“你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn),年紀(jì)輕輕,越來(lái)越多人一到換季就犯困、乏力、沒(méi)胃口?” 不是忙過(guò)頭了,也不是壓力太大,而是——脾出了問(wèn)題。 根據(jù)《中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告(2020年)》的數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)超過(guò)70%的人群存在不同程度的“脾虛”問(wèn)題。尤其城市白領(lǐng)、中老年人、久坐不動(dòng)者更是重災(zāi)區(qū),常常自己都沒(méi)察覺(jué),只以為是“最近太累”“老了沒(méi)勁兒”。 但其實(shí)脾不好,不只是吃不下飯那么簡(jiǎn)單。一個(gè)人脾虛了,整個(gè)人的精氣神都像是被抽光,虛胖、積食、腹脹、濕氣重、舌苔厚、便溏……這些毛病就像趕集似的輪番登場(chǎng)。更嚴(yán)重的,甚至影響免疫力,成了慢性病的溫床。 中醫(yī)常說(shuō):“脾為后天之本,氣血生化之源。”別小看這句古話,道理可深了去了。脾,就像一座煉化食物的“廚房”,負(fù)責(zé)把吃進(jìn)去的食物轉(zhuǎn)化成氣血,供全身使用。廚房出了問(wèn)題,哪還有力氣干活? 而在中醫(yī)里,有那么一味藥,健脾祛濕、消食化痰、溫中散寒,一味頂三味,泡水喝也方便,藥性溫和,適合大多數(shù)氣虛體質(zhì)人群。它就是——砂仁。 別急著說(shuō)自己沒(méi)聽(tīng)過(guò)。砂仁,可不是那種讓人敬而遠(yuǎn)之的“苦藥”,它的香氣溫潤(rùn)、藥性平和,既能暖胃助運(yùn),又能讓脾胃像發(fā)動(dòng)機(jī)一樣重新啟動(dòng)。尤其是在春天濕氣最重的時(shí)候,用它泡水喝,勝過(guò)一堆保健食品。 很多人脾虛,其實(shí)是被濕氣困住了。脾主運(yùn)化,濕氣一重,脾的運(yùn)化功能就像被泡軟的棉花,提不起勁,運(yùn)不動(dòng)氣血。于是人就開(kāi)始出現(xiàn)“喝涼水都長(zhǎng)胖、吃點(diǎn)東西就積食”的狀態(tài)。有人以為是代謝差了,其實(shí)是“脾虛夾濕”。 這種狀態(tài),光節(jié)食、吃清淡是沒(méi)用的,關(guān)鍵是要把脾的動(dòng)力恢復(fù)。而砂仁的妙處就在這兒——它既能溫中,又能行氣化濕。像是在脾胃這臺(tái)機(jī)器里,加了一把溫火,又疏通了管道。 有個(gè)老病號(hào),五十多歲,常年積食,動(dòng)不動(dòng)就腹脹、打嗝、放屁多,西醫(yī)查不出什么問(wèn)題,只說(shuō)是“功能紊亂”。后來(lái)我讓他每天用砂仁泡水,配合飲食調(diào)整,一個(gè)月后明顯輕松了,飯量正常了,肚子也不漲了。這不是神藥,這是對(duì)癥。 有人擔(dān)心砂仁是不是熱性的,會(huì)不會(huì)上火? 其實(shí)不會(huì),砂仁性溫但不燥,既不會(huì)讓你“火氣上頭”,又能溫和地推動(dòng)脾胃運(yùn)作。尤其是那些平常手腳冷、容易疲勞、吃了就困、舌苔厚膩的人,效果特別明顯。 中醫(yī)講究“藥食同源”,砂仁不僅是藥,還是調(diào)味料,很多人吃廣式煲湯時(shí)早就悄悄服用了它。只是你沒(méi)意識(shí)到,它已在不知不覺(jué)中幫你調(diào)理著脾胃。 更妙的是,砂仁不像人參、黨參那樣“貴氣十足”,它親民、實(shí)用,適合日常保養(yǎng)。用它泡水、煮粥、煲湯,都能潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲地幫你調(diào)脾養(yǎng)胃。 很多人脾虛后還會(huì)出現(xiàn)痰濕內(nèi)生的情況。比如早上起床總感覺(jué)喉嚨黏、咽部有異物感、舌苔發(fā)白發(fā)膩,這其實(shí)是“痰濕未化”。砂仁行氣化濕的能力,正好可以從源頭上減少痰的產(chǎn)生,不是一味地“化痰”,而是先把根本調(diào)好。 你以為痰濕只是嗓子里有點(diǎn)痰?其實(shí)它無(wú)孔不入,痰濕久了能入絡(luò)化瘀,影響血液循環(huán),甚至誘發(fā)慢性疾病。脾虛痰濕是很多高血壓、脂肪肝、糖尿病的前奏,只是大家沒(méi)意識(shí)到。 有位體檢時(shí)查出脂肪肝的年輕人,明明不胖也不喝酒,卻總覺(jué)得沒(méi)精神、舌苔厚、飯后腹脹。西醫(yī)告訴他“脂代謝異?!?,他卻不知道根源在脾。后來(lái)開(kāi)始用砂仁泡水,配合飲食調(diào)整,兩個(gè)月后復(fù)查,肝功能明顯改善,精神狀態(tài)也好了不少。 這不是說(shuō)砂仁能“治病”,而是它像一把鑰匙,幫你打開(kāi)了身體自我修復(fù)的門(mén)。身體本就有自我調(diào)節(jié)的能力,只是脾虛讓它失去了節(jié)奏。 砂仁還特別適合那些“氣虛夾濕”的人,尤其是中老年女性。手腳冰涼、氣短乏力、容易腹瀉、情緒低落,這些長(zhǎng)期被忽視的小毛病,其實(shí)很多都和脾虛有關(guān)。脾是氣血生化之源,脾虛了,氣血跟著虛,連帶著情緒也沒(méi)了支撐。 更別說(shuō)現(xiàn)在人動(dòng)得少、吃得雜、睡得晚,脾這個(gè)“發(fā)動(dòng)機(jī)”長(zhǎng)期超負(fù)荷工作,早就不堪重負(fù)。你可能每次感冒都拖一個(gè)月,每次生病都難恢復(fù),其實(shí)是脾虛導(dǎo)致免疫力掉線。 想調(diào)理脾胃,不是一兩天的事,也不是靠一味藥就能“包治百病”。但砂仁這種溫和而有效的“助推器”,就像是脾胃系統(tǒng)的“小幫手”,幫你找回身體本來(lái)的節(jié)奏。 日常生活中,不妨試試這樣做:取三五顆砂仁,用刀背輕輕拍碎,泡水喝,每天一杯,飯后飲用效果更佳。也可以煮粥時(shí)放一點(diǎn),搭配山藥、扁豆更是黃金組合。 而且砂仁不像其它中藥需要長(zhǎng)期煎煮,它的味道香而不苦,接受度很高。很多人喝了一周,就覺(jué)得胃口好了、精神足了,連睡眠都踏實(shí)了。這不是心理作用,而是脾運(yùn)起來(lái)了。 當(dāng)然砂仁雖好,也要適量,孕婦和體內(nèi)有實(shí)熱者要謹(jǐn)慎使用。調(diào)脾不是一味猛進(jìn),而是順勢(shì)而為,循序漸進(jìn)。 說(shuō)到底真正的健康不是靠補(bǔ)出來(lái)的,而是靠“運(yùn)”出來(lái)的。脾運(yùn)好了,一切都順了。別再等到身體“罷工”才后悔,趁現(xiàn)在還能動(dòng)、還能吃,就好好養(yǎng)養(yǎng)這個(gè)默默無(wú)聞卻極其重要的“后天之本”。 等哪天你不再怕濕氣、不再容易犯困、吃飯香、氣色紅潤(rùn),那時(shí)你會(huì)明白——最好的藥,其實(shí)是身體自己生出來(lái)的氣血。 而砂仁,不過(guò)是幫你找回這份能量的“老朋友”。
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