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壇香蕨菜炒田螺

 四季三餐 2025-03-17 發(fā)布于河南
圖片

主料:  壇香蕨菜200g  田螺肉100g

輔料:  蒜子40g  老姜10g  鮮紫蘇10g  泡小米椒圈10g

調料:  湘式鮮辣炒菜汁25g 抄你個頭

制作方法:抄你個頭抄你個頭

1、鍋內下豬油炒香姜蒜和田螺肉并調味

2、下入壇香蕨菜一起翻炒均勻

3、最后下入紫蘇打鍋邊油即可出鍋

4、注意油汁足一點，口味可適當重一點

湘式鮮辣炒菜汁  鮮味汁20g  辣鮮露80g  蠔炒鮮醬油80g  味精10g  白胡椒粉3g  蠔油40g

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