土豆是我們餐桌上的“?？汀保鼱I養(yǎng)豐富，含有大量的碳水化合物、膳食纖維、維生素C等，而且土豆的烹飪方法也是多種多樣的，不管是燉煮、炒制還是炸薯條等，都深受人們的喜愛。不過，土豆的表皮有著一層土豆皮，在烹飪之前，我們都需要把土豆皮給削去。那削下來的土豆皮大家是如何處理的呢？可能很多朋友都是直接丟棄了，但其實，把土豆皮利用到生活中，還能發(fā)揮很多意想不到的用途。今天就來和大家分享幾個關(guān)于土豆皮的妙用，一起來看看吧！

妙用一：充當(dāng)肥料澆灌花草。

我們都知道，土豆是一種含有多種營養(yǎng)的食材，它里面含有大量的維生素和鈣物質(zhì)，同樣的，土豆皮中也同樣含有，而這些物質(zhì)就對植物的生長很有幫助，那么我們就可以利用土豆皮來充當(dāng)花草的肥料。當(dāng)然不是直接把它放在盆栽里，我們需要把它發(fā)酵一下，使里面的物質(zhì)能充分的發(fā)揮出來。只需要將削下來的土豆皮放在碗里，然后往里面倒入清水，并用保鮮膜覆蓋住，讓它發(fā)酵上5~7天的樣子。

發(fā)酵的時間差不多了，我們將這個水過濾到噴壺中，再往里面兌入清水，就可以直接用來澆灌花草了。我們經(jīng)常的使用這個土豆水來澆灌，就可以給植物增加養(yǎng)分，使它生長得更好。

妙用二：清潔碗盤里殘留的油污。

土豆中還含有大量的淀粉物質(zhì)，而淀粉就具有很強的清潔作用，那么我們也可以利用土豆皮來清潔碗盤。只要將使用過的碗盤收集到洗碗池中，然后在臟的碗盤里放入幾塊土豆皮。接著就用土豆皮來擦拭碗盤。

簡單的擦拭過后，我們就可以看到，碗盤里面的油污都被擦拭干凈了，效果非常明顯，而且土豆皮天然不傷手，還不用擔(dān)心會有殘留問題。

妙用三：去除熱水壺里堆積的水垢。

我們家里的熱水壺使用的時間長了，相信很多朋友都發(fā)現(xiàn)了，在水壺的底部，會堆積一層黃黃的水垢，這個水垢不僅會影響水質(zhì)，而且也會使燒水速度變慢。

其實想要清潔掉水壺底部的水垢，土豆皮就能幫上大忙。我們只需要準(zhǔn)備一些新鮮的土豆皮，把它直接放在水壺里面。接著倒入多一些的白醋，白醋倒好我們再往里面接入半壺清水，把水壺通上電，讓它自動將水燒開。

當(dāng)水燒開后，我們等它放涼，讓水垢能更好的溶解在水中。土豆皮中含有淀粉成分，有很強的清潔作用，而白醋的酸性也能有效的溶解堿性的水垢。大概靜置上十幾分鐘后，我們把里面的水和土豆皮倒掉就可以發(fā)現(xiàn)，水壺底部的水垢就被去除了，效果非常明顯。

妙用四：清除肉類的腥味。

在日常烹飪菜肴的過程中，我們經(jīng)常需要清洗一些肉類的食材，但由于肉類的會有一些油脂，還會有一股肉腥味，每次清洗都比較費時費力。其實清洗肉類時，我們也可以利用上土豆皮。先把削下來的土豆皮放在碗中，然后倒入一些清水把它泡一泡，將里面的淀粉給浸泡出來。

浸泡上幾分鐘后，我們把土豆皮撈出來，再將要清洗的肉類放在里面浸泡并用手搓洗一下。水中的淀粉就能有助于將肉類清洗得更加干凈，而且連肉腥味也能被洗掉。