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燉魚湯的秘招 ·四不放：

 思明居士 2024-09-20 發(fā)布于河北



→1、花椒會掩蓋魚鮮。
→2、八角使魚湯味道怪異。
→3、料酒影響魚的原味。
→4、大蒜讓魚湯不清爽。

·四訣竅：
→1、魚先在鹽水中泡一小時。
→2、加姜片等去腥。
→3、開水下鍋中火煮。
→4、出鍋再放鹽和蔥花。
（超實用，寶子們快收藏！）

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