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來自: 老友mk09qda3vs > 《佳肴、特色菜 招牌菜》
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上海人最愛吃的30道菜!看到第一個哈喇子就淌了一屏幕…
上海人最愛吃的30道菜!有人說,上海人做紅燒菜的統(tǒng)一特征,是“一手醬油瓶,一手糖罐頭”——紅燒肉,這道著名的本幫菜,就充分體現(xiàn)了...
服氣!上海女人最拿手的10道菜 一輩子都吃不膩
上海女人最拿手的10道菜 一輩子都吃不膩。在很多人的心中,媽媽的味道是很多人心中難以抹去的味道。炒草頭是本地人非常喜歡的應季美食,...
沒有糖,上海人真的“活不下去”…
沒有糖,上海人真的“活不下去”…每道菜都少不了放點醬油和糖。燒好的菜通??瓷先庥统噌u。每個上海人的童年記憶里都少不了。在上海...
上海人死.都要吃的菜
上海人死.都要吃的菜。而今的上海人做一塊紅燒肉也要吃上幾碗米飯,從小就早早開始練習。上海紅燒肉帶有濃油赤醬、絲絲甜味。是上海人做...
看呆!這些屬于上海菜的秘密,90%的老克勒都不曉得!
關(guān)于糖醋小排你無法想象,上海人對糖醋小排的愛~上海人習慣把糖醋排骨這道菜叫做“糖醋小排”。而四喜烤麩的雛形起源于上海功德林的紅燒...
上海最有名的十大特色本幫美食,第三道被稱為“上海第一菜”
上海最有名的十大特色本幫美食,第三道被稱為“上海第一菜”上海,又稱“上海灘”,簡稱“滬”,一個海派風格與小資情調(diào)并兼的國際大都市。糖醋小排可謂是上海特色本幫菜的招牌菜,也是上海十大經(jīng)典名...
屋里廂燒的本幫菜
糖醋小排本就起源于上海,是滴滴呱呱上海人家的菜。油炸過的鹽腌帶魚的干香,與泡飯的濕潤搭配的天衣無縫,帶魚的葷腥帶走了泡飯的清淡...
上海最出名的8道菜,都是本幫菜的精髓,濃油赤醬,你吃過幾樣?
上海最出名的8道菜,都是本幫菜的精髓,濃油赤醬,你吃過幾樣?在那些令人垂涎已久的本幫菜中,有8道經(jīng)典上海菜,是本幫菜的精髓,幾乎...
烤麩這樣做,香甜可口,上海本幫特色菜
烤麩這樣做,香甜可口,上海本幫特色菜。
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