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自從疫情之后,老爸就不太去飯館吃飯了,老媽不太在乎。老兩口平時都帶著口罩,說只要把自己的身體照顧好,就不給孩子添麻煩。 春天來了,我提前和他們約好到我家來午餐。我故意提前幾天說,這樣他們這幾天都會期待和開心。 早上送孩子去上學(xué)后,我就在路上買了菜。老媽愛吃黃豆芽炒粉條,炒雞蛋,老爸愛吃豆腐,我都買了。還買了大辣椒,茄子,蕓豆,但是后來看都吃不了。 回到家開始備菜,把小蔥剝好,一部分用鹽腌一下,過一陣打上雞蛋,做個小蔥炒雞蛋,一部分放到冰箱里晚上吃。洗好黃豆芽,泡上粉條,做上米飯,拿出醬牛肉,切成牛肉片。 做湯時我忽發(fā)奇想,就想著用蒸的辦法做。把嫩豆腐放上,加上西紅柿,最后再加上小白菜和香菜。 這時,電話打來,他們已經(jīng)下了公交車。我趕忙熄了火,出門迎接他們。今天真是一個風(fēng)和日麗的好天氣,我很快看見了老媽,而老爸在街心花園的長椅上坐著休息,我就一起坐過去曬太陽。 我們起身漫步在小路上,老爸縱身一跳,跳上了三十厘米的臺階,很難想象他已經(jīng)年近九十??磥肀3稚硇蚊鐥l好處多多。我忽然想到他曾陪童年的我練習(xí)跑50米的情形,他當(dāng)時還年輕,自然比我跑得快,轉(zhuǎn)眼40多年過去了,時光如梭。 老爸是不肯讓自己累著的,走了十幾分鐘,他又找了長椅坐下,我們?nèi)藭沉牧艘环?,反正?1點(diǎn)多,吃飯不著急。 終于回到家。他們坐著休息,我給他們端上晾好的茶,就開始做飯。他們看到我娃做的茶壺,很是驚嘆,大加贊揚(yáng)。 一會兒就擺好了飯,啤酒是昨天網(wǎng)購的德國白啤,一部分冰鎮(zhèn),一部分常溫,果然老爸說要冰的,老媽說要常溫的。 菜是黃豆芽燉肉絲粉條,在里面我加了一顆香料。菜量挺多,我分成兩盤盛。正好老媽一盤,我一盤。 醬牛肉片一盤。小蔥炒雞蛋一盤。我洗好幾個小碟,每人有醋碟,用來蘸牛肉片,老爸還要了一碟醬油,用來蘸雞蛋吃。另外他只撥了一些粉條吃,黃豆芽他不吃。 我們邊吃邊聊,其樂融融。黃豆芽燉粉條都吃光了。雞蛋吃了一半。湯每人一碗。老爸說你家沒有微波爐,不然可以很方便地?zé)釡?。我說開火再燒一下就行,他也沒同意,喝的溫湯。 我失算了,由于是最后喝湯,早放菜就有些發(fā)暗了。應(yīng)該最后再燒一下放上小白菜和香菜。這樣才會菜綠味美。 我把茶加上熱水,彌補(bǔ)不熱的湯。然后去洗碗。 2點(diǎn)多,老兩口就要走,他們習(xí)慣在自己家休息。我把他們送到門外,我喝了兩聽啤酒,有些暈乎,不能遠(yuǎn)送。送別他們后,我在沙發(fā)上睡著了。我訂好了鬧鐘,不能耽誤去接娃。 娃在路上就問,外公外婆還在家里嗎?我說他們吃完中飯就回家休息了。回到家,我又把中午切好的小蔥拿出來,用冰凍分裝的醬牛肉湯加水下了一碗牛肉面給娃吃。放了小白菜和小蔥,下了三兩面,煮雞蛋剝好放進(jìn)去,最后擺上醬牛肉片。不一會兒,一碗熱氣騰騰的牛肉面就做好了。我自己就把中午做的豆腐湯吃完就夠了。 為了怕太燙,我都讓娃另備小碗撥出面吃,他說媽媽的牛肉面真好吃,有這么多小蔥,他吃得很滿足。一碗面,省事而有營養(yǎng),有蛋有肉有青菜,也算可以了。 等到晚上孩子洗澡睡覺后,已經(jīng)很累了。真是忙碌而開心的一天。 |
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