小冰家三年前開(kāi)設(shè)了食雜店，從那時(shí)開(kāi)始，小冰就習(xí)慣性地以店里的飲料代替日常飲水，幾乎不碰白開(kāi)水。某日，他的母親在上衛(wèi)生間時(shí)察覺(jué)到地面異常粘稠，感到困惑。小冰有些難為情地表示，最近小便時(shí)時(shí)若濺到坐便器外，也感覺(jué)尿液有些粘稠。母親立刻警覺(jué)，迅速帶他去了醫(yī)院。

在醫(yī)生的詢問(wèn)下，小冰提到近兩個(gè)月來(lái)經(jīng)常感到口渴，并且體重驟降了6公斤。醫(yī)生指出，這些都是糖尿病的典型表現(xiàn)。經(jīng)過(guò)進(jìn)一步檢查，結(jié)果令人震驚：小冰的血糖水平遠(yuǎn)超正常范圍。

解放軍第210醫(yī)院內(nèi)分泌科的主任醫(yī)師葉盛開(kāi)表示：

“小冰的血糖異常地高，達(dá)到了38.7mmol/L。他的尿酮體檢測(cè)結(jié)果顯示3個(gè)加號(hào)，這意味著他已經(jīng)出現(xiàn)了糖尿病的急性并發(fā)癥——糖尿病酮癥酸中毒。我們立即將他收治入院，進(jìn)行緊急治療?！?/span>

幸運(yùn)的是，經(jīng)過(guò)一周多的住院治療，小冰的病情已得到穩(wěn)定，現(xiàn)已出院。

傷肝又致癌！

這種飲料堪比“傷肝水”

2023年9月，《營(yíng)養(yǎng)素》醫(yī)學(xué)期刊刊登了一項(xiàng)研究成果，揭示了一個(gè)驚人的事實(shí)：相較于從不飲用含糖飲料的人群，那些每日大量攝入含糖飲料的人，其脂肪肝的患病幾率竟飆升60%。那么，我們是否可以通過(guò)替換成代糖（即人工甜味劑）來(lái)規(guī)避這一風(fēng)險(xiǎn)呢？答案是否定的。研究進(jìn)一步指出，大量攝入含有人工甜味劑的飲料，反而會(huì)使脂肪肝的患病風(fēng)險(xiǎn)激增78%。

更令人震驚的是，飲料種類的多樣性對(duì)脂肪肝風(fēng)險(xiǎn)也存在顯著影響。與不喝含糖飲料的人相比，如果一個(gè)人經(jīng)常飲用多種類型的含糖飲料，其脂肪肝風(fēng)險(xiǎn)將上升74%；而若常飲多種含人工甜味劑的飲料，風(fēng)險(xiǎn)更是會(huì)飆升至94%。

甜飲料對(duì)肝臟的危害遠(yuǎn)不止于脂肪肝。

就在2023年8月，哈佛醫(yī)學(xué)院等頂尖研究機(jī)構(gòu)在《美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)雜志》上聯(lián)合發(fā)表了一項(xiàng)歷時(shí)21年、覆蓋10萬(wàn)人的大型研究。研究結(jié)果顯示，相較于那些從不飲用含糖飲料或每月飲用少于3杯（每杯約355毫升）的人，每天至少飲用1杯含糖飲料的女性，其罹患肝癌的風(fēng)險(xiǎn)激增85%，同時(shí)因慢性肝病而死亡的風(fēng)險(xiǎn)也大幅上升68%。

由此可見(jiàn)，甜飲料絕非我們想象中的“快樂(lè)水”，它更像是一瓶“傷肝水”，不僅損害肝臟健康，還可能誘發(fā)癌癥！

無(wú)糖飲料的危害反而不小！

有人說(shuō)：過(guò)多的甜飲料是“棺材蓋兒上的一枚釘子”。不只是含糖飲料，即使是無(wú)糖飲料，也會(huì)對(duì)健康帶來(lái)?yè)p傷。

近年來(lái)，“無(wú)糖”或“0糖”飲料備受歡迎，然而這種趨勢(shì)導(dǎo)致不少人走入了飲食的誤區(qū)，有些人甚至因此患上了糖尿病和肥胖癥等疾病。

需要明確的是，“無(wú)糖”并不意味著飲料中完全不含糖。這類飲料只是不含蔗糖、葡萄糖等會(huì)提升血糖的成分，而是使用了各種人造甜味劑作為替代。但如果過(guò)量攝入這些人造甜味劑，不僅會(huì)激發(fā)胰島素的分泌，降低胰島素受體的敏感度，還可能通過(guò)反射作用增強(qiáng)人的食欲，從而使得熱量攝入超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)。

因此，如果長(zhǎng)期用無(wú)糖飲料來(lái)替代日常的飲用水，將會(huì)擾亂人體的正常代謝，進(jìn)而增加患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。

2022年9月，一篇由世界衛(wèi)生組織、法國(guó)國(guó)家健康與醫(yī)學(xué)研究中心以及巴黎大學(xué)的研究人員合作撰寫(xiě)的研究論文在《英國(guó)醫(yī)學(xué)雜志》上刊登。該研究揭示，人造甜味劑并非糖類的健康且安全的替代品。實(shí)際上，大量攝入人造甜味劑會(huì)提升心臟病和中風(fēng)的危險(xiǎn)性。進(jìn)一步的研究數(shù)據(jù)表明，人造甜味劑的總攝入量與心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)上升存在關(guān)聯(lián)，具體風(fēng)險(xiǎn)增加了9%。

研究結(jié)果顯示，人造甜味劑的總攝入量與腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)增加之間存在著更為顯著的聯(lián)系，具體高出了18%。對(duì)于不攝入人造甜味劑的人群，每十萬(wàn)人中每年會(huì)有150人患上腦血管疾病。然而，在人造甜味劑攝入量較高的人群中，這一數(shù)字則上升至每十萬(wàn)人中有195人患病。

零卡路里、零糖分的飲品其風(fēng)味多源于甜味劑。相較于含糖飲料，零卡路里、零糖分的飲料在預(yù)防和治療肥胖方面確實(shí)有其優(yōu)勢(shì)。然而，這些甜味劑會(huì)在大腦中引發(fā)興奮反應(yīng)，可能促使人們攝入更多高熱量食品。因此，從這個(gè)角度來(lái)看，無(wú)糖飲料并非絕對(duì)健康的選擇。

盡管長(zhǎng)期飲用含有甜味劑的無(wú)糖飲料能減少精制糖的攝入量，但長(zhǎng)時(shí)間食用含甜味劑的食品會(huì)削弱人們對(duì)甜味的感知能力。這種感知退化可能反過(guò)來(lái)促使人們?cè)谄渌澄镏袛z取更多的糖分。因此，雖然適度飲用無(wú)糖飲料是可以的，但不建議長(zhǎng)期將其視作普通白水來(lái)大量飲用。對(duì)于所有類型的無(wú)糖飲料，保持適當(dāng)?shù)墓?jié)制始終是最佳的選擇。

最健康的飲料還是白開(kāi)水

白開(kāi)水作為最純凈、最簡(jiǎn)單的飲品，一直以來(lái)都被視為健康生活的必需品。長(zhǎng)期堅(jiān)持喝白開(kāi)水，不僅可以保持身體的水分平衡，還有許多其他的好處。

有研究指出，不管飲食如何，人們能堅(jiān)持每日攝入白開(kāi)水，就能夠提高新陳代謝的速度。建議大家早上起床后可以喝一杯水，水溫以接近人體的體溫為佳，喝水量最好不超過(guò)100毫升，注意要小口慢飲，不要猛灌。

《美國(guó)流行病學(xué)期刊》曾發(fā)表一項(xiàng)長(zhǎng)達(dá)6年的隨訪研究發(fā)現(xiàn)，對(duì)比每日喝水少于2杯的人，每日喝水5杯以上的人，因心臟疾病死亡的可能性要降低41%。

喝充足的水能夠有效支持肝腎的正常功能，促進(jìn)有毒物質(zhì)的排出。由于水參與整個(gè)身體的循環(huán)過(guò)程，保持充足水分?jǐn)z入，有助于提高機(jī)體抗病能力，從而維護(hù)身體的健康狀態(tài)。