狀包括惡心、嘔吐等等。

    有些人吃沒完全成熟的榕屬果子會過敏，連吃無花果都會過敏，醫(yī)院有不少臨床病例，所以過敏體質(zhì)人群慎食這個大果榕的果子！

    ★植物所含成分復雜，使用請保持足夠的謹慎！

★結(jié)語

    關于大果榕，網(wǎng)上的資料很多，小伙伴們可以通過搜索引擎或者相關書籍進一步了解。同時也歡迎您關注公眾號，一起探討更多有趣的話題！