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一斤黑豆，二斤醋，全年不用進(jìn)藥鋪。這是老祖宗留下來(lái)的一段話。如果你也想來(lái)年頭發(fā)開(kāi)出繁茂的花，這個(gè)冬天必須把醋泡黑豆給它吃上。你看這個(gè)黑豆像什么？像小腰子。 ·準(zhǔn)備200克黑豆倒碗里，加一勺面粉清洗干凈。 ·然后倒鍋里，開(kāi)小火慢慢的炒。 ·炒到8分熟的時(shí)候加一把姜絲，像胃寶寶寒涼的放點(diǎn)姜就更合適了。 ·炒到黑豆各個(gè)開(kāi)口就倒出來(lái)，給它徹底放涼。 ·然后再倒進(jìn)無(wú)油無(wú)水的罐子里，我又放了一小把枸杞。 ·最后倒入陳醋沒(méi)過(guò)黑豆，八分滿就行。因?yàn)槎棺釉谂莸倪^(guò)程中會(huì)膨脹，5-7天后就可以吃了。 每天早上吃上個(gè)十幾粒，到開(kāi)春的時(shí)候你會(huì)回來(lái)感謝我。   |
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