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餐飲私域運營策略、話術(shù)和注意事項

 happymanlla 2025-09-01 發(fā)布于山東

你已經(jīng)有很好的私域運營意識了!邀請熟客加群、展示新鮮食材、發(fā)紅包都是非常有效的方法。下面我為你梳理一套更系統(tǒng)化的餐飲私域運營策略、話術(shù)和注意事項,希望能幫你把老顧客群做得更出色。

一、 如何邀請顧客進群(話術(shù)與技巧)

你原來的話術(shù)基礎(chǔ)很好,我們可以讓它更自然、更有吸引力,讓顧客覺得進群是“占便宜”而不是“被推銷”。

1. 邀請話術(shù)(升級版):

  • 基礎(chǔ)版(真誠直接): “姐/哥,我看您來咱攤位好多次了,真是太感謝您喜歡了!我們有個老顧客專屬群,里面經(jīng)常有【專屬折扣】和【每日限量秒殺】,比如每周X的XX產(chǎn)品特價,我拉您進去吧?方便您第一時間看到優(yōu)惠?!?/p>

  • 福利版(強調(diào)價值): “您好呀!看您是老朋友了,我們正在邀請老客進一個【美食福利群】,群里不僅提前預(yù)告新品,還能免費預(yù)約留貨,免得您白跑。今天加群還能領(lǐng)一張3元優(yōu)惠券立馬能用,我?guī)湍鷴叽a進去?”

  • 稀缺版(營造緊迫): “帥哥/美女,您運氣真好!我們這兒有個內(nèi)部群,平時不隨便加人,但老顧客可以進。群里經(jīng)常搞【抽獎】和【霸王餐】活動,這周就有一次。名額快滿了,您要感興趣我現(xiàn)在邀您?”

2. 加群后的歡迎語(關(guān)鍵第一步):

顧客進群后,立即有自動歡迎語@他,讓他立刻感到價值:

“歡迎@新朋友 加入【XX美食福利群】!?? 您現(xiàn)在是我們的尊享老顧客啦!本群專屬福利:

1?? 每日:新鮮食材現(xiàn)場直拍 ??

2?? 每周X:群友專享秒殺/紅包雨 ??

3?? 不定期:線下嘗新、霸王餐福利 ??

戳我領(lǐng)新人禮:一張3元現(xiàn)金抵扣券(隨時可用)!”


二、 建群與群運營核心步驟

1. 建群與命名:

  • 群命名: 就像你說的,用店名+價值。例如:“【XX美食】6群丨老顧客專屬福利群”。編號從6群開始,會讓人覺得你的店很火爆,有很多群,這是一種心理技巧。

  • 群規(guī)設(shè)置(非常重要): 進群后,除了歡迎語,第一時間發(fā)布簡潔的群規(guī),并設(shè)置為群公告。

    “【XX家族群規(guī)】??

    1?? 本群為純福利群,禁發(fā)廣告、無關(guān)鏈接和二維碼。

    2?? 文明交流,互助友愛。

    3?? 產(chǎn)品問題可私聊群主。

    違反者抱出哦~感謝大家共建美食家園!??”

2. 每日運營內(nèi)容規(guī)劃(發(fā)什么):

你提到的“發(fā)新鮮食材”和“發(fā)紅包”是核心,我們可以讓它更有節(jié)奏和效果。

時間點

內(nèi)容類型

示例

目的

上午 10:00

食材預(yù)告+紅包

“大家早!今天準備的XX都是剛到的,你看這色澤![發(fā)圖/小視頻] 蹲守的老鐵扣1,抽個幸運兒送份小料!”

喚醒社群,促進下單

中午 12:00

曬單互動

“午餐高峰到!感謝群友王姐一次性訂了5份![截圖]”

利用從眾心理,刺激消費

下午 4:00

優(yōu)惠預(yù)告

“今晚出攤福利:前10位報暗號'XX6群’的朋友,每份多送一塊XX!”

制造晚間高峰期

晚上 8:00

夜宵/清貨促銷

“今晚最后一批,賣完收工!現(xiàn)在群內(nèi)接龍,第二份半價!”

清理庫存,減少損耗

隨機時間

紅包/抽獎

“紅包來了!手氣最佳者,明天來攤免費領(lǐng)一份XX!”

保持群內(nèi)活躍度

發(fā)紅包的小技巧:

  • 紅包語言: 不要只發(fā)錢,寫上“XX群專屬幸運紅包”或“手氣最佳贈鹵蛋”。

  • : 搶到紅包的前3位或手氣最佳者,可享受特定優(yōu)惠,這樣紅包就變成了促銷工具。


三、 如何促進群內(nèi)轉(zhuǎn)化(讓生意更好)

建群不是為了聊天,最終是為了增加復(fù)購。

  1. 限時秒殺: 每周固定一天做群內(nèi)秒殺,例如“每周三下午3點,群內(nèi)接龍,XX產(chǎn)品9.9元搶購(限5份)”。制造稀缺感和緊迫感。

  2. 線下裂變: 鼓勵群里的老顧客帶朋友來。“帶朋友到攤,說是'XX群’的,兩人都送飲料一瓶!

  3. 征集反饋: “群友們,我們想開發(fā)一個新口味,大家是更喜歡A還是B?評論里投票,采納后的口味提出者免費吃一周!” 這既增加了互動,也讓顧客有參與感和被重視感。


四、 重要注意事項

  1. 言行一致: 答應(yīng)了福利就一定要兌現(xiàn)。信任是私域流量的基石。

  2. 避免過度騷擾: 每天發(fā)布重要內(nèi)容4-6次即可,避免在深夜等時段發(fā)無關(guān)信息刷屏,否則容易引起反感被退群。

  3. 用心經(jīng)營: 私域的核心是“關(guān)系”。記住??偷南埠茫ū热纭袄罡绮灰悴恕保麓嗡麃頃r主動提起,會讓他感到非常受重視,成為你最忠實的顧客。

希望這些詳細的策略和話術(shù)能幫你把老顧客群經(jīng)營得風(fēng)生水起!如果能在群里多和顧客互動,聽聽他們的反饋,你的生意一定會越來越紅火。

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    來自: happymanlla > 《開店與商業(yè)思維》

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