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食品營(yíng)養(yǎng)與健康實(shí)驗(yàn)室建設(shè)方案

 bigdealbb 2025-02-11 發(fā)布于河南

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. 背景介紹

隨著社會(huì)對(duì)健康關(guān)注的增加,食品營(yíng)養(yǎng)與健康專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)顯得尤為重要。為了提高學(xué)生的實(shí)踐能力,加強(qiáng)對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)與健康相關(guān)知識(shí)的深度理解,建設(shè)一套先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)室設(shè)施勢(shì)在必行。本方案旨在為高校食品營(yíng)養(yǎng)與健康專(zhuān)業(yè)的實(shí)驗(yàn)室建設(shè)提供指導(dǎo)。

 

2. 實(shí)驗(yàn)室的目標(biāo)

建設(shè)一套綜合性的食品營(yíng)養(yǎng)與健康實(shí)驗(yàn)室,旨在為學(xué)生提供先進(jìn)的實(shí)踐環(huán)境,培養(yǎng)他們的實(shí)驗(yàn)操作技能、數(shù)據(jù)分析能力以及解決實(shí)際問(wèn)題的綜合能力。

 

3. 實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)內(nèi)容

食品成分分析設(shè)備

配備先進(jìn)的食品成分分析設(shè)備,包括氣相色譜儀、液相色譜儀、原子吸收光譜儀等。學(xué)生可以通過(guò)實(shí)驗(yàn),深入了解食品中各種成分的含量和變化規(guī)律。

膳食評(píng)估工具

引入膳食評(píng)估工具,如食物頻率問(wèn)卷、24小時(shí)回顧法等,幫助學(xué)生收集和分析個(gè)體膳食信息,為制定個(gè)性化的營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃提供科學(xué)依據(jù)。

微生物實(shí)驗(yàn)設(shè)備

提供微生物實(shí)驗(yàn)設(shè)備,用于檢測(cè)食品中的微生物污染情況。通過(guò)實(shí)驗(yàn),學(xué)生可以學(xué)習(xí)食品安全管理知識(shí),掌握預(yù)防食源性疾病的技能。

營(yíng)養(yǎng)素測(cè)定儀器

配備各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素測(cè)定儀器,包括維生素分析儀、礦物質(zhì)分析儀等。學(xué)生可以通過(guò)實(shí)驗(yàn),了解不同食品中營(yíng)養(yǎng)素的含量及其對(duì)人體健康的影響。

生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)備

提供生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)備,如酶活性測(cè)定儀器、免疫分析儀器等。學(xué)生可以通過(guò)實(shí)驗(yàn),深入研究食品在生物體內(nèi)的代謝過(guò)程,加深對(duì)食品與健康關(guān)系的理解。

 

4. 實(shí)驗(yàn)室的管理與運(yùn)營(yíng)

人員培訓(xùn)

為實(shí)驗(yàn)室管理人員和教師進(jìn)行專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),使其熟練掌握實(shí)驗(yàn)設(shè)備的使用方法和操作流程,能夠有效指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。

定期維護(hù)與更新

建立定期的設(shè)備維護(hù)機(jī)制,確保實(shí)驗(yàn)室設(shè)備和軟件一直保持良好狀態(tài)。及時(shí)更新實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,使其與食品與健康領(lǐng)域的最新發(fā)展同步。

學(xué)生實(shí)驗(yàn)手冊(cè)

編制詳細(xì)的學(xué)生實(shí)驗(yàn)手冊(cè),包含實(shí)驗(yàn)操作步驟、數(shù)據(jù)分析方法等內(nèi)容,幫助學(xué)生更好地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

 

5. 評(píng)估與改進(jìn)機(jī)制

建立全面的評(píng)估機(jī)制,包括實(shí)驗(yàn)效果評(píng)估、學(xué)生實(shí)踐能力評(píng)估等多個(gè)方面。根據(jù)評(píng)估結(jié)果,進(jìn)行定期的改進(jìn)和優(yōu)化,確保實(shí)驗(yàn)室始終保持良好的教學(xué)效果。通過(guò)這樣的高水平實(shí)驗(yàn)室,學(xué)生將更好地理解食品與健康之間的關(guān)系,并具備在食品行業(yè)從事相關(guān)工作的實(shí)際操作能力

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

附件:《設(shè)備清單及技術(shù)要求》

設(shè)備清單及技術(shù)要求

 

序號(hào)

設(shè)備名稱(chēng)

技術(shù)參數(shù)要求

數(shù)量

單位

參考廠商

1

蛋白電泳儀

1)用途:用于蛋白凝膠電泳;

2)制膠、電泳一體化設(shè)計(jì),使用簡(jiǎn)單方便;

3)限位功能,操作準(zhǔn)確;

4)可同時(shí)做雙板膠,條帶清晰;

5)高柔韌性導(dǎo)線,開(kāi)蓋斷電設(shè)計(jì),確保安全;

6)電極頭可更換,方便維修;

7)凝膠板規(guī)格:(L × W):83 × 75mm;

8)試樣格:10、15 齒、1.0、1.5mm 厚;

2

臺(tái)

賽默飛

2

臺(tái)式色差計(jì)

1)硬件配置高:7吋TFT純彩電容觸摸屏;

2)雙陣列256像元CMOS探測(cè)器;高壽命穩(wěn)定LED/紫外LED/氙燈;

3)測(cè)量樣品反射、透射光譜,Lab數(shù)據(jù)精準(zhǔn),可用于配色和精確顏色傳遞;

4)口徑自動(dòng)識(shí)別,Φ 25.4/8/4mm四種口徑任意切換、同時(shí)兼顧客戶(hù)特殊需要;

5)溫度監(jiān)控及補(bǔ)償,內(nèi)置溫度傳感器,對(duì)測(cè)試環(huán)境進(jìn)行監(jiān)控和補(bǔ)償,保證測(cè)量結(jié)果更精確;

6)測(cè)試波長(zhǎng)范圍360?780nm,同時(shí)內(nèi)置400nm截止/420nm截止/460nm (限氙燈版), 測(cè)試UV更專(zhuān)業(yè);

7)獨(dú)立光源探測(cè)器,時(shí)刻監(jiān)控光源變化,確保光源可靠;

8)多種測(cè)量模式:質(zhì)管模式、樣品模式,適應(yīng)更多客戶(hù)需要;

9)多種配件:反射樣品夾持工具,透射固定架,適用更多工況;

10)大容量存儲(chǔ)空間,可存儲(chǔ)約20000條測(cè)試數(shù)據(jù);

11)內(nèi)置攝像頭取景定位;

12)PC端軟件有強(qiáng)大的擴(kuò)展功能;

13)積分球尺寸:Φ154mm;

14)照明光源:360~780nm組合LED光源,400nm截止光源;

15)分光方式:凹面光柵;

16)波長(zhǎng)間隔:10nm;

17)半帶寬:10nm;

18)反射率測(cè)定范圍:0~200%;

19)其它色度指標(biāo):WI(ASTM E313,CIE/ISO,AATCC,Hunter),YI(ASTM D1925,ASTM 313),TI(ASTM E313,CIE/ISO);

20)顯示:光譜圖/數(shù)據(jù),樣品色度值,色差值/圖,色品圖,顏色仿真,合格/不合格結(jié)果,顏色偏向;

21)測(cè)量時(shí)間:約3s(同時(shí)測(cè)試SCI/SCE 約6s);

22)配置質(zhì)構(gòu)儀探頭,SMS P/2、SMS P/5、SMS A/MORS各1個(gè);

1

臺(tái)

廣東三恩時(shí)

3

超低溫冷凍冰箱

1)保存箱層數(shù):3層4個(gè)間室,存放12個(gè)凍存架/臺(tái);

2)總有效容積:≥330L;

3)內(nèi)門(mén)數(shù)量:2;

4)溫度范圍:-40~-86 ℃;

5)安全系統(tǒng):多重故障報(bào)警,高低溫報(bào)警、傳感器故障報(bào)警、門(mén)開(kāi)報(bào)警、冷凝器臟報(bào)警、電池電量低報(bào)警、斷電報(bào)警;

6)兩種報(bào)警方式:聲音蜂鳴、燈光閃爍;

7)遠(yuǎn)程報(bào)警功能:有;

8)保護(hù)功能:開(kāi)機(jī)延時(shí)保護(hù)可設(shè)定時(shí)間、顯示面板密碼鎖功能;

9)數(shù)據(jù)存儲(chǔ):標(biāo)配USB模塊,用于記錄箱內(nèi)溫度、設(shè)定溫度、高、低溫報(bào)警溫、環(huán)溫等,可記錄10年以上;

10)均勻性:≤6℃;

 

2

臺(tái)

美的

4

便攜式金屬浴

1)內(nèi)置溫度探頭,PID 控制器,精確控溫,保證卓越的溫度精度;

2)具有快速升溫功能;

3)加熱塊自由組合,適合放置多種不同尺寸試管;

4)溫度范圍:RT+2-100℃(環(huán)境溫度 25℃);

5)溫度精度(37℃下):≤±0.5℃;

6)溫度均一性(37℃下):≤±0.5℃;

2

臺(tái)

杭州瑞誠(chéng)

5

液氮樣品儲(chǔ)存罐

1)容積(升):35;

2)口徑(MM):50;

3)靜態(tài)液氮保存天數(shù):≥240;

4)標(biāo)配提筒數(shù)量:3-Φ36×120;

2

臺(tái)

杭州瑞誠(chéng)

6

96孔離心機(jī)

1)樣品處理量:2×PCR板/酶標(biāo)板;24xPCR排管;192×0.2ml PCR管;

2)最高轉(zhuǎn)速:2,200rpm;

3)相對(duì)離心力:480g;

4)時(shí)間設(shè)置:0~10min;

1

臺(tái)

杭州瑞誠(chéng)

7

制冰機(jī)

1)制冰量:24小時(shí)(100kg);

2)儲(chǔ)冰量:20kg;

3)冷卻方式:風(fēng)冷;

4)冰的形狀:不定形的微小顆粒狀冰;

5)控制系統(tǒng):冰滿顯示,缺水顯示;

1

臺(tái)

杭州瑞誠(chéng)

8

旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀

一、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀

1)★轉(zhuǎn)速5~300rpm可調(diào),最低轉(zhuǎn)速不高于5rpm,數(shù)字顯示;

2)帶人體感應(yīng)器和鎖定鍵的升降把手,左右手兩邊都有解鎖按鍵,升降行程120mm。下降終點(diǎn)有固定的60mm安全距離,防止碰撞;

3)直流無(wú)刷馬達(dá),頭部角度可調(diào)0-45°,使用方便,壽命長(zhǎng);

4)PTFE抗腐蝕材質(zhì)密封圈,安裝方便,經(jīng)久耐用;

5)★三層冷凝管設(shè)計(jì),全部可通冷卻液,全方位冷凝。冷凝面積不低于1500cm2;

6)可平穩(wěn)啟動(dòng),轉(zhuǎn)速100RPM,有效防止熱水潑濺;

7)配置真空緩沖回流瓶,有效保護(hù)真空泵;

8)加熱鍋可外延140mm,無(wú)需任何額外配件可實(shí)現(xiàn)連接轉(zhuǎn)換接頭或4L大體積蒸餾;

9)專(zhuān)用退瓶夾扣一體化設(shè)計(jì),輕松取下和固定蒸發(fā)瓶;

10)★電源中斷時(shí),蒸發(fā)瓶將自動(dòng)提升至加熱鍋以上位置,保護(hù)樣品,防止爆沸;

11)加熱鍋溫度數(shù)字顯示,控溫范圍:RT-180℃,全量程溫度范圍內(nèi)控制精度 ±1 ℃,加熱功率1350W;

12)加熱鍋帶鎖定功能鍵,避免誤操作;

13)★加熱鍋安全溫度調(diào)節(jié)范圍:50~190°C,非固定安全溫度,可根據(jù)實(shí)際應(yīng)用調(diào)節(jié);

14)加熱鍋底部采用橢圓形設(shè)計(jì),快速升溫,有效縮短實(shí)驗(yàn)前期的等待時(shí)間,最大程度利用有效容積。加熱鍋可以單獨(dú)使用,水油浴一體;

15)蒸發(fā)管具有雙重鎖定保護(hù),未安全鎖定狀態(tài)下,會(huì)有紅色標(biāo)識(shí)。

二、真空泵

1)二級(jí)隔膜真空泵;

2)隔膜片、泵頭和管路材質(zhì)均為PTFE,可耐強(qiáng)化學(xué)腐蝕;

3)★抽氣速率:28.3L/min(1.32m3/h);

4)極限真空:7mbar;

5)帶氣鎮(zhèn)閥,可防止水蒸氣或溶劑冷凝對(duì)泵的影響。

三、配置要求:

1)旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀主機(jī) 1臺(tái);

2)玻璃組件:包含冷凝管,1L接收瓶和1L蒸發(fā)瓶 1套;

3)數(shù)字顯示加熱鍋 1臺(tái);

4)隔膜真空泵 1套。

4

臺(tái)

杭州瑞誠(chéng)

9

剪切機(jī)

1)強(qiáng)勁馬達(dá),高效運(yùn)行:馬達(dá)輸入/輸出功率為800/500W;

2)寬泛的處理范圍:最小處理量(水)1 ml,最大處理量(水)2L;

3)最大處理粘度 5000 mPa,即使粘度改變時(shí)也能保證轉(zhuǎn)速恒定,有效保證操作的可重復(fù)性;

4)★無(wú)極調(diào)速,穩(wěn)定運(yùn)行的速度范圍為3,000–25,000 rpm,且為數(shù)字顯示,有利于精確記錄或重復(fù);

5)高速運(yùn)轉(zhuǎn)下的安全性能:提供過(guò)載保護(hù);

6)可選配緩流器,用于阻止漩渦的產(chǎn)生,并阻止空氣進(jìn)入介質(zhì);

7)可選配分散刀具清潔工具;

8)★配置要求:均質(zhì)機(jī)主機(jī)1套,分散刀頭1個(gè)(樣品處理量是10-1500ml), 分散刀頭 1個(gè)(處理量1-100ml),支架1個(gè),夾頭1個(gè),容器固定夾1個(gè)。

1

臺(tái)

江蘇華宏

10

恒溫恒濕培養(yǎng)箱

1)控溫范圍:有加濕15-45℃,無(wú)加濕10-45℃;

2)溫度分辨率:0.1℃;

3)溫度波動(dòng)度:高溫:±1℃ 低溫:±2℃;

4)控溫范圍:60~85%RH;

5)濕度偏差:±5~8%RH;

6)有效體積:≥150L;

4

臺(tái)

上海捷呈

11

冰柜

1)總?cè)莘e:≥300L;

2)制冷方式:直冷;

3)智能電腦控溫,實(shí)時(shí)顯示溫度、濕度;

4)溫度最低可達(dá)-40℃,速凍保鮮冷藏轉(zhuǎn)換;

5)定頻/變頻:定頻;

6)開(kāi)門(mén)方式:頂開(kāi)式;

7)放置方式:臥式冷柜;

2

個(gè)

美的

12

冰箱

1)總?cè)莘e:≥320L;

2)冷藏室容積:≥180L;

3)冷凍室容積:≥110L;

4)變溫室容積:≥30L;

5)溫控方式:電腦溫控;

6)制冷方式:風(fēng)冷;

7)噪聲值:≤35db;

8)壓縮機(jī):變頻;

6

個(gè)

美的

13

8聯(lián)管離心機(jī)

1)轉(zhuǎn)速:12000轉(zhuǎn)/分;

2)離心量:2mlx8,1.5mlx8,0.5ml×8,0.2mlx8,0.2ml×16;

3)特制卡口設(shè)計(jì),更換轉(zhuǎn)頭,不需要任何工具;

1

臺(tái)

賽默飛

14

振蕩培養(yǎng)箱(3層)

1)功能:該搖床為三層組合而成,各自為獨(dú)立的恒溫空間和獨(dú)立的振蕩頻率,可以同時(shí)使用三個(gè)不同的溫度及不同的轉(zhuǎn)速。為了節(jié)省實(shí)驗(yàn)室的占地空間疊加而成,可根據(jù)用戶(hù)的要求加工成連體或分體。

2)應(yīng)用范圍:主要適用于微生物發(fā)酵、生命科學(xué)、免疫學(xué)、遺傳學(xué)、農(nóng)業(yè)科學(xué)、生物醫(yī)藥、食品工業(yè)和生物化學(xué)及細(xì)胞組織等領(lǐng)域的研究。

3)★振蕩頻率:40-300轉(zhuǎn)/分 (任意可調(diào),自動(dòng)保持);

4)振蕩方式:回旋式振蕩;

5)振幅:26mm;

6)振蕩頻率精度(r/min):±1;

7)控溫范圍:5--60℃ (環(huán)境溫度25℃時(shí));

8)控溫精度:±0.1℃;

9)恒溫方式:自動(dòng)恒溫;

10)對(duì)流方式:強(qiáng)制對(duì)流;

11)具有開(kāi)門(mén)停止,關(guān)門(mén)自動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)功能;

12)具有斷電記憶、來(lái)電自動(dòng)恢復(fù)運(yùn)轉(zhuǎn)功能;

13)數(shù)顯方式:LED;

14)單層容量:250ml×45只或500ml×28只或1000ml×18只固定夾具,共三層;;

15)三層總?cè)萘浚?50ml×135只或500ml×84只或1000ml×54只固定夾具;

16)托盤(pán)尺寸:450mm×820mm;

17)托盤(pán)數(shù)量:三塊;

18)開(kāi)門(mén)方式:?jiǎn)蝹?cè)開(kāi)門(mén);

19)定時(shí)范圍:0-999min;

20)內(nèi)膽材質(zhì):全不銹鋼內(nèi)膽;

21)照明燈:8W;

22)紫外殺菌燈:8W;

1

臺(tái)

賽默飛

15

恒流泵

1)顯示方式:LED數(shù)碼屏顯示轉(zhuǎn)速;

2)轉(zhuǎn)速范圍:轉(zhuǎn)速分辨率0.1轉(zhuǎn)/分-65轉(zhuǎn)/分;

3)流量:2×(0.5-900)ml/h;

4)運(yùn)轉(zhuǎn)方向:正反可逆;

5)壓力:≥3kg/cm2

3

臺(tái)

上海瓷熙

16

離心機(jī)

1)采用全鋼結(jié)構(gòu),不銹鋼離心腔,微機(jī)控制、直流無(wú)刷電機(jī)驅(qū)動(dòng);

2)觸摸面板、數(shù)碼管顯示;

3)運(yùn)行中可隨時(shí)更改參數(shù),無(wú)需停機(jī);

4)自動(dòng)計(jì)算及設(shè)置離心力RCF值,專(zhuān)用RCF鍵,可隨時(shí)觀察;

5)具有10檔加減速控制;

6)故障自診斷系統(tǒng),運(yùn)行中檢測(cè)到超速、轉(zhuǎn)速丟失等故障,立即減速停機(jī),提高儀器安全性能;

7)最高轉(zhuǎn)速:16000rpm;

8)最大離心力:21532g;

9)最大容量:6*50ml;

10)轉(zhuǎn)速精度:±30rpm;

11)定時(shí)范圍:1min-99min;

2

臺(tái)

上海瓷熙

17

高壓恒流泵

1)流量范圍:0.1-50ml/min;

2)流量精度:≤±0.5%ml/min;

3)流量重復(fù)性:≤1%ml/min;

4)壓力脈動(dòng):≤0.2MPa;

5)壓力范圍:0-5MPa;

6)流路材料:PEEK,紅寶石、PTEF、陶瓷;

1

臺(tái)

上海瓷熙

18

pH計(jì)

1)測(cè)量范圍 (pH) :-2.00-16.00;

2)分辨率/精度 (pH): 0.01 /0.1 / ± 0.01;

3)校準(zhǔn)點(diǎn):5;

4)預(yù)定義緩沖液組:4;

5)溫度范圍 (°C):0-105;

6)溫度分辨率/精度 (°C):0.1 / ± 0.3;

7)溫度補(bǔ)償: ATC 和MTC;

8)數(shù)據(jù)存儲(chǔ):200 組測(cè)量數(shù)據(jù),當(dāng)前校準(zhǔn)數(shù)據(jù);

9)具有RS232 接口、USB接口,可連接磁力攪拌器、打印機(jī)、電腦等外圍設(shè)備,可連續(xù)測(cè)量以及輸出數(shù)據(jù);

3

個(gè)

上海瓷熙

19

氮吹儀

1)溫度調(diào)節(jié)范圍 :室溫+5℃~100℃;

2)溫度調(diào)節(jié)精度 : ±0.1℃;

3)上限溫度保護(hù)(℃):110℃;

4)溫度偏差保護(hù)(℃):  設(shè)定溫度+5;

5)定時(shí)時(shí)間 :99小時(shí)59分鐘;

6)加熱試管架孔數(shù):12孔;

7)加熱功率 :350W;

8)加熱塊尺寸mm:210W*95L*150D;

1

臺(tái)

北京優(yōu)晟

20

膳食分析與營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)系統(tǒng)

1.軟件采取專(zhuān)業(yè)的向?qū)讲僮?,分析?duì)象建立流程和營(yíng)養(yǎng)測(cè)算流程采用遞進(jìn)操作,功能模塊與實(shí)操流程保持一致。

2.支持個(gè)體和團(tuán)體分析對(duì)象,支持可選目標(biāo)體重;采用多行加權(quán)平均值方法計(jì)算團(tuán)體分析對(duì)象的平均身高和平均體重;支持亞健康人群和部分臨床疾患人群,同時(shí)支持有飲食限制人群;采用具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的營(yíng)養(yǎng)目標(biāo)設(shè)定模式,包括計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)、DRIs標(biāo)準(zhǔn)、自定標(biāo)準(zhǔn)。(*提供軟件演示視頻佐證參數(shù))

3.軟件具有專(zhuān)業(yè)的“營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)”功能,監(jiān)測(cè)流程與營(yíng)養(yǎng)教學(xué)中的膳食調(diào)查流程完全一致,包括從調(diào)查對(duì)象信息采集、膳食信息采集和錄入、每人日營(yíng)養(yǎng)成分的計(jì)算、膳食調(diào)查結(jié)果的營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)等完整的膳食調(diào)查流程。支持個(gè)體營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)和團(tuán)體營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè),監(jiān)測(cè)歷史記錄可完整保存,可隨時(shí)調(diào)用。(*提供軟件演示視頻佐證參數(shù))

4.營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)支持導(dǎo)入導(dǎo)出,監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)可以完整導(dǎo)出到第三方數(shù)據(jù)平臺(tái),同時(shí)支持智能營(yíng)養(yǎng)配餐系統(tǒng)等軟件數(shù)據(jù)的導(dǎo)入,支持對(duì)其他平臺(tái)數(shù)據(jù)的監(jiān)測(cè)分析。(*提供軟件演示視頻佐證參數(shù))

5.支持包括熱能、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、鋅、硒、硫胺素、核黃素等18種營(yíng)養(yǎng)素的監(jiān)測(cè)分析,支持分類(lèi)物質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)素來(lái)源分析和重要營(yíng)養(yǎng)素的來(lái)源分析,支持公眾人群、亞健康人群、特殊人群、疾患人群的營(yíng)養(yǎng)分析和營(yíng)養(yǎng)素評(píng)價(jià)。

6.可以實(shí)時(shí)分析不同分析周期內(nèi)的膳食結(jié)構(gòu)和營(yíng)養(yǎng)狀況,發(fā)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)偏差,給予營(yíng)養(yǎng)推薦,監(jiān)測(cè)結(jié)果為詳細(xì)的營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)報(bào)告書(shū),包括營(yíng)養(yǎng)成分的計(jì)算表、營(yíng)養(yǎng)攝入量與攝入標(biāo)準(zhǔn)對(duì)比表、熱能來(lái)源分布表、營(yíng)養(yǎng)成分評(píng)價(jià)表和營(yíng)養(yǎng)成分推薦表。

7.軟件具有實(shí)用的“營(yíng)養(yǎng)測(cè)算”工具,可利用營(yíng)養(yǎng)測(cè)算工具為個(gè)體或群體進(jìn)行全方位的營(yíng)養(yǎng)測(cè)算,支持大類(lèi)食物標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)定,通過(guò)計(jì)算分析對(duì)象單位周期內(nèi)的合理膳食,為分析對(duì)象確定合理的營(yíng)養(yǎng)目標(biāo),科學(xué)地指導(dǎo)膳食。(*提供軟件演示視頻佐證參數(shù))

8.軟件提供智能化的食物配平工具,食物攝入量的計(jì)算采用智能化方式,無(wú)需自行設(shè)定,完全由系統(tǒng)根據(jù)配餐者的攝入量標(biāo)準(zhǔn)自動(dòng)計(jì)算生成,也可輔以少量的手工微調(diào),支持以日或周為單位的帶量食譜的計(jì)算,同時(shí)可以提供“各種食物對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的貢獻(xiàn)比例”。

9.軟件的數(shù)據(jù)庫(kù)采取開(kāi)放模式,數(shù)據(jù)存儲(chǔ)無(wú)上限限制,可以視硬件條件存儲(chǔ)海量數(shù)據(jù)。

10.系統(tǒng)包含可升級(jí)的營(yíng)養(yǎng)食物列表數(shù)據(jù)庫(kù),可幫助用戶(hù)查詢(xún)所有食物成分,修改完善基礎(chǔ)數(shù)據(jù),數(shù)據(jù)記錄無(wú)上限限制。

11.可以同時(shí)安裝運(yùn)行于50臺(tái)電腦。

12.具有國(guó)家版權(quán)局授予的與產(chǎn)品名稱(chēng)一致的計(jì)算機(jī)軟件著作權(quán)證書(shū)。

13.基礎(chǔ)數(shù)據(jù)源自國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)CDC《食物成分列表》

14.膳食指南基礎(chǔ)數(shù)據(jù)源自中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)最新版《中國(guó)居民膳食指南》

15.軟件享有終身免費(fèi)技術(shù)支持

16.軟件享有終身免費(fèi)軟件升級(jí)

1

王士軟件

21

食品安全監(jiān)測(cè)系統(tǒng)

1.軟件包括GMP仿真、SSOP仿真、HACCP仿真、食品安全鑒別、安全鑒別標(biāo)準(zhǔn)、食物中毒分析、中毒診斷標(biāo)準(zhǔn)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)方法與規(guī)程等功能模塊。

2.GMP仿真提供良好操作規(guī)范(GMP)的全流程仿真操作,體現(xiàn)4M管理要素的質(zhì)量保證制度,提供原輔材料管理、廠房設(shè)施管理、人員衛(wèi)生管理、生產(chǎn)程序管理、包裝與成品管理、食品檢驗(yàn)管理等GMP模塊。(*提供軟件演示視頻佐證參數(shù))

3.SSOP仿真提供衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序(SSOP)工作流程仿真操作,包括生產(chǎn)用水安全監(jiān)控、食品接觸表面安全監(jiān)控、防止交叉感染安全監(jiān)控、污染物安全監(jiān)控、有毒化合物安全監(jiān)控、衛(wèi)生設(shè)施實(shí)時(shí)監(jiān)控、健康狀況實(shí)時(shí)監(jiān)控等SSOP模塊。(*提供軟件演示視頻佐證參數(shù))

4.HACCP仿真提供危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)工作流程仿真操作,包括HA(危害分析)、CCP(關(guān)鍵控制點(diǎn))、CL(關(guān)鍵限值分析)、CCP監(jiān)控等模塊,同時(shí)可實(shí)時(shí)查詢(xún)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。(*提供軟件演示視頻佐證參數(shù))

5.食品鑒別信息庫(kù)包括感官指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)和食品鑒別方法,包括蛋類(lèi)、豆制品、乳制品、蔬菜水果、水產(chǎn)品、畜禽肉、調(diào)味品等各大類(lèi)食物質(zhì)量感官指標(biāo),了解各類(lèi)食品的感官鑒別指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)、感官鑒別原則;支持多達(dá)三百種具體食物的安全鑒別流程和方法。

6.食品安全標(biāo)準(zhǔn)庫(kù)包括通用標(biāo)準(zhǔn)、食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)方法與規(guī)程、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)范,支持膠原蛋白腸衣、動(dòng)物水產(chǎn)制品等二百多種產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的查詢(xún),支持乙二胺四乙酸二鈉等二百多種食品添加劑安全標(biāo)準(zhǔn)的查詢(xún),支持查詢(xún)食品安全性毒理學(xué)等檢驗(yàn)方法。

7.食物中毒分析信息庫(kù)包括食物中毒分析、常見(jiàn)中毒源、中毒診斷標(biāo)準(zhǔn)、HACPP,支持針對(duì)食物中毒的潛伏期和臨床癥狀,分析確定可疑中毒源,進(jìn)項(xiàng)詳細(xì)的中毒處理;支持查詢(xún)中毒源形態(tài)、特征、產(chǎn)地和毒性,以及各類(lèi)食物中毒的診斷標(biāo)準(zhǔn)及處理原則。中毒源數(shù)據(jù)庫(kù)包括三百余種常見(jiàn)中斷源,并且支持免費(fèi)更新。(*提供軟件演示視頻佐證參數(shù))

8.食品衛(wèi)生法律庫(kù)包括全面的食品類(lèi)法律法規(guī),支持查詢(xún)食品安全法、衛(wèi)生部所頒布的所有關(guān)于食品安全的部令規(guī)章。

9.支持食品安全標(biāo)準(zhǔn)庫(kù)、食品鑒別信息庫(kù)、食物中毒分析信息庫(kù)的免費(fèi)升級(jí)更新。

10.可以同時(shí)安裝運(yùn)行于50臺(tái)電腦。

11.具有國(guó)家版權(quán)局授予的與產(chǎn)品名稱(chēng)一致的計(jì)算機(jī)軟件著作權(quán)證書(shū)。

12.軟件享有終身免費(fèi)技術(shù)支持

13.軟件享有終身免費(fèi)軟件升級(jí)

1

王士軟件

22

蛋白電泳儀

(允許進(jìn)口)

一、垂直電泳參數(shù):

1)蛋白混合物分離、純度鑒定等;

2)可同時(shí)進(jìn)行1-4塊凝膠電泳;

3)膠大?。侯A(yù)制膠8.6cm×6.8cm、手罐膠8.3cm×7.3cm;

4)可容納1-4塊手灌膠或預(yù)制膠;

5)制膠過(guò)程中,內(nèi)置的脊可避免的空氣接觸;

6)標(biāo)有厚度和孔數(shù)的玻板和電泳梳;

7)平行排列的灌膠架能同時(shí)看到正在灌制的兩塊凝膠,彈簧杠桿設(shè)計(jì)使軟橡膠襯墊產(chǎn)生良好的密封性;

8)含封邊墊條的長(zhǎng)玻板加厚,玻板不易破碎;

9)帶有簡(jiǎn)單凸輪的制膠框確保在任何水平面上精確對(duì)齊;

10)蓋裝置可防止錯(cuò)誤組裝;

11)封邊墊條永久地固定在長(zhǎng)玻板上,玻板精確對(duì)齊,防止漏膠;

12)配置要求:電泳槽,帶電源線的安全蓋,厚、薄玻璃板,梳子,制膠夾,加樣輔助,取膠器。

二、轉(zhuǎn)印參數(shù):

1)參數(shù)設(shè)置靈活。可以200V電壓轉(zhuǎn)移,僅需1個(gè)小時(shí),也可以30V過(guò)夜轉(zhuǎn)移;

2)在低壓下也能獲得高效、穩(wěn)定的轉(zhuǎn)移;

3)具有超冷卻芯和水循環(huán)裝置,可用于酶(4℃)或高強(qiáng)度轉(zhuǎn)移,即使進(jìn)行24小時(shí)的轉(zhuǎn)移也不存在緩沖液消耗的問(wèn)題;

4)陰極用涂有鉑的鈦?zhàn)鞒桑?yáng)極采用不銹鋼,能比其它電極產(chǎn)生更高強(qiáng)度的電場(chǎng);

5)整體大?。?6×12×18 cm;最大膠尺寸:7.5×10 cm;緩沖液體積:450 ml;膠容量:2塊小膠;

6)配置要求:電泳槽,帶電源線的安全蓋,轉(zhuǎn)印模塊、海綿、濾紙;

三、基礎(chǔ)電源參數(shù):

1)用于核酸和蛋白電泳等;

2)電壓:10V-300V、電流:4mA-400mA、功率:1W-75W;

3)輸出:4對(duì)電源輸出,可同時(shí)運(yùn)行4個(gè)電泳槽;

4)定時(shí):1min-99hr,59min;

5)暫停功能:有;

6)操作條件:0-40℃,0-95%RH,無(wú)冷凝水;

7)安全標(biāo)準(zhǔn):EN61010,EC;

8)安全性能:經(jīng)空載檢測(cè),突變負(fù)載檢測(cè),超載/短路保護(hù),輸入線保護(hù),斷電保護(hù)測(cè)試;

9)編程方法:儲(chǔ)存9個(gè)方法,每個(gè)最多9個(gè)步驟;

10)可配溫控探頭;

1

臺(tái)

賽默飛

23

熒光定量PCR儀

(允許進(jìn)口)

一、儀器規(guī)格

1)★儀器設(shè)計(jì):近3年內(nèi)上市的新機(jī)型,確保性能優(yōu)異和維保長(zhǎng)期性;

2)熱循環(huán)系統(tǒng):帕耳帖效應(yīng)系統(tǒng);

3)反應(yīng)體系:0.2ml體系,96樣本通量,支持寬泛體系檢測(cè);

4)數(shù)碼溫控模塊:具備多個(gè)獨(dú)立的控溫區(qū)塊,各區(qū)塊可獨(dú)立設(shè)定反應(yīng)條件;

5)★通道數(shù):≥4色激發(fā)光通道和≥4色檢測(cè)光通道,具備ROX熒光參比功能;

6)▲通道完全開(kāi)放,550nm熒光(VIC/HEX)和580nm熒光(TAMAR淬滅集團(tuán)) 通道相互獨(dú)立,用于基因拷貝數(shù)分析且兼容各類(lèi)熒光檢測(cè)試劑盒;

7)溫控范圍:4℃–100℃,滿足所有實(shí)驗(yàn)溫度條件和樣品4℃保存功能;

8)溫度均一性:≤±0.2℃;

9)★溫度準(zhǔn)確性:≤±0.25℃;

10)光學(xué)系統(tǒng):高亮度白光半導(dǎo)體光源;

11)光路設(shè)計(jì):菲涅爾透鏡原理,激發(fā)檢測(cè)的光程能一致,避免邊緣效應(yīng);

12)檢測(cè)器:CMOS靈敏檢測(cè);

13)檢測(cè)模式:所有反應(yīng)孔同時(shí)采集數(shù)據(jù),無(wú)時(shí)間差,確保實(shí)時(shí)熒光精確檢測(cè);

14)★參比熒光功能:支持ROX參比熒光去除物理誤差,用戶(hù)可自由選擇是否使用此功能;

15)多組分算法去除熒光干擾,無(wú)需人工顏色補(bǔ)償;

16)反應(yīng)模式:快速模式和標(biāo)準(zhǔn)模式;

17)★升溫速率:≥6.5℃/秒;

18)檢測(cè)靈敏度:?jiǎn)慰截悪z測(cè)/反應(yīng)體系;

19)分辨率:1.5倍拷貝數(shù)差異;

20)染料支持:FAM, SYBR, SYTO9 (MeltDoctor), Fluorescein, SYPRO Orange,VIC, JOE, TET, HEX,Texas Red,LIZ, Cy5, TAMRA, NED, BODIPYTMR-X等;

21)耗材與試劑:完全開(kāi)放,兼容國(guó)產(chǎn)和進(jìn)口0.2ml單管, 0.2ml 8聯(lián)管和0.2ml 96孔板;

22)符合ISO 13485質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);

23)★互動(dòng)觸摸屏:觸摸屏可快速地設(shè)置程序并實(shí)時(shí)查看實(shí)時(shí)熒光定量PCR實(shí)驗(yàn)狀態(tài);

24)支持手機(jī)APP遠(yuǎn)程監(jiān)控儀器狀態(tài),無(wú)需人員值守;

25)支持wifi鏈接和數(shù)據(jù)傳輸,無(wú)需人員值守;

26)單機(jī)運(yùn)行模式:即使不連接電腦也可直接定義運(yùn)行程序,并儲(chǔ)存數(shù)據(jù)結(jié)果;

27)動(dòng)態(tài)范圍:10個(gè)對(duì)數(shù)的線性動(dòng)態(tài)范圍;

28)運(yùn)行時(shí)間:約40分鐘完成qPCR反應(yīng);

二、分析應(yīng)用

1)傳染病、病原微生物檢測(cè)、陰陽(yáng)性鑒定、基因表達(dá)分析,基因分型分析、易位分析等;

2)設(shè)置向?qū)?高級(jí)設(shè)置/快速啟動(dòng)/自動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)曲線建立/相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)曲線/基因分型/數(shù)據(jù)和反應(yīng)板讀取/移液反應(yīng)/反應(yīng)體系設(shè)計(jì);

3)支持遠(yuǎn)程查看分析數(shù)據(jù);

4)支持導(dǎo)出至Excel, powerpoint, Jpeg, PDF等常用格式;

三、配置

1)實(shí)時(shí)熒光定量PCR儀一臺(tái)

2)裝機(jī)試劑一套

3)數(shù)據(jù)采集與分析軟件一套

4)引物探針設(shè)計(jì)軟件一套

1

臺(tái)

賽默飛

24

臺(tái)式離心機(jī)

(允許進(jìn)口)

1)▲溫度范圍:-10?°C 至+40?°C ;

2)★最大RCF:21300 g;

3)最大RCF,帶固定角轉(zhuǎn):21300g;   

4)最大RCF,帶水平轉(zhuǎn)子:3217g   ;

5)顯示:LCD;

6)速度:100–15,060 rpm;

7)★可用轉(zhuǎn)子:6;

8)最大容量:10 ×5.0 mL;

9)加速時(shí)間:15 s;

10)減速時(shí)間:15 s  ;

11)定時(shí)器:10 秒9小時(shí)59 分鐘, 可連續(xù)離心;

12)★SOFT 軟剎車(chē)功能:是;

13)噪音水平:<54 dB(A);

14)配置要求:主機(jī)1臺(tái)、角轉(zhuǎn)子(最大相對(duì)離心力21,300g,最大容量:24×1.5/2.0 mL)1個(gè)。

1

臺(tái)

賽默飛

25

微量測(cè)定儀

(允許進(jìn)口)

1) 最小樣品體積:1ul;

2)▲光路徑:基座:0.03,0.05,0.1,0.2,1mm 或自動(dòng)校正;比色杯:10,5,2,1mm;

3)光源:氙閃燈;

4)★波長(zhǎng)范圍:190-850nm;

5)波長(zhǎng)精度:±1nm;

6)光譜分辨率:≤ 1.8nm(FWHM at Hg254nm);

7)檢測(cè)重復(fù)性:0.002A(1mm 光程 ) 或 1%CV,以較高為準(zhǔn);

8)光吸收準(zhǔn)確度:3%(0.97Abs,302nm);

9)檢測(cè)時(shí)間:8 秒;

10)觸摸屏:有;

11)最低檢測(cè)濃度:基座:2.0ng/uL(dsDNA), 0.06mg/mL(BSA), 0.03mg/mL(IgG);比色杯:0.2ng/uL(dsDNA), 0.006mg/mL(BSA), 0.003mg/mL(IgG)

1

臺(tái)

賽默飛

26

#納米粒徑儀

(允許進(jìn)口)

一、系統(tǒng)性能

1)高穩(wěn)定性He-Ne激光器, 4mW;

2)激光器發(fā)熱少,不影響控溫精度;

3)激光能量調(diào)整:自動(dòng),調(diào)節(jié)范圍:100%-0.0003%;

4)采用APD檢測(cè)器,超高靈敏度,量子效率QE高于60%;

5)溫度控制范圍:0 - 120度,精度+/- 0.1度;

6)主機(jī)具有氣體接入端口,可以通過(guò)連接壓縮空氣或者壓縮氮?dú)饪刂评淠?/span>

7)采用自適應(yīng)相關(guān)器技術(shù),通常樣品檢測(cè)時(shí)間24S;

二、粒度

1)▲檢測(cè)角度:90° + 13°;

2)▲檢測(cè)范圍:0.3-15000nm;

3)高速數(shù)字相關(guān)器:>4000物理通道,線形范圍1011,最小通道時(shí)間25ns;

4)最小樣品量: 3μL;

5)最大樣品濃度:40% w/v;

6)完全符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn) ISO22412 和 ISO13321,有效消除多重光散射;

7)具有三種以上粒徑分布計(jì)算模式(標(biāo)準(zhǔn): General Purpose, Multiple narrow mode, Discrete Exponentials );

三、ZETA電位

1)★zeta適合檢測(cè)粒度范圍:3.8nm-100um;

2)zeta電位范圍:無(wú)有效限制;

3)遷移率:> ±20 μ.cm/V.s;

4)采用高頻快場(chǎng)+低頻慢場(chǎng)測(cè)量技術(shù),無(wú)需校準(zhǔn)樣品池,克服電滲影響;

5)采用最新PALS相位分析技術(shù),可檢測(cè)高鹽低鹽濃度;

6)采用彎曲式毛細(xì)管流動(dòng)池,避免交叉污染;

7)最小樣品量 20 μL;

8)電導(dǎo)率范圍: 0 - 260 mS/cm;

9)最大濃度范圍 40% w/v;

1

臺(tái)

賽默飛

27

色差計(jì)

(允許進(jìn)口)

1)積分球尺寸:Φ40mm;

2)傳感器:硅光二極管陣列(雙重36組);

3)分光裝置:衍射光柵;

4)▲波長(zhǎng)范圍:400 nm~700 nm;

5)波長(zhǎng)間隔:10 nm;

6)半波長(zhǎng):約10 nm;

7)反射率范圍:0~175%,顯示分辨率:0.01%;

8)照明光源:脈沖氙弧燈(含UV濾鏡);

9)測(cè)量時(shí)間:約1秒;

10)最小測(cè)量間隔:約2秒(SCI或SCE模式);

11)數(shù)據(jù)顯示:光譜數(shù)據(jù)/圖,色度值,色差值/圖,合格/不合格,色彩仿真,色彩評(píng)估;

12)數(shù)據(jù)儲(chǔ)存:測(cè)量數(shù)據(jù):4,000組 標(biāo)準(zhǔn)色度數(shù)據(jù):1,000組;

13)合格/不合格判斷:通過(guò)設(shè)置色度值容差(Munsell除外),獨(dú)立設(shè)置各參數(shù)(8°光澤度除外);

1

臺(tái)

賽默飛

28

真空干燥箱

(允許進(jìn)口)

1)★直熱式傳導(dǎo),溫度范圍:室溫 + 9 °C ~ + 220 °C;

2)控制器可數(shù)字化顯示壓力和溫度;

3)鋁制隔板;最多可以放置5塊;

4)具有惰性氣體接口;;

5)帶有彈簧片的防沖擊安全玻璃面板、惰性氣體接口(用于沖洗內(nèi)腔室)以及與內(nèi)腔室分離的電子元器件,為使用者提供安全保障;

6)獨(dú)立的可調(diào)溫度安全裝置,2級(jí)(DIN 12880),采用光學(xué)報(bào)警;

7)▲抗化學(xué)腐蝕隔膜泵與氣體接觸的部位均進(jìn)行PTFE特氟龍?zhí)幚?,并用碳纖維加固,具有完全的抗化學(xué)腐蝕能力;

8)可視玻璃外門(mén);

9)▲內(nèi)體積:55L;

10)溫度偏差@100°C(± °C):1.5;

11)★溫度波動(dòng)范圍(± °C):0.1;

12)加熱時(shí)間到100度,80min;

13)箱體容許極限真空度(mbar):0.01;

14)真空泵抽速(L/min):75.0(4.5m3/h);

15)真空泵最終壓力mbar:<2;

16)配置要求:主機(jī)一臺(tái),鋁制擴(kuò)展擱架1塊,抗化學(xué)腐蝕隔膜泵一臺(tái),連接件一套;

1

臺(tái)

鉑溫儀器

29

自動(dòng)電位滴定儀

(允許進(jìn)口)

一、用途:

用于各種電化學(xué)滴定分析,如酸堿滴定、絡(luò)合滴定、沉淀滴定、氧化還原滴定、電導(dǎo)滴定、恒pH滴定、永停滴定、兩相滴定(如表面活性劑類(lèi)樣品)、光度滴定,并能直接測(cè)量pH值、離子濃度、氧化還原電位、溫度、電導(dǎo)率值、極化電壓、極化電流、透光率和吸光率等。

二、技術(shù)參數(shù)及功能

1)1mV測(cè)量電極接口測(cè)量范圍:-2000mV~2000mV;分辨率:0.1mV;最大的可能誤差:0.2mV;

2)具備等當(dāng)點(diǎn)識(shí)別和終點(diǎn)識(shí)別判定滴定功能,內(nèi)置離子濃度直接測(cè)定方法;

3)主機(jī)為分體式結(jié)構(gòu),同時(shí)具備螺旋槳及磁力攪拌功能,滴定臺(tái)采用密閉滴定臺(tái),避免有毒試劑對(duì)操作人員的傷害;

4)主機(jī)同時(shí)具備螺旋槳及磁力攪拌功能,螺旋槳攪拌器轉(zhuǎn)速可隨意調(diào)節(jié);

5)★具備學(xué)習(xí)滴定功能,每個(gè)滴定方法具備方法功能項(xiàng)的數(shù)量不少于15個(gè);

6)★高亮度中文彩色觸摸屏和主機(jī)分離式設(shè)計(jì),且中文觸摸屏和主機(jī)均有具有狀態(tài)指示燈,可將主機(jī)至于通風(fēng)櫥內(nèi)測(cè)量,避免有毒、有氣味樣品對(duì)人體的傷害;中文觸摸屏不同滴定方法可預(yù)設(shè)快捷測(cè)量鍵,每個(gè)用戶(hù)可設(shè)置最常用的不少于24個(gè)滴定方法為快捷啟動(dòng)鍵;

7)可選擇通過(guò)觸摸屏和原裝進(jìn)口正版工作站軟件雙通道同時(shí)或分別控制;

8)中文觸摸屏操作界面,可打印中文/英語(yǔ)/等多種語(yǔ)言的PDF報(bào)告;

9)主機(jī)具備雙排智能電極接口,可以同時(shí)連接兩支智能電極, 無(wú)需頻繁更換電極,且可通過(guò)計(jì)量校準(zhǔn)檢定;

10)★采用上推式四路三通閥結(jié)構(gòu),滴定管運(yùn)動(dòng)方式由下往上,可實(shí)現(xiàn)無(wú)死體積排空, 能有效排除氣泡,避免氣泡對(duì)結(jié)果的影響;

11)▲滴定管分辨率:不低于 1/20000滴定管體積,(10ml滴定管為例,精度:10ml/20000= 0.5μl),滴定管驅(qū)動(dòng)器位20000步驅(qū)動(dòng)馬達(dá);

12)滴定管具備1ml、5ml、10ml、20m等種規(guī)格可選;

13)★滴定管須內(nèi)置RFID智能芯片,主機(jī)可自動(dòng)識(shí)別滴定管(記錄滴定管編號(hào)、體積、溶劑類(lèi)型、溶液的濃度、配制日期、有效期、過(guò)期報(bào)警信息等);

14)★電極須內(nèi)置智能芯片,主機(jī)可自動(dòng)識(shí)別和配置電極;電極校正可以分為折線性和線性,更準(zhǔn)確的反映電極真實(shí)狀態(tài),更準(zhǔn)確地判斷終點(diǎn);

15)智能電極和主機(jī)相連后可被主機(jī)自動(dòng)識(shí)別電極型號(hào),避免因人工選擇帶來(lái)的誤差;

16)電極接口可實(shí)現(xiàn)連接數(shù)字智能電極,也可以連接模擬電極,同時(shí)可以通過(guò)計(jì)量院的計(jì)量檢定;

三、配置要求

1)分體式全自動(dòng)智能電位滴定儀主機(jī)1臺(tái);

2)獨(dú)立于主機(jī)的高亮度中文彩色觸摸屏(具有條狀狀態(tài)指示燈) 1套;

3)外置手工滴定臺(tái)1套;

4)磁力攪拌滴定臺(tái)1套;

5)雙排智能電極連接板,同時(shí)連接2支電極1套;

6)10ml智能滴定管(滴定管精度1/20000)1套;

7)智能水相酸堿滴定電極(可被主機(jī)自動(dòng)識(shí)別電極型號(hào))1支;

8)恒pH滴定專(zhuān)用250ml恒溫滴定杯1個(gè);

9)恒溫循環(huán)器1臺(tái);

10)電位滴定儀專(zhuān)用軟件1套;

11)液相色譜柱(有機(jī)酸柱HPX-87H)(配保護(hù)柱及保護(hù)柱套)1套;

12)恒溫振蕩搖床(水浴)2臺(tái);

1

臺(tái)

鉑溫儀器

30

熒光酶標(biāo)儀

(允許進(jìn)口)

一、主機(jī)

1)▲檢測(cè)模式:光吸收、熒光頂部底部、時(shí)間分辨熒光(TRF)、連續(xù)發(fā)光、瞬時(shí)發(fā)光、雙色發(fā)光(BRET2 ,ChromaGlo、NanoBRET)、光吸收和熒光波長(zhǎng)掃描;

2)光源:高能閃爍氙燈,使用壽命>108次閃爍;

3)波長(zhǎng)選擇:激發(fā)雙光柵,發(fā)射雙光柵,雜光率<0.001%;

4)適用板型:6-384孔板、PCR板、4位臥式比色杯、高通量微量檢測(cè)板(2ul×16)和其他自定義板型;

5)可選配獨(dú)立的立式比色杯光路,可使用常規(guī)的比色杯進(jìn)行檢測(cè);

6)多點(diǎn)測(cè)量:每孔多至225點(diǎn)信號(hào)均一化處理;

7)★檢測(cè)器:配備三個(gè)獨(dú)立檢測(cè)器,紫外光電二極管PDT(光吸收)、紅外敏感PMT(熒光)、單光子計(jì)數(shù)PCT(發(fā)光);

8)多標(biāo)記檢測(cè):?jiǎn)未螜z測(cè)同一孔檢測(cè)多達(dá)10種不同波長(zhǎng)標(biāo)記物;

9)熒光具有Z軸自動(dòng)優(yōu)化功能:可根據(jù)使用板材自動(dòng)進(jìn)行調(diào)整,有效減少信號(hào)干擾;也可根據(jù)孔內(nèi)不同液面高度進(jìn)行調(diào)整,高準(zhǔn)確性、高精確度、高靈敏度完成不同體積檢測(cè)體系的檢測(cè)需要,可有效降低反應(yīng)體系體積、節(jié)約檢測(cè)試劑用量;

10)▲振板功能:線形和環(huán)形軌道模式可選,1-6mm振幅可選,0.5mm步進(jìn),不同振蕩速度可調(diào);

11)溫度控制:室溫+5℃~42℃;

二、光吸收模塊

1)光吸收檢測(cè)器:紫外硅光電二極管;

2)光吸收波長(zhǎng)檢測(cè)和掃描范圍:230-1000nm,1nm遞增;

3)光柵波長(zhǎng)準(zhǔn)確性:<±0.5nm;

4)光柵波長(zhǎng)重復(fù)性:<±0.5nm;

5)光吸收檢測(cè)分辨率:0.0001 OD;

6)光吸收測(cè)量范圍:0-4 OD;

7)光程校正:內(nèi)置光程校準(zhǔn)功能,可將微孔板光路徑長(zhǎng)度轉(zhuǎn)化為標(biāo)準(zhǔn)的1cm光徑,校正液面高度誤差;

8)★測(cè)量準(zhǔn)確性:< 0.5%(在易干擾紫外波段260nm下測(cè)定);

9)測(cè)量精確性:< 0.2%(在易干擾紫外波段260nm下測(cè)定);

三、熒光模塊

1)熒光檢測(cè)器:紅外敏感低暗電流PMT;增益(Gain值)可自動(dòng)適應(yīng)或手工調(diào)整,滿足不同樣品檢測(cè)需要,擴(kuò)展檢測(cè)范圍;

2)檢測(cè)模式:熒光強(qiáng)度(FI)、時(shí)間分辨熒光(TRF)、熒光共振能量傳遞(FRET)、熒光掃描等;

3)激發(fā)波長(zhǎng)檢測(cè)和掃描范圍:230-850nm,1nm遞增;

4)發(fā)射波長(zhǎng)檢測(cè)和掃描范圍:280-850nm,1nm遞增;

5)光柵波長(zhǎng)準(zhǔn)確性:<±2nm;

6)光柵波長(zhǎng)重復(fù)性:<±1nm;

7)帶寬:激發(fā)<5nm(230-315nm)/ <9nm(316-850nm),發(fā)射<20nm;

8)★熒光頂部檢測(cè)靈敏度:200 amol 熒光素/孔;

9)配置熒光底部檢測(cè)光路,可進(jìn)行貼壁細(xì)胞相關(guān)分析;

10)★熒光底部檢測(cè)靈敏度:20 fmol 熒光素/孔(96孔板,200ul體系);

11)時(shí)間分辨熒光靈敏度:100 amol 銪/孔(1 pM,384孔板,100ul體系);

12)熒光檢測(cè)線性范圍: 7個(gè)數(shù)量級(jí);

13)★讀板速度(含進(jìn)出板):96孔板20s,384孔板30s,全光譜掃描150s(450-550nm,5nm增幅,96孔板);

四、發(fā)光模塊

1)發(fā)光檢測(cè)器:發(fā)光波段專(zhuān)用單光子計(jì)數(shù)PCT;

2)波長(zhǎng)檢測(cè)范圍:380-600nm;

3)檢測(cè)模式:連續(xù)發(fā)光(Glow Lumi)、瞬時(shí)發(fā)光(Flash Lumi)、雙色發(fā)光、生物發(fā)光共振能量傳遞(BRET)等;

4)靈敏度:20 amol ATP/孔;(使用ENLITEN? 試劑盒檢測(cè));

5)發(fā)光檢測(cè)線性范圍: 8個(gè)數(shù)量級(jí);

6)★配備BRET2/Chroma-Glo和NanoBRET專(zhuān)用濾片組,可進(jìn)行BRET2、Chroma-Glo和NanoBRET等雙色發(fā)光檢測(cè);

五、配置要求:

1)主機(jī)(含溫控及振蕩功能)1臺(tái);

2)連續(xù)波長(zhǎng)光吸收模塊1個(gè);

3)連續(xù)波長(zhǎng)熒光模塊(頂讀/底讀/時(shí)間分辨)1個(gè);

4)時(shí)間分辨功能1個(gè);

5)四光柵光路1套;

6)高靈敏度雙色發(fā)光模塊1個(gè)。

1

臺(tái)

鉑溫儀器

31

電穿孔儀/電轉(zhuǎn)儀

(允許進(jìn)口)

一、技術(shù)指標(biāo)

1)要求原裝進(jìn)口,具有CE認(rèn)證;

2)簡(jiǎn)單的單鍵式脈沖激發(fā)、附著的電擊杯槽、快速充電等特點(diǎn)便于更快速的樣品操作;

3)方便的預(yù)設(shè)優(yōu)化程序適合常用的細(xì)菌和真菌研究; 

4)電弧抑制系統(tǒng)大大減少了電弧,確保珍貴樣品不受損失 可人工調(diào)節(jié)多項(xiàng)參數(shù);

5)★電壓可在200-3000V 間選擇,精度10V;

6)★時(shí)間常數(shù)可在1.0-4.0 ms 范圍內(nèi)調(diào)節(jié),精度0.1 ms  輸出電壓和脈沖持續(xù)調(diào)節(jié) 電壓在200-3,000V 范圍內(nèi)調(diào)節(jié),精確度10 V;

7)設(shè)計(jì)小巧、節(jié)約空間 有聲且可視的脈沖顯示器;

8)顯示時(shí)間常數(shù)和實(shí)際電壓,監(jiān)控其可重復(fù)性;

9)輸入電壓 100–120 V 或220–240 V; 

10)最大輸出電壓和電流 3,000 V 峰值, >600 W 負(fù)載 峰值最大電流 100 A;

11)輸出波型 帶RC 時(shí)間常數(shù)的衰變或斜截衰變指數(shù)波型;

12)5 個(gè)細(xì)菌和5 個(gè)真菌預(yù)設(shè)程序;

13)可提供3000V 電壓,提高更大容積比色杯的轉(zhuǎn)化效率;

二、配置

1)主機(jī) 1臺(tái);

2)電擊槽 1個(gè);

3)電擊杯 5個(gè)。

1

臺(tái)

鉑溫儀器

32

電動(dòng)移液器

(允許進(jìn)口)

1)多功能搖桿,采用“升則向上,降則向下”功能;

2)彩色顯示屏操作方便,無(wú)子菜單,人體工程學(xué)凸出顯示,任何位置清晰可見(jiàn);

3)彈性吸嘴(適用于為 1,000 μL 以?xún)?nèi)的所有移液器)大幅減輕吸頭裝配用力,有助于降低勞損;

4)大容量可充電電池,支持長(zhǎng)達(dá) 8 小時(shí)工作;

5)獨(dú)立電源插座,充電時(shí)可繼續(xù)工作;

6)可根據(jù)外部環(huán)境條件進(jìn)行校正(例如海拔高度、高密度液體);

7)可對(duì)移液器下半部分進(jìn)行高溫高壓滅菌,確保消除污染;

8)9 種不同的語(yǔ)言:中文、荷蘭語(yǔ)、英語(yǔ)、法語(yǔ)、德語(yǔ)、意大利語(yǔ)、日語(yǔ)、葡萄牙語(yǔ)和西班牙語(yǔ);

1

臺(tái)

比克曼

33

旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀

(允許進(jìn)口)

1)可調(diào)角度:0~35°

2)升降行程:150mm

3)轉(zhuǎn)速范圍:20~280rpm

4)★蒸發(fā)瓶尺寸:50~4000mL

5)顯示:轉(zhuǎn)速刻度1~10

6)溫度控制范圍:20-95℃

7)控溫精度:±2℃

8)冷凝器雙螺旋結(jié)構(gòu),冷凝器表面積:1460cm2

9)★配置要求:旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀主機(jī)1臺(tái),真空隔膜泵(含真空控制器)1臺(tái),冷卻循環(huán)水系統(tǒng)1臺(tái)。

1

臺(tái)

比克曼

34

移液槍

(允許進(jìn)口)

1)采用高科技材質(zhì),重量輕(僅約80g),操作力小,堅(jiān)固耐用,耐高溫抗腐蝕;

2)可整支高溫高壓滅菌和紫外線滅菌,操作更安全;

3)人體工程學(xué)設(shè)計(jì),顯著減少手、手臂和肩膀用力,避免手部重復(fù)性勞損;

4)下半支可徒手拆卸,便于清潔保養(yǎng);

5)伸縮式彈性吸嘴設(shè)計(jì),確保吸頭裝配的氣密性和移液均一性;

6)四位數(shù)字放大體積顯示,可精準(zhǔn)設(shè)置移液體積;

7)體積視窗位置合理(在前面),便于移液觀察,可單手設(shè)定體積及操作;

8)獨(dú)有密度調(diào)節(jié)窗口,適用于不同密度的液體 ,通用性更廣泛; 

9)0.1μL-10mL 10種不同量程選擇,全面滿足不同使用需求;

10)顏色標(biāo)識(shí)移液器量程;

11)量程要求:0.1-2.5μL;

5

個(gè)

比克曼

35

移液槍

(允許進(jìn)口)

1)采用高科技材質(zhì),重量輕(僅約80g),操作力小,堅(jiān)固耐用,耐高溫抗腐蝕;

2)可整支高溫高壓滅菌和紫外線滅菌,操作更安全;

3)人體工程學(xué)設(shè)計(jì),顯著減少手、手臂和肩膀用力,避免手部重復(fù)性勞損;

4)下半支可徒手拆卸,便于清潔保養(yǎng);

5)伸縮式彈性吸嘴設(shè)計(jì),確保吸頭裝配的氣密性和移液均一性;

6)四位數(shù)字放大體積顯示,可精準(zhǔn)設(shè)置移液體積;

7)體積視窗位置合理(在前面),便于移液觀察,可單手設(shè)定體積及操作;

8)獨(dú)有密度調(diào)節(jié)窗口,適用于不同密度的液體 ,通用性更廣泛;

9)0.1μL-10mL 10種不同量程選擇,全面滿足不同使用需求;

10)顏色標(biāo)識(shí)移液器量程;

11)量程要求:1-10μL;

5

個(gè)

比克曼

36

移液槍

(允許進(jìn)口)

1)采用高科技材質(zhì),重量輕(僅約80g),操作力小,堅(jiān)固耐用,耐高溫抗腐蝕;

2)可整支高溫高壓滅菌和紫外線滅菌,操作更安全;

3)人體工程學(xué)設(shè)計(jì),顯著減少手、手臂和肩膀用力,避免手部重復(fù)性勞損;

4)下半支可徒手拆卸,便于清潔保養(yǎng);

5)伸縮式彈性吸嘴設(shè)計(jì),確保吸頭裝配的氣密性和移液均一性;

6)四位數(shù)字放大體積顯示,可精準(zhǔn)設(shè)置移液體積;

7)體積視窗位置合理(在前面),便于移液觀察,可單手設(shè)定體積及操作;

8)獨(dú)有密度調(diào)節(jié)窗口,適用于不同密度的液體 ,通用性更廣泛 ;

9)0.1μL-10mL 10種不同量程選擇,全面滿足不同使用需求;

10)顏色標(biāo)識(shí)移液器量程;

11)量程要求:20-200μL;

5

個(gè)

比克曼

37

移液槍

(允許進(jìn)口)

1)采用高科技材質(zhì),重量輕(僅約80g),操作力小,堅(jiān)固耐用,耐高溫抗腐蝕;

2)可整支高溫高壓滅菌和紫外線滅菌,操作更安全;

3)人體工程學(xué)設(shè)計(jì),顯著減少手、手臂和肩膀用力,避免手部重復(fù)性勞損;

4)下半支可徒手拆卸,便于清潔保養(yǎng);

5)伸縮式彈性吸嘴設(shè)計(jì),確保吸頭裝配的氣密性和移液均一性;

6)四位數(shù)字放大體積顯示,可精準(zhǔn)設(shè)置移液體積;

7)體積視窗位置合理(在前面),便于移液觀察,可單手設(shè)定體積及操作;

8)獨(dú)有密度調(diào)節(jié)窗口,適用于不同密度的液體 ,通用性更廣泛; 

9)0.1μL-10mL 10種不同量程選擇,全面滿足不同使用需求;

10)顏色標(biāo)識(shí)移液器量程;

11)量程要求:100-1,000μL;

5

個(gè)

比克曼

38

移液槍

(允許進(jìn)口)

1)采用高科技材質(zhì),重量輕(僅約80g),操作力小,堅(jiān)固耐用,耐高溫抗腐蝕;

2)可整支高溫高壓滅菌和紫外線滅菌,操作更安全;

3)人體工程學(xué)設(shè)計(jì),顯著減少手、手臂和肩膀用力,避免手部重復(fù)性勞損;

4)下半支可徒手拆卸,便于清潔保養(yǎng);

5)伸縮式彈性吸嘴設(shè)計(jì),確保吸頭裝配的氣密性和移液均一性;

6)四位數(shù)字放大體積顯示,可精準(zhǔn)設(shè)置移液體積;

7)體積視窗位置合理(在前面),便于移液觀察,可單手設(shè)定體積及操作;

8)獨(dú)有密度調(diào)節(jié)窗口,適用于不同密度的液體 ,通用性更廣泛; 

9)0.1μL-10mL 10種不同量程選擇,全面滿足不同使用需求;

10)顏色標(biāo)識(shí)移液器量程;

11)量程要求:500-5,000μL;

5

個(gè)

比克曼

39

低溫冷凍離心機(jī)

(允許進(jìn)口)

1)★溫度范圍:-9?°C 至 40?°C;

2)最大RCF:20913g;

3)最大RCF,帶固定角轉(zhuǎn):20913g;

4)最大RCF,帶水平轉(zhuǎn)子:4500g;

5)最大RCF,帶工作板轉(zhuǎn)子:2250g;

6)顯示:LCD;

7)★速度:200–14,000 rpm (10 rpm?步驟);

8)可用轉(zhuǎn)子:12;

9)最大容量:4?×?250 mL/ 2?×?5 MTP;

10)加速/減速檔:10/10;

11)程序數(shù)量:35個(gè)用戶(hù)自定義程序;

12)定時(shí)器:1分鐘至99分鐘, 可連續(xù)離心,有瞬時(shí)離心功能;

13)★具有快速預(yù)冷功能;

14)★具有持續(xù)制冷功能,離心結(jié)束后仍可保持設(shè)定溫度;

15)★具有自動(dòng)待機(jī)功能,8小時(shí)無(wú)使用后自動(dòng)停止壓縮機(jī)工作;

16)配置要求:冷凍離心機(jī)主機(jī)1臺(tái)、角轉(zhuǎn)子30×1.5/2.0 mL(最大速度14,000 rpm)1個(gè),角轉(zhuǎn)子6×85 mL(最大速度11,000 rpm)1個(gè)。

1

臺(tái)

廈門(mén)國(guó)儀

40

示差檢測(cè)器

(允許進(jìn)口)

1)流通池類(lèi)型:2室型;

2)測(cè)量方法:折光法;

3)折光率范圍:1.00 ~ 1.75;

4)檢測(cè)范圍: 0.25 ~ 512 μRIU;

5)漂移: 0.2μRIU/h (純水流速 1mL/min,清除關(guān));

6)★線性范圍 :≥600μRIU;

7)噪音: ≤2.5nRIU (純水,響應(yīng)時(shí)間:1.5 秒);

8)響應(yīng)時(shí)間:0.1 , 0.25 , 0.5 , 1 , 1.5 , 2 , 3 , 6 sec 自動(dòng)歸零 全自動(dòng)歸零;

9)自動(dòng)歸零范圍:全范圍;

10)偏差調(diào)節(jié)范圍:10μRIU;

11)偏置分辨能力: 50nRIU;

12)積分儀輸出: DC 0 ~ 1V;

13)池體積: 8μL;

14)流速:(常用值) 0.2 ~ 3.0mL/min,(最大值) 10mL/min (溶劑:純水);

15)最大背壓: 50kPa;

16)通信端口:USB;

17)接觸液體部分材質(zhì):不銹鋼 316、特氟龍、石英玻璃;

1

臺(tái)

廈門(mén)國(guó)儀

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