![]() 在閱讀此文前,誠邀您點(diǎn)擊一下“關(guān)注”,既方便您進(jìn)行討論與分享,又給您帶來不一樣的參與感,感謝您的支持。 01 視頻:朱國忠近作2首 (1)《香港情》一曲表達(dá)了當(dāng)年香港回歸時(shí),許多華人移民前往美國及加拿大,后來又返回香港,他們依然懷念故鄉(xiāng)、眷戀香港的深厚情感 (2)朱國忠被印尼電視臺(tái)邀請(qǐng)參加印尼梭羅市一年一度的“Solo Kroncong Festival”國際音樂會(huì) 02 告別印尼感懷 搜狐春雨綿綿博客 原刊于2010-09-28 17:29 ![]() 2010年7月底攝于印尼邦加(Bangka)勿里洋(Belinyu)的Tanjung Penyusuk海灘。 ![]() ![]() 印尼馬魯古(Maluku)及爪哇(Jawa)風(fēng)情。 告別印尼感懷 帶著無數(shù)歡樂,也夾著幾分惆悵,告別雅加達(dá)北返。當(dāng)航機(jī)飛越千島群島,掠過魂?duì)繅衾@之鄉(xiāng)土邦加的邊緣時(shí),望著茫茫大海,我問自己什么時(shí)候再回來?此時(shí)真是五味雜陳,心潮澎湃。 印度尼西亞是我的故鄉(xiāng),那里有祖先的足跡、汗水與前輩的業(yè)績,自己生長的軌跡,親朋好友的關(guān)懷,更有年幼時(shí)童真的記憶、少年時(shí)的憧憬。最難忘的是母校生活,老師、同窗、玩伴,希望日久彌新,永不沖淡! 五十年一別,返鄉(xiāng)已晚,歲月彷徨,往事不堪回首,思緒蕩漾。唯有讓美好的印象,讓它保留心上。 ![]() 香港邦加僑友會(huì)還鄉(xiāng)團(tuán)與雅加達(dá)萬隆的鄉(xiāng)親社會(huì)賢達(dá),在烈港(Sungailiat)的Tanjung Pesona度假區(qū)。 ![]() 博主拍攝的勿里洋(Belinyu)的廊芴(Lumut)的Rumah Gedong三百年華人老屋,似乎在訴說數(shù)百年前先輩移民墾荒開礦的歷史。 ![]() 博主老屋后面的馬來村(Kampung Melayu),已經(jīng)面目全非。 ![]() 邦加檳港(Pangkal Pinang)已是物是人非,大多數(shù)認(rèn)識(shí)的鄉(xiāng)親同學(xué)已經(jīng)遠(yuǎn)走高飛異地他鄉(xiāng),但南洋植物(諾麗果樹)依舊那么茂盛,堅(jiān)守著那悠久歷史的土地。 所幸各人的人生歷程、機(jī)遇、環(huán)境、成就不盡相同,但友情尚在,各位鄉(xiāng)親、朋友的濃濃的鄉(xiāng)誼,熱情、坦誠,感染著游子的心,深感它依然溫馨如春。 感謝您們的熱情,百忙中呼朋喚友來接待我這遠(yuǎn)方的朋友,見到朋友們長袖善舞、事業(yè)有成、熱心公益,關(guān)心家鄉(xiāng),更感欣慰。 尤其感謝您們的支持,使我得以順利完成采訪任務(wù);也感謝新認(rèn)識(shí)的朋友們,千里有緣來相會(huì),希望我們保持聯(lián)系,常來常往。 游子 春雨綿綿 于香港 ![]() 勿里洋Tanjung Penyusuk海灘。 ![]() 邦加檳港華人社區(qū)泥屎卜的老屋,家家戶戶門口還堆放著用以煮飯燒水的紅樹林柴,幾乎是50年不變的模樣。 03 印尼一瞥(4):邦加小城沙橫(Toboali) 搜狐春雨綿綿博客 原刊于2008-12-18 08:09 ![]() 南邦加縣(Kabupaten Bangka Selatan)的縣府沙橫(Toboali)的晨曦,絕美景色使人留戀往返。 ![]() 沙橫的Kelasak海濱,巨大的礁石令人嘆為觀止。 1999年才建省的印尼邦加·勿里洞?。≒ropinsi Bangka-Belitung),是由邦加與勿里洞兩個(gè)大小不一的島嶼組成,它們位于蘇門答臘島與爪哇島中間,靠近國際航運(yùn)海域,自古就有明朝下西洋的鄭和登陸邦加島的傳說。 ![]() 邦加南部縣城沙橫的Sadai離島的Menutuk碼頭。 ![]() 前往離島的Tungkang小渡輪。 ![]() 豪華壯觀的沙橫Mesjid Agung清真寺。 對(duì)此,南邦加縣長曾經(jīng)言之鑿鑿地?cái)⑹觯嵑驮?jīng)登陸其縣城所在地沙橫(Toboali)的海岸,有關(guān)考證工作正在進(jìn)行中。 有人說,鄭和下西洋(實(shí)質(zhì)是南洋),帶去不少閩粵籍水手,因?yàn)樗麄冚^為熟悉航海。而沙橫有華人寺廟也有300年以上,說的恰恰是濃郁的廣東揭西、海陸豐一帶盛行的河婆客家話,與正宗的梅州客家話相差甚遠(yuǎn),似乎也印證了鄭和船隊(duì)到了一地,會(huì)有患病的水手安置上岸或其他原因留下的這段歷史。 ![]() 左為邦加(Bangka)島,右為勿里洞(Belitung)島;邦加島最南端左邊(西)是南邦加縣府沙橫(Toboali)。 ![]() 沙橫人的老房子,這是六七十年代建的,比較老舊。在邦加,當(dāng)錫沙、胡椒及漁產(chǎn)有價(jià)時(shí),人們則紛紛翻修家居,帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)。 ![]() 沙橫附近的漁村,擕兒帶女的妻子,在漁民碼頭,靜候親人出海捕魚平安歸來。 有趣的語言現(xiàn)象能否證明,鄭和是否帶去的水手,有人留下沙橫開枝散葉,繁衍后代,形成說河婆客家話社群,這樣一個(gè)的事實(shí)?商需由專家學(xué)者研究考證。 筆者多次去過沙橫這個(gè)海濱縣城,唯獨(dú)錯(cuò)過Gunung Namak海濱。據(jù)稱其海天一色,風(fēng)景秀麗。植被豐富茂盛,水稻、胡椒、椰棕油樹遍地皆是。 ![]() 沙橫對(duì)面的離島Sadai簡陋的碼頭。 沙橫城里街道整潔,街上還有不少下面住人,樓上住海燕的燕子屋,因?yàn)檠嘧臃浅芬庠诳諝馇鍍粢巳说牡胤綏樱坏┪廴?,就遠(yuǎn)離而去。 其離島如Sadai,海產(chǎn)十分豐富,土著與華人漁民打漁為生,安居樂業(yè),日子非常寫意。 沙橫小城,別有風(fēng)情,民風(fēng)淳樸。給我留下深刻的印象。尤其那豐盛又便宜的海鮮大餐,令人至今難忘。 ![]() 炭燒馬鮫魚尾,在海邊食店即有得吃。 ![]() 邦加傳統(tǒng)的魚松(Semblingkung)制作方式,以馬鮫魚肉(Ikan Tenggiri)加上黃姜粉(Kunyet)、芫茜籽(Ketumbar)及其他香料翻炒至干身。 ![]() 南邦加的燕窩乃屬極品,質(zhì)優(yōu)價(jià)高。 ![]() ![]() 左圖:沙橫豐產(chǎn)的胡椒;右圖:邦加特色菜肴黃姜魚湯(Lempah Kuning Ikan)。 ![]() 04 最適宜嚴(yán)冬季節(jié)的印尼美食(組圖) 搜狐春雨綿綿博客 2010-01-07 13:33 ![]() Asam(學(xué)名:羅望子,又稱酸角)。 ![]() 爪哇人做的Sayur Asem酸菜湯,就是以羅望子Asem為原料。 ![]() 馬來西亞市場的蝦膏Belacan,華人叫峇拉煎,也有叫勿拉盞,實(shí)質(zhì)上是印尼的Terasi。 ![]() ![]() 加上小青柑Jeruk nipis與辣椒烹制的Sambel terasi(馬來西亞華人叫參峇),很下飯。印尼的窮困家庭沒有很多肉菜的情況下,就以它一日三餐拌飯吃。 羅望子-阿參及蝦膏,這些都是組成印尼邦加傳統(tǒng)名菜Lempah湯的主要材料,令人難忘。博主每次去印尼都帶回不少饋贈(zèng)親友,而且在嚴(yán)冬里大吃一頓,熱氣騰騰驅(qū)寒。 蝦膏尤以印尼邦加(Bangka)的沙橫鎮(zhèn)(Toboali)的最佳,派到邦加任職的軍人、官員,每次回爪哇都要買很多作手信送人。 ![]() 上圖在沙橫市場拍的,完全由小銀蝦加鹽搗加以發(fā)酵制成,除了煮湯、做蘸醬料,還可以烤制成拌飯料,用其炒飯也極美味,在香港餐廳的勿拉盞炒通菜,以及蝦膏炒飯,價(jià)格不菲。 ![]() 因?yàn)橛∧崛藷o辣不歡,故印尼菜販的店里,辣椒為最大宗商品。 ![]() 超辣的名為Sedarhana(簡餐)的雅加達(dá)印尼巴東菜館,菜式并不簡樸,只是店名取其收費(fèi)較大眾化的意思而已。其中著名的巴東牛肉(Rendang),為小時(shí)候在印尼長大的奧巴馬的心頭好。 ![]() 勿拉盞炒飯?jiān)谟∧犭x不開黃姜粉,顏色與香港的不同。勿拉盞,馬來語為Belacan,印尼官方語言為Terasi。 05 有一種感動(dòng)叫頑強(qiáng)(組圖) 搜狐春雨綿綿博客 原刊于2010-12-24 16:08 ![]() 今年前一陣子,香港沙田第一城附近發(fā)生街邊枯樹斷枝砸死路人的慘劇,結(jié)果市政部門受到傳媒及民眾的猛烈批評(píng),矯枉過正的結(jié)果,很多地方的樹木,只要長勢有點(diǎn)不好,就攔腰斬掉,非常可惜也覺得對(duì)樹木不義。 前幾天到一個(gè)郊野公園,看到不少路邊的被斬的樹,慘不忍睹。尤其見到其樹身還鮮活,不屈于死,頑強(qiáng)地在樹干旁邊,又長出枝葉,不禁為其不屈不撓求生欲望而感動(dòng)。 官僚主義,不僅內(nèi)陸嚴(yán)重,香港照樣有,看來這陋習(xí)在哪里都一樣,官員心態(tài):得過且過,多一事不如少一事,出事后則矯枉過正,都并非是內(nèi)陸的專利。嗚呼哀哉! ![]() 06 萬隆最舊式的理發(fā)店 搜狐春雨綿綿博客 原刊于2010-04-20 18:15 位于萬?。?Bandung)沙阿特路16號(hào)(Jalan Saad No.16)的沙瓦爾基(Sawargi)理發(fā)店,是該城市里最古老的一家,由其店主H.Ero Saefulloh于1949年開店經(jīng)營的。 ![]() 純粹以男人為服務(wù)對(duì)象的老式理發(fā)店,并無因時(shí)光的流逝而消失。 ![]() 彌漫著陳舊的氣氛,室內(nèi)的門窗都是落伍的式樣,好像歷史遺留的文物。 ![]() 成人的價(jià)格2萬盾(時(shí)值15元人民幣左右),兒童15萬盾(11元人民幣左右)。 ![]() 還保留著理發(fā)的古董級(jí)椅子。 來源:印尼點(diǎn)滴新聞網(wǎng) 2010-04-18 圖片新聞 |
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