一 少吃點(diǎn)能減輕腸胃負(fù)擔(dān)

                   人體過(guò)多攝取蛋白質(zhì)和脂肪，使消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)過(guò)重，易導(dǎo)致消化不良。這樣，未消化的食物長(zhǎng)時(shí)間滯留在腸道內(nèi)，會(huì)產(chǎn)生毒素和致癌物質(zhì)。這些毒素和致癌物質(zhì)不但易使人患腸道疾病，還會(huì)被腸道吸收，透過(guò)心腦屏障，損害中樞神經(jīng)系統(tǒng)，使人衰老。

     二 飽食使大腦代謝紊亂

                   科學(xué)研究證明，飽食后，大腦中有一種叫“纖維芽細(xì)胞”生長(zhǎng)因子會(huì)比不飽食時(shí)增加數(shù)萬(wàn)倍，而這種生長(zhǎng)因子會(huì)使脂肪細(xì)胞和毛細(xì)血管內(nèi)皮細(xì)胞增大，促使腦動(dòng)脈硬化，腦皮質(zhì)血氧供應(yīng)不足，腦組織萎縮和腦功能退化，最終出現(xiàn)癡呆而縮短人的壽命。

     三 飽食損傷細(xì)胞，使人早衰

                   人們呼吸時(shí)吸收的氧，有2%被氧化酶催化形成活性氧（自由基），活性氧是對(duì)人體極其有害的物質(zhì)，能導(dǎo)致細(xì)胞損傷，動(dòng)脈血管硬化，引發(fā)疾病，衰老，甚至死亡。而人體攝入的能量越大，產(chǎn)生的活性氧就越多，人老化的程度也就越快，而少吃點(diǎn)可以減少活性氧的產(chǎn)生，使細(xì)胞免受其害，從而延緩衰老。

                   長(zhǎng)期飽食會(huì)使人肥胖，引起動(dòng)脈硬化、冠心病、糖尿病、癌癥等一系列疾病。

     由此看來(lái)，少吃點(diǎn)確實(shí)是長(zhǎng)壽的一貼藥方。