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龍門(mén)酒廠

 大曲鴻基 2024-09-20 發(fā)布于貴州

龍門(mén)酒廠前身是國(guó)營(yíng)龍里縣酒廠,經(jīng)過(guò)沿路的歷史變遷,2024年在龍里龍門(mén)酒鎮(zhèn),正式啟動(dòng)龍門(mén)酒廠復(fù)興之路

1929年,貴陽(yáng)人周秉恒在茅臺(tái)鎮(zhèn)創(chuàng)辦衡昌燒坊。

1936年,周氏族人周培松于貓場(chǎng)下街興辦周培松作坊,主要生產(chǎn)“回沙茅酒”。

1941年,衡昌燒坊被賴(lài)永初接管,更名為恒興燒坊。

1953年,恒興燒坊,榮和燒坊與成義燒坊合并為貴州省茅臺(tái)酒廠。

1956年,國(guó)營(yíng)龍里縣酒廠建成投產(chǎn),將貓場(chǎng)周培松作坊生產(chǎn)“回沙茅酒”進(jìn)行改進(jìn),取名“龍酒”曾有“二茅臺(tái)”的美譽(yù)。

1957年,攜“龍酒”參加全省釀酒鑒定會(huì),被評(píng)為貴州省中級(jí)名酒。省、縣對(duì)龍酒予以重視和支持,撥款增建廠房,增加設(shè)備,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),使龍酒生產(chǎn)得到較大發(fā)展。

1980年,國(guó)營(yíng)龍里縣酒廠成功試制出刺梨酒、龍鯉酒、冠山大曲、雙喜酒、龍鯉38°米酒(包括瓶裝和杯裝)等產(chǎn)品供應(yīng)市場(chǎng)。

1987年,“龍酒”榮獲第二屆黔南州名酒金獎(jiǎng)。

1988年,加入貴州黔春酒廠,成為黔春酒廠指定生產(chǎn)釀造基地,為茅臺(tái)酒廠供應(yīng)基酒。

1990年,在廠職工84人,擁有固定資產(chǎn)148.12萬(wàn)元。當(dāng)年共生產(chǎn)各種酒625.16噸,創(chuàng)產(chǎn)值107.30萬(wàn)元。

2014年,周氏族人周雙喜傳承原國(guó)營(yíng)龍里縣酒廠“回沙茅酒”工藝,創(chuàng)辦貴州省龍門(mén)酒廠。

2022年,成立貴州龍門(mén)酒鎮(zhèn)酒業(yè)有限公司

2024年,周雙喜啟動(dòng)貴州省龍門(mén)酒廠項(xiàng)目,正式開(kāi)啟龍門(mén)酒廠(原國(guó)營(yíng)龍里縣酒廠)復(fù)興之路。

2024年,貴州龍門(mén)酒廠回到龍里龍門(mén)酒鎮(zhèn),正式動(dòng)工興建廠房。

龍里縣志記錄,整合地方各釀酒作坊合并成立縣酒廠。除少數(shù)民族及較邊遠(yuǎn)地區(qū)農(nóng)村仍有個(gè)體戶(hù)釀造外,大部分私營(yíng)酒坊停業(yè)或轉(zhuǎn)為集體經(jīng)營(yíng)。

國(guó)營(yíng)龍里縣酒廠,位于縣城中山路,195610月建成并投產(chǎn)。將貓場(chǎng)周培松作坊生產(chǎn)回沙茅酒進(jìn)行改進(jìn),取名龍酒,投入市場(chǎng)后,銷(xiāo)路很好。次年,參加全省鑒定會(huì),被評(píng)為貴州省中級(jí)名酒。省、縣對(duì)龍酒予以重視和支持,撥款增建廠房,增加設(shè)備,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),使龍酒生產(chǎn)得到較大發(fā)展。1980年后,又先后成功地試制出刺梨酒、龍鯉窖酒、冠山大曲、雙喜酒、龍鯉38°米酒(包括瓶裝和杯裝)等產(chǎn)品供應(yīng)市場(chǎng)。1987年,龍酒榮獲第二屆黔南州名酒金獎(jiǎng)。1988年,因貴陽(yáng)酒廠聯(lián)營(yíng),加入貴州黔春酒集團(tuán)公司。1990年,有職工84人,擁有固定資產(chǎn)148.12萬(wàn)元。當(dāng)年共生產(chǎn)各種酒625.16噸,創(chuàng)產(chǎn)值107.30萬(wàn)元(1990年價(jià)為170.80萬(wàn)元),實(shí)現(xiàn)利稅43.5萬(wàn)元。

2024626日,由周秉衡族人周雙喜成立貴州龍門(mén)酒廠有限公司,重振家業(yè),傳承原龍里縣國(guó)營(yíng)酒廠(周培松作坊)回沙茅酒工藝

周秉衡貴陽(yáng)人。生平經(jīng)商為生,經(jīng)營(yíng)天富公商號(hào),開(kāi)辦衡昌燒坊,后以衡昌燒坊入股賴(lài)永初創(chuàng)辦的大興實(shí)業(yè)公司。

1929年,周秉衡開(kāi)辦衡昌燒坊。

1938,周秉衡的天福公商號(hào)宣布倒閉清算。賴(lài)永初成立大興實(shí)業(yè)公司集資8萬(wàn),周秉衡抓住機(jī)會(huì),衡昌燒坊作價(jià)1萬(wàn)5千元入股,賴(lài)永初任公司經(jīng)理,周秉衡任副經(jīng)理。

1941,賴(lài)永初獨(dú)資收購(gòu)衡昌燒坊,投巨資改擴(kuò)建并更名為恒興酒廠。酒廠生產(chǎn)酒使用賴(lài)茅商標(biāo),賴(lài)茅酒問(wèn)世后,以其獨(dú)特的風(fēng)格、純正的口感,享譽(yù)海內(nèi)外。

1947,“恒興酒廠年產(chǎn)量突破32500公斤(解放初期達(dá)到10萬(wàn)斤),成為茅臺(tái)鎮(zhèn)最大的酒廠。

1949年前,茅臺(tái)酒生產(chǎn)凋敝,僅有三家酒坊,即:華姓出資開(kāi)辦的成義酒坊、稱(chēng)之華茅;王姓出資建立的榮和酒房,稱(chēng)之王茅;賴(lài)姓出資辦的恒興酒坊,稱(chēng)賴(lài)茅。賴(lài)茅就是茅臺(tái)酒的前身。

1949年末貴州剛一解放,中央就來(lái)電,要求貴州省委、仁懷縣委要正確執(zhí)行黨的工商業(yè)政策,保護(hù)好茅臺(tái)酒廠的生產(chǎn)設(shè)備,繼續(xù)進(jìn)行生產(chǎn)。貴州省根據(jù)中央的指示,對(duì)成義、榮和、恒興三家燒房在經(jīng)濟(jì)上給予有力支持,幫助其發(fā)展。對(duì)其老板還給予政治待遇,在人民政府中安排了職位。1953年,貴州省將最大的恒興燒房收購(gòu),并將另兩家燒房合并進(jìn)來(lái),成立了國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠。

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