化橘紅，廣東省茂名市化州市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。 [1-2]

     化橘紅為蕓香科柑橘屬喬木植物化州柚的未成熟或近成熟的干燥外層果皮?；偌t果被柔毛，果皮比柚的其他品種厚，果肉淺黃白色，味酸帶苦，不堪生食，橘紅的果皮是傳統(tǒng)中藥，以化州產(chǎn)的著稱，化州橘紅因而得名 [9]。化橘紅記載始于明萬(wàn)歷年間的《高州府志物產(chǎn)》，《本草拾遺》中記載化痰止咳、風(fēng)寒咳嗽為橘紅的首要功效，無(wú)論寒咳或干咳，服用橘紅均可見(jiàn)效，也可用于脾胃氣滯，脘腹脹滿，食少吐瀉，消化不良，燥濕化痰，惡心嘔吐，四肢沉重，白帶增多，咳嗽氣逆等癥狀，但需注意體虛、肺熱者忌服用化橘紅?；偌t為廣東道地藥材“十大廣藥”之一。 [13-15]

橘紅與化橘紅的區(qū)別：

一是性狀和有效成份。

（1）橘紅：形狀呈不規(guī)則長(zhǎng)條或不整齊薄片狀，表面黃棕或橙紅色，有光澤，密布油點(diǎn)，氣味芳香，味微苦而后覺(jué)麻舌。主要有效成份含橙皮甙。

（2）化橘紅：形狀多呈對(duì)折的五角、六角或七角星形，外皮黃或黃綠色，密布毛茸，有皺紋及小凹點(diǎn)，氣微香，味道苦。主要含柚皮甙。

化橘紅二是功能。兩者味皆苦、辛，性溫。但橘紅理氣寬中，燥濕化痰，用于緩解咳嗽痰多及食積不化等癥而無(wú)熱象者；化橘紅化痰理氣，健脾消食，用于緩解胸中痰滯，咳嗽氣喘等癥。 [1]

止咳化痰飲