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(圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)) 其實(shí)不然。 有研究資料顯示,著名的五糧液酒在不同時(shí)代的配方就不一樣。資料中提及五糧液的第一個(gè)配方是20世紀(jì)60年代以前采用的“陳氏秘方”,原料配比是蕎麥15%、小米5%、大米20%、糯米20%、糯高粱40%。第二個(gè)配方是60年代的時(shí)候調(diào)整的,即高粱36%、大米22%、糯米18%、小麥16%、玉米8%的經(jīng)典五糧配方。第三個(gè)配方是最新一次調(diào)整的,為高粱40%、小麥15%、玉米5%、糯米20%、大米20%的新五糧配方(該篇研究文獻(xiàn)發(fā)表于2020年的《中國(guó)釀造》第7期,五糧液最新的配方推測(cè)也就是在2020年以前才變更的)。 ![]() |
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