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近日,小九看到了這么一個話題,熱議不斷: 每天喝二兩高度白酒到底好不好? 圖源自網(wǎng)絡 @瑯琊野鶴:我大姨夫,確切的說是我老婆的大姨夫,今年91。煙,兩天一包的樣子;酒,中晚都喝,目前一頓小2兩,60多的時候一頓半斤?,F(xiàn)在還伺候著個菜園子,自己挑水灌溉。 @天知曉:今年34,每天75毫升53度白酒1年了,除了酒量感覺提高以外,沒什么太大的變化。 @聞香識酒:不好吧,家里老人就是這樣,結果腦梗,情緒激動腦溢血走了。 今天,小九就針對這一話題好好跟大家聊聊,長期喝二三兩白酒的人,身體最后會怎樣呢? 01 長期少量喝酒相當于“慢性自殺” 晚上一兩白酒,是否對身體有益,一直是備受爭議的話題。 有人認為適量的飲酒反而能夠延年益壽,中國工程院院士孫寶國曾在研討會上公布過一項研究報告,報告內(nèi)指出白酒內(nèi)有阿魏酸、氨基酸、歸內(nèi)酯等多健康有益的物質(zhì)。他認為,在所有的蒸餾酒中白酒是最健康的,相較于其他酒類,給身體帶來的傷害最小。 這個說法一出,很多人覺得終于可以正大光明喝兩口了,然而事實真是如此嗎? 以每天喝二兩40度的白酒為例,攝入的酒精量約為32g?!读~刀》雜志上的研究指出,每日飲酒20~60g,就屬于危險飲酒,與39.4%的癌癥發(fā)生相關。 這時候有人會說了,那我少喝點,不超過不就行了嗎?這個行為也同樣危險,研究中指出即便是每日飲酒<20g,也與13.9%的癌癥發(fā)生相關;甚至是<10g,也造成了至少4.13萬的新發(fā)癌癥。 圖源自網(wǎng)絡 而且,長期喝白酒會對身體帶來全方位的傷害,首先是肝臟負擔加重,增加脂肪肝、酒精肝的發(fā)生風險,沒有及時干預還會演變成肝硬化、肝癌。酒精還會讓血液內(nèi)的脂肪含量增加,導致血液循環(huán)不暢,容易誘發(fā)高血壓、冠心病以及中風等心血管疾病發(fā)生。 同時,酒精會讓心臟跳動的正常節(jié)律受影響,增加心律失常的發(fā)生風險。除此之外,酒精進入體內(nèi)還會給胃腸道帶來不良刺激,容易誘發(fā)胃腸道疾病。 2016年,美國心臟病學會雜志發(fā)布的一項涉及90萬人為期12年的調(diào)查結果顯示,長期飲酒會導致房顫風險增加8%,飲酒沒有所謂的安全量,最佳的飲酒量應該為0。 02 38度、42度和52度, 哪個傷害更高? 酒的度數(shù)代表著酒內(nèi)含有的酒精百分比,如100ml的酒酒精含量為10ml,那么這個酒的度數(shù)就是10。38°的酒,說明每100ml酒內(nèi)有38ml的酒精。正常情況下,白酒的度數(shù)不會超過68°,超過這個度數(shù)的酒精不適合人飲用。 酒精攝入量的計算公式為:飲酒量(ml)*酒精含量*0.8(酒精密度)。度數(shù)越高、攝入越多的酒,會給身體帶來的傷害也越大。 這3種度數(shù)的酒非要分出一個勝負的話,其實并不是度數(shù)低的風險最低。有部分商家在制作38°的酒精時,為了讓其口感變?nèi)岷停鶗盘砑觿⑾懔?,且這種白酒會無形中讓人多喝幾杯,量上去了,傷害也就加大了。 當然,小九還是要提醒大家,滴酒不沾才是最健康的生活方式,只是非要在3種里面選擇的話,還是高度點的風險會低一些。 03 白酒殺菌又抗癌? 白酒泡枸杞能養(yǎng)生? 關于飲酒與養(yǎng)生,存在許多誤解。一些人認為,適量飲酒可以暖胃、助睡眠,甚至有益心血管健康。但實際上,這些觀點并沒有充分的科學依據(jù)支持。 《柳葉刀》雜志的研究指出,全球每年約有2800萬人因飲酒而死亡,飲酒已成為全球第七大致死和致殘因素。這一事實清楚地表明,酒精的危害遠遠超過了它所謂的“保健”效果。 所謂的白酒可抗癌的說法,是來自于白酒內(nèi)含有的地衣素成分,該物質(zhì)是大分子脂肽類化合物,具有抗病毒、抑菌以及抗癌等作用。 但這并不代表喝白酒可以抗癌,白酒內(nèi)的地衣素含量十分有限,想要通過喝白酒達到有效劑量,需要喝幾十千克甚至更多,還沒等抗癌呢,人先酒精中毒了??茖W界目前并沒有足夠的證據(jù)證明這一做法能夠帶來額外的健康好處。 生活中,還有不少人會使用白酒泡枸杞,認為枸杞內(nèi)有大量的營養(yǎng)元素,如維生素A、類胡蘿卜素等,可起到中和酒精毒性的作用,喝白酒泡枸杞能養(yǎng)生。 不可否認,枸杞內(nèi)的確有不少的營養(yǎng)成分,但在白酒內(nèi),枸杞可析出的營養(yǎng)成分也十分有限,完全起不到養(yǎng)生作用,不要自己騙自己了! 酒精對健康百害而無一利,切不可輕信一些飲酒有益健康的說法,這種說法更多是商家為了賣貨而杜撰的。
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