??燒烤是夏日的最愛，要想做出讓人稱贊的好味道，還真是需要配方和技巧的支撐的。
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??蜜椒汁
上湯1000g，浙醋250g，蜂蜜450g，牛尾湯1罐，味粉、雞粉各150g，黑胡椒碎、白胡椒碎各120g，生抽、柱侯醬各50g
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??日式照燒醬
海鮮醬、柱侯醬各200g，雞汁20g，萬字醬油30g，味啉50g，日本燒汁、綿白糖各100g，水50g
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??麻辣烤醬
剁碎的紅油豆瓣醬、花椒油各100g，紅油150g，辣椒粉、番茄沙司、腰果粉各50g，牛肉粉30g，柱侯醬、芝麻醬各20g，花椒面、鹽、味粉各10g，雞汁5g
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??陳皮醬
姜米20g，九制陳皮末、鮮橘皮末各100g，淮鹽15g，煉香的雞油、色拉油各20g，味素、白糖各10g，米酒100g，曲酒20g
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??魚香醬
生蒜蓉1000g，姜末50g，蒜蓉辣椒醬220g，雞精15g，糖25g，色拉油、辣椒油各25g
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??海鮮燒烤汁
圓蔥料100g，韓國燒汁、李派林喼汁、啤酒各50g
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??羊肉燒烤汁
干花椒100g，蜂蜜30g，孜然粉20g，啤酒、香其醬、圓蔥料各50g
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??豆豉醬
生蒜蓉750g，炸蒜蓉150g，豆豉2500g，陳皮250g，雞精150g，糖250g，辣椒油500g，色拉油100g
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??辣蒜醬
生蒜蓉1000g，蒜蓉辣椒醬220g，雞精15g，色拉油、辣椒油各25g
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??萬用燒烤汁
東古210g，芝麻油15g，辣鮮露30g，白糖20g，味精5g，雞粉10g，蠔油25g，燒烤汁、水各50g，白芝麻2g
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??雞肉燒烤汁
圓蔥料、韓國燒汁、香其醬各20g，啤酒、糖色、蒜蓉辣醬各50g
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??果味烤肉汁
菠蘿肉200g，蘋果、梨各1500g，白芝麻50g，檸檬片25g，鹽、味精各50g，牛肉粉60g，雪碧、可樂、蜂蜜各500g，味啉300g，紅糖稀800g，醬油1000g，清酒、香油各250g
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寶子們！自制燒烤做起來吧，好吃的蘸料是烤串烤肉靈魂?。≡鱿阌纸饽?，超級好吃！