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[今日頭條]行者歸來攝影并配文《羊樓洞,一座可以泡的古鎮(zhèn)》

 黃石新東西 2025-09-07 發(fā)布于湖北

【攝影散文】羊樓洞,一座可以泡的古鎮(zhèn)

散文/攝影      行者歸來

去羊樓洞,完全是一時(shí)興起。對(duì)羊樓洞的了解,源于刷抖音看到的鱗鱗片片。一次自駕游返家,路過赤壁時(shí),拐進(jìn)了這座并沒有完全商業(yè)化開發(fā)的古鎮(zhèn)。

這里茶文化彌漫,古鎮(zhèn)像一枚被時(shí)光泡得溫潤(rùn)的茶餅,藏在湖北赤壁市西南的幕阜山余脈間,陸水河支流穿鎮(zhèn)而過,明清時(shí)便是湘鄂贛三省交界的茶貿(mào)重鎮(zhèn),有“小漢口”的美譽(yù)。青石板路被幾百年的腳步磨得發(fā)亮,像一塊被茶水反復(fù)浸泡過的老竹牌,泛著溫潤(rùn)的光。運(yùn)茶獨(dú)輪車在青石板上碾出的深槽,勾連出時(shí)光深處屬于茶的獨(dú)特記憶。路兩旁的木樓歪歪扭扭地?cái)D著,黛瓦上爬滿青苔,墻縫里鉆出幾莖狗尾草,風(fēng)一吹,就把古鎮(zhèn)的呼吸吹得慢悠悠的,這里的時(shí)間,好像是泡在水里,連流動(dòng)都帶著漣漪般的輕緩。

當(dāng)?shù)厝苏f,羊樓洞是泡出來的。這“泡”的源頭,得從茶說起。早在唐代,這里的山谷就飄著茶香了。陸羽《茶經(jīng)》里提過“鄂州茶”,羊樓洞便在古鄂州地界;到明清時(shí),湖廣行省的茶稅,半數(shù)出自這方水土。最盛時(shí),鎮(zhèn)上茶莊、茶坊逾百家,運(yùn)茶的馬幫從街口排到河埠,馬蹄踏在青石板上的“得得”聲,混著茶商的吆喝,能繞著鎮(zhèn)子響一整天。

我起初不懂這“泡”的深意,直到看見街角那家老茶館。竹編的門簾半挑著,里面飄出青磚茶的焦香,混著松木火塘的暖意。穿藍(lán)布衫的老者坐在竹椅上,面前的粗瓷碗里,茶湯濃得像琥珀,他捏著茶碗沿輕輕晃,茶湯里便晃出窗外的木樓、天上的云,還有他自己鬢角的白?!斑@茶,得用山泉水慢慢泡。”他呷了一口,喉結(jié)動(dòng)了動(dòng),“古鎮(zhèn)也一樣,被茶水、被日子、被時(shí)光,泡了幾百年?!?/span>

往深處走,便能撞見“泡”的痕跡,也撞見茶與古鎮(zhèn)糾纏的年輪。老茶坊的木門虛掩著,推進(jìn)去,潮濕的空氣里浮著茶末的微粒。墻上掛著泛黃的舊照片,穿短打的茶工圍著巨大的竹匾,匾里是正在“渥堆”的茶葉,這是青磚茶的關(guān)鍵工序,黑褐色的茶堆上冒著熱氣,像一座微型的茶山在呼吸。幾個(gè)匠人正圍著茶甑,蒸汽白茫茫地騰起來,裹著他們黧黑的臉頰?!斑@手藝,祖上傳了十代了?!闭脐档膸煾的税押?,指腹上結(jié)著茶漬的繭,“當(dāng)年俄國(guó)人來訂茶,就認(rèn)羊樓洞的青磚,說這茶壓得實(shí),泡在奶里不渾?!?/span>

羊樓洞的茶,最出名的便是青磚茶。它不像龍井碧螺春那般嬌貴,是要經(jīng)得住長(zhǎng)途跋涉的硬氣茶。當(dāng)年的茶商們,把殺青后的茶葉揉捻、渥堆、壓制,做成沉甸甸的青磚,用竹簍裹了,由馬幫馱著,沿陸水入長(zhǎng)江,再經(jīng)漢口北上,走張家口,過庫倫,一路蜿蜒到圣彼得堡。這條被稱為“中俄萬里茶道”的古道,羊樓洞是南方起點(diǎn)之一,那些壓得緊實(shí)的青磚茶,在馬背上搖搖晃晃,把江南的草木氣,泡進(jìn)了塞北的風(fēng)雪里,泡成了蒙古包前銅壺里的暖,泡成了俄羅斯人茶炊里的香。

老茶坊的梁上,還掛著褪色的馬幫鈴鐺。風(fēng)一吹,“叮鈴”聲脆得像冰塊撞在茶碗上。掌柜說,光緒年間,鎮(zhèn)上的“長(zhǎng)盛川”茶莊,一年能出三十萬箱青磚茶,碼起來能填滿整條老街。那時(shí)的碼頭邊,運(yùn)茶的商船排到看不見頭,船工號(hào)子混著茶香,能飄出十里地。青石板上的馬蹄印里,至今像還嵌著當(dāng)年的茶末,下雨時(shí)踩上去,能聞見淡淡的陳香。

轉(zhuǎn)過街角,看見一口老井。井臺(tái)是青石板砌的,被幾代人的手磨得溜光,井水清得能照見天上的云。穿藍(lán)布褲的婦人正彎腰打水,木桶撞在井壁上,“咚”的一聲,驚飛了井邊槐樹上的麻雀。她提著水往家走,木盆里泡著剛采的茶葉,綠瑩瑩的,像把春天泡在了水里。屋檐下,曬著竹匾,匾里是半干的茶葉,風(fēng)一吹,就輕輕晃,像誰在低聲哼著古老的調(diào)子,那調(diào)子,或許是百年前茶工們編的采茶歌,或許是馬幫漢子們唱的趕路謠,都浸著茶的氣息。

暮色漫下來時(shí),茶館里亮起了煤油燈。燈芯“噼啪”地跳,把人的影子投在墻上,忽長(zhǎng)忽短。鎮(zhèn)上閑適的老者圍坐在一起,面前的茶碗里,茶湯已經(jīng)涼了,卻還泛著琥珀色的光。他們說的是幾十年前的事,說馬幫來的時(shí)候,石板路上滿是馬蹄印;說茶商住的客棧,木樓上的窗欞雕著牡丹;說哪家的姑娘,把心事泡在了給情郎的茶里。有人指著墻上的老地圖,說當(dāng)年從這里運(yùn)出去的青磚茶,能讓西伯利亞的牧民在零下四十度的寒夜里,喝出一身熱汗。

暮雨是忽然而至的。我坐在角落,看著窗外的雨。雨絲細(xì)細(xì)的,像把古鎮(zhèn)泡在了透明的水里。老墻在雨里泛著青,屋檐的水滴落在石板上,“嗒嗒”地響,像時(shí)光的鐘擺。手里的茶碗已經(jīng)空了,可指尖還留著茶湯的暖意,鼻息里還纏著茶香,那是草木的香,是歲月的香,是被無數(shù)個(gè)日子泡出來的,獨(dú)屬于羊樓洞的味道。

原來“泡”是這樣的意思。不是浸泡,是浸潤(rùn),是滲透,是讓時(shí)光像茶水一樣,慢慢滲進(jìn)每一塊磚、每一片瓦、每一個(gè)人的生命里。古鎮(zhèn)在茶里泡著,從唐代的茶苗到明清的茶坊,從馬幫的鈴鐺到今天的茶煙;人在古鎮(zhèn)里泡著,茶工的手掌磨出茶漬,掌柜的算盤撥著茶賬,連孩童的乳牙里,都嵌著茶的清苦;日子在時(shí)光里泡著,泡出了琥珀色的溫潤(rùn),泡出了草木般的沉靜,泡出了連歲月都帶不走的,那點(diǎn)清苦里的回甘。

離開時(shí),天已經(jīng)黑透了。雨還在下,石板路像面鏡子,映著燈籠的光。我回頭望,看見茶館的燈還亮著,像古鎮(zhèn)睜開的眼,在雨里眨著。風(fēng)里飄來隱約的茶香,我忽然覺得,羊樓洞不是一座需要“游覽”的古鎮(zhèn),是需要“浸泡”的。像泡一杯青磚茶,得耐著性子等,等茶葉舒展,那是它從唐到今的年輪;等茶湯入味,那是它與萬里茶道的糾纏;等那些藏在時(shí)光里的故事,慢慢浮上來,漫過你的心。

而我們,都是被這座古鎮(zhèn)泡過的人。走多遠(yuǎn),身上都帶著這里的茶香,帶著這里的慢,帶著這里被歲月泡出來的,那點(diǎn)溫柔的、沉靜的、讓人想一再回頭的暖。


行者歸來,曾用名在路上,自由撰稿人。一支筆,一部相機(jī),讓思想或者身體每天總有一個(gè)在路上。

《新東西》編輯部

主      編:向天笑    

法律顧問:劉太平  向其猛

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