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你知道: “懷山藥”和“淮山藥”有什么不一樣嗎? 淮山藥,是菜山藥。主要指的是江蘇、山東,一帶的山藥,沒有藥用價(jià)值。 懷山藥,是指產(chǎn)自焦作溫縣等地的山藥,由于古時(shí)這個(gè)地方叫做懷慶府(懷慶府在今天的沁陽市(彼時(shí)叫河內(nèi)縣),懷慶府所轄6縣是沁陽市、溫縣、孟州(縣)、武陟縣、修武縣、濟(jì)源市),所以也被稱為懷山藥。
其次,懷山藥有很強(qiáng)的藥性,在眾多古代醫(yī)書里面都有記載。 《本草綱目》《神農(nóng)本草經(jīng)》《本草蒙笙》等, 懷山藥具有健脾、養(yǎng)胃、潤肺等調(diào)理作用,是非常好的滋補(bǔ)類藥食同源的食物。
來自河南溫縣地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品?? 直播回放,真是開眼界了 ——藥食同源的“壚土鐵棍山藥”,你喜歡嗎?高品質(zhì)鐵棍山藥:有鐵銹,彎曲,表皮很粗糙,拉絲非常多… 真正有藥用價(jià)值的山藥??
能吃到壚土山藥是不容易的,壚土山藥是溫縣地域保護(hù)初級農(nóng)產(chǎn)品,地標(biāo)農(nóng)特。 壚土山藥地,是輪作種植,種植過壚土山藥的地塊,至少7-10年后才能再次種植。種過壚土山藥的地塊,中間會種植其它的作物,比如玉米和小麥。
一丑 二斑 三硬 四面
溫縣壚土鐵棍鮮山藥,有鮮山藥的時(shí)候盡量吃鮮山藥,沒有鮮山藥了咱們就吃山藥粉,在歸農(nóng),我們一年四季都能吃到正宗的壚土山藥。
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最好的醫(yī)生就是自己 最好的醫(yī)院就是廚房 最好的藥物就是食物 以食代妝 以食代藥 |
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