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黃芽湯 | 夏季脾胃?jìng)@一碗補(bǔ)中益氣的湯品,你不能錯(cuò)過!

 德壽堂圖書館 2024-07-18 發(fā)布于黑龍江
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導(dǎo)讀:

夏季是一年四季中陽(yáng)氣最旺盛的季節(jié),萬物生長(zhǎng)、一片欣欣向榮;然而大家也容易忽視一個(gè)問題就是夏季是最易傷脾胃的季節(jié)。

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今天就給大家講一講:為什么夏季最易損傷脾胃,以及該如何調(diào)養(yǎng)應(yīng)對(duì)。

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為什么夏季最易損傷脾胃?

夏天,人體陽(yáng)氣旺盛、氣血充盛、經(jīng)絡(luò)充盈,陽(yáng)氣外浮于體表,脈象洪浮有力,人體腠理疏松,汗孔開泄,以適應(yīng)暑熱的氣候,這樣抵御外邪的防護(hù)大門也就打開了。

防護(hù)大門打開了,邪氣就會(huì)入侵。夏季主要有三種邪氣入侵,即暑邪、濕邪寒邪,這三種邪氣就是夏季傷脾胃的元兇,那這三種邪氣從哪里來的呢?

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暑邪

暑邪可以理解為夏季氣候高溫,導(dǎo)致人體出汗多、能量消耗大,為了補(bǔ)充身體運(yùn)轉(zhuǎn)需要的能量,脾就要不斷地從食物中吸收營(yíng)養(yǎng)并運(yùn)輸?shù)饺砀魈?/strong>,這就會(huì)大大增加脾的工作量。

當(dāng)出汗過多、能量消耗過大,脾升清散精的工作無法滿足全身的生理需要時(shí),勞累過度,就會(huì)傷脾,同時(shí)也會(huì)造成津液損傷,津液損傷進(jìn)一步發(fā)展會(huì)導(dǎo)致氣隨津損,氣津不足,而導(dǎo)致疾病。

濕邪

中醫(yī)認(rèn)為濕分內(nèi)濕與外濕,廣東外濕很明顯,為什么?很重要的一個(gè)原因,廣東雨水多,外界潮濕。太陽(yáng)一照下來,河里面、溪里面、井里面,反正地面的所有水就蒸發(fā)上去,一蒸發(fā)上去,在天空成了積雨云,然后成為雨就下來。這個(gè)蒸發(fā)上去的過程叫作地氣上為云,然后變成雨了叫作天氣下為雨。正所謂“天暑下迫,地濕上蒸”。

另外,氣候高溫導(dǎo)致人體腠理、汗孔打開,濕邪最易乘機(jī)而入。脾喜燥惡濕,最容易被濕邪損傷,出現(xiàn)腹脹、腹瀉、食欲下降、疲倦困重等,而產(chǎn)生濕病,或是暑濕(濕熱),或是寒濕。

寒邪

人體陽(yáng)氣隨四季氣溫變化而變化。夏至以后,人體陽(yáng)氣在一年中逐漸達(dá)到頂峰,血管處于擴(kuò)張狀態(tài),腠理開泄,寒邪便容易趁機(jī)入侵。

尤其是現(xiàn)代人夏天經(jīng)常穿短裙短褲,出入空調(diào)房,左手一杯冷飲,右手一塊冰鎮(zhèn)西瓜,寒邪就這么進(jìn)入我們的體內(nèi),而平時(shí)體質(zhì)陽(yáng)虛的人就更容易感染寒邪了,輕者怕冷、風(fēng)寒感冒,重者由表入里,慢慢侵犯到經(jīng)絡(luò)、關(guān)節(jié),寒邪還常與濕邪一同狼狽為奸,導(dǎo)致風(fēng)濕病、關(guān)節(jié)炎等。
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日常脾胃調(diào)養(yǎng)

脾胃虛弱除了天生的體質(zhì)問題之外,大多是由飲食不節(jié)制(包括飲食不節(jié)、飲食失調(diào)等)、作息不規(guī)律、勞累過度、長(zhǎng)期憂慮等引起。因此調(diào)養(yǎng)脾虛必然從飲食、作息與心態(tài)、生活細(xì)節(jié)這三個(gè)方面進(jìn)行。

多食用溫性食物

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溫性食物可以養(yǎng)護(hù)脾陽(yáng),有助于維持脾胃功能正常,可促進(jìn)排汗,令熱隨汗排泄,防暑降溫。多補(bǔ)水,以養(yǎng)陰生津。宜清淡,清淡食物有清熱解暑,健脾的作用。少吃寒涼的食物,如瓜果(苦瓜、冬瓜、黃瓜、茄子、梨、香蕉、西瓜等)、冷飲等。建議脾虛人每餐吃食七分飽,少食過甜、過咸、過辣、過冷等刺激性食物。

避免過度憂思勞累

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中醫(yī)認(rèn)為“勞則傷脾”“思則傷脾”。脾虛的人平時(shí)一定要按時(shí)作息。不要熬夜,養(yǎng)成午睡習(xí)慣,每天中午半小時(shí)即可,午睡可以補(bǔ)氣養(yǎng)血。要保持良好情緒,切忌大悲大喜。情緒經(jīng)常波動(dòng),嚴(yán)重便會(huì)傷及脾胃,而脾胃虛弱也會(huì)導(dǎo)致心情抑郁,從而形成惡性循環(huán)。

忌食寒涼與久居空調(diào)房

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忌喝太多冷飲。冷飲使胃腸道內(nèi)溫度下降,局部血液循環(huán)減慢,血流量減少,影響胃腸吸收,時(shí)間長(zhǎng)了,就會(huì)造成脾胃虛寒。這就是中醫(yī)講的,過食寒涼之物容易傷害脾胃。


忌吹太久空調(diào)??照{(diào)房與室外溫度相差懸殊,一冷一熱的刺激使血液中的化學(xué)成分組胺酸增多,胃酸分泌大量增加,胃腸容易發(fā)生痙攣性收縮導(dǎo)致腹部疼痛。這就是為什么有的人,一吹空調(diào)胃就痛的原因。

忌喝太多涼茶。涼茶一般由清熱解毒的中草藥制成,一般都是偏寒性,對(duì)于脾胃虛寒、胃腸道不適、體質(zhì)弱一些的中老年等人群,過量飲用涼茶,容易引起脾胃不適,重者會(huì)誘發(fā)胃腸道疾病。

忌吃太多涼菜。涼菜偏涼,生吃不容易消化,很傷脾胃。
最后,要給大家分享一道適合四季,尤其適合夏季的養(yǎng)生湯,它有利于脾胃養(yǎng)護(hù),并且可以補(bǔ)中益氣,生發(fā)陽(yáng)氣。它就是“黃芽湯”。
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黃芽湯的來源和作用

黃芽湯的配方

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人參+茯苓+甘草+干姜!從配方上看,所用的都是我們?nèi)粘3R姷乃幨惩吹牟牧?,但它的口感沒有太重的中藥味,入口后還有輕微的回甘,很容易接受。

黃芽湯的來源

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黃芽湯為清代名醫(yī)黃元御所創(chuàng),為黃元御傳世之作《四圣心源》群方之首。

黃芽湯的名字源于《周易參同契》中“陰陽(yáng)之始,玄含黃芽?!薄爸型翞辄S,芽有生發(fā)之意,蘊(yùn)含生發(fā)中土。中氣者,和濟(jì)水火之機(jī),升降金木之軸,道家謂之黃婆。中氣之治,崇陽(yáng)補(bǔ)火,則宜參、姜;培土瀉水,則宜甘、苓?!?/span>

                                  ——出自《四圣心源》

黃芽湯的作用

黃芽湯的作用是補(bǔ)中氣,提升脾陽(yáng)之氣,具有健脾利濕的作用。用黃芽湯調(diào)理中軸之氣機(jī),可以起到補(bǔ)而不燥之功。

對(duì)于脾胃不好、胃口不佳、舌苔總是濕漉漉、大便粘膩難下等人群,都可以在用黃芽湯來提升脾陽(yáng)之氣,排除體內(nèi)的濕濁。

總之一句話:夏季脾陽(yáng)不足,脾胃虛寒,消化能力差,大便黏膩,中氣不足,無精打采,就可以在這個(gè)季節(jié)喝黃芽湯來調(diào)養(yǎng)。

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