自己在家自制果醬，不僅健康無(wú)添加，而且甜度可以自己控制，搭配面包、餅干、酸奶等都是不錯(cuò)的選擇，讓你的早餐或者下午茶更甜蜜。

如果買(mǎi)到的水果酸，那就把它當(dāng)成熬果醬的好材料吧

· 配方中各種糖的添加量，根據(jù)自己的口味進(jìn)行調(diào)整。

· 大口鍋熬煮，便于水分快速蒸發(fā)。

· 配料中有檸檬的，如果不喜歡可以適當(dāng)減量，但是不可以去掉！不然熬出來(lái)的果醬不是晶瑩剔透的。

· 裝果醬的瓶子記得提前消毒。

· 因?yàn)?/span>無(wú)添加，需要冷藏保存，而且不要存放太久，保存時(shí)間和糖的多少、果醬濃稠程度、瓶子的密封性及消毒程度都有關(guān)系。

一、草莓果醬

準(zhǔn)備食材：草莓，白砂糖，冰糖，檸檬

二、水蜜桃果醬

準(zhǔn)備食材：水蜜桃，冰糖，蜂蜜，檸檬汁，冰糖也可以換為75g冰糖+75g白糖

三、百香果醬

準(zhǔn)備食材：百香果，白砂糖，麥芽糖，檸檬，蜂蜜

四、番茄果醬

準(zhǔn)備食材：番茄，檸檬，鹽，冰糖

五、菠蘿果醬

準(zhǔn)備食材：菠蘿（鳳梨），白砂糖，檸檬

超喜歡有顆粒感的鳳梨餡月餅，今年的月餅季繼續(xù)做起來(lái)~不過(guò)做餡料要熬的更干哈~

六、無(wú)花果醬

準(zhǔn)備食材：無(wú)花果，白糖，檸檬

很少吃到無(wú)花果，下次可以買(mǎi)來(lái)試試看。

七、楊梅果醬

準(zhǔn)備食材：楊梅，白糖，麥芽糖，檸檬，鹽

八、黃桃果醬

準(zhǔn)備食材：黃桃，白砂糖，黃冰糖，麥芽糖，檸檬

九、梅子醬

準(zhǔn)備食材：青梅，冰糖，鹽

十、蔓越莓果醬

準(zhǔn)備食材：蔓越莓，冰糖，水，鹽

十一、蘋(píng)果醬

準(zhǔn)備食材：蘋(píng)果，檸檬，冰糖，清水，橙子（自愿添加）

十二、藍(lán)莓果醬

準(zhǔn)備食材：藍(lán)莓，白糖，檸檬

十三、香橙果醬

準(zhǔn)備食材：橙子，檸檬，白糖，橙皮，鹽

十四、山楂果醬

準(zhǔn)備食材：山楂，白糖，檸檬，水

十五、芒果果醬

準(zhǔn)備食材：芒果，白糖，冰糖，檸檬

十六、蜂蜜柚子醬

準(zhǔn)備食材：柚子，蜂蜜，冰糖，鹽