![]() 如果來(lái)到新疆,你一定會(huì)聽(tīng)到一句“不到喀什,不算到新疆。”沒(méi)錯(cuò),我也很喜歡喀什。 如果來(lái)到南疆,你可以在喀什領(lǐng)略獨(dú)特的西域風(fēng)情。 距離喀什不遠(yuǎn)的地方有一座小城—莎車(chē)縣,那里有著濃濃的喀什風(fēng)情。 ![]() 打開(kāi)鳳凰新聞,查看更多高清圖片 說(shuō)起莎車(chē),熟悉漢朝歷史的人一下子就會(huì)想起莎車(chē)國(guó)。 莎車(chē)國(guó)是西域三十六國(guó)之一,莎車(chē)縣也因古莎車(chē)國(guó)而得名。 莎車(chē)縣有著3000多年的歷史,曾幾度成為西域聞名遐邇的部落國(guó),先后稱(chēng)為莎車(chē)國(guó)、渠沙國(guó)、葉爾羌汗國(guó)。
當(dāng)飛機(jī)降落在葉爾羌機(jī)場(chǎng),當(dāng)火車(chē)停泊在莎車(chē)站,莎車(chē)緩緩出現(xiàn)在游客眼前。 在莎車(chē)可以感受到文化交融的魅力。 人文景觀(guān)與自然景觀(guān)、中亞文化與西域文化在此融為一體。
在莎車(chē)可以感受到民族音樂(lè)和舞蹈的魅力。 舞蹈沒(méi)有整齊劃一的動(dòng)作,只有松弛與快樂(lè)、自然而起的原生的力量。
來(lái)到莎車(chē),就不能錯(cuò)過(guò)葉爾羌汗國(guó)王陵、葉爾羌汗國(guó)王宮、莎車(chē)王墓、阿曼尼沙汗紀(jì)念陵等標(biāo)志性景點(diǎn)。 來(lái)到葉爾羌汗國(guó)王陵,映入眼簾的是藍(lán)黃相稱(chēng)的絢麗配色。 有著鏤空花紋的建筑,從每個(gè)角度觀(guān)賞都有不一樣的美,帶給人視覺(jué)上的沖擊。 置身此地,我們仿佛回到了遙遠(yuǎn)的西域,身著一襲長(zhǎng)紗裙,成為葉爾羌汗國(guó)的公主。
凝聚著厚重歷史和民族文化的葉爾羌汗國(guó)王宮似乎有著天然的魔力,讓人不禁放慢腳步,慢慢看、慢慢思考。 在阿曼尼沙汗紀(jì)念陵,可以感受到偉大的維吾爾族女性阿曼尼沙汗對(duì)音樂(lè)和文學(xué)的熱愛(ài)。
站在樓頂俯瞰整個(gè)王宮總會(huì)給人一種錯(cuò)覺(jué):這是一千零一夜的童話(huà)世界。
抬頭看,可以看見(jiàn)很多鴿子停留在屋頂,白色的鴿子和藍(lán)的天空交相輝映,鴿子是風(fēng)景亦是美食。 走在莎車(chē)的大街小巷,熱情好客的莎車(chē)人用“疆普”和你打招呼:“你真漂亮?!彼麄儚牟涣邌葙澝馈?/p> 孩子們歡笑著奔跑著,明媚的笑容喚醒內(nèi)心的火熱。 莎車(chē)的街道有著煙火氣和人情味。 這里保留著古樸的老茶館、各式的商鋪和原生態(tài)的生活,能讓人看到最真實(shí)最質(zhì)樸的南疆。
味覺(jué)莎車(chē) 如果你想品味新疆的美食,那么莎車(chē)絕對(duì)可以滿(mǎn)足你的味蕾。 來(lái)到莎車(chē),就不得不去吃鴿子肉拌面、烤鴿和喝鴿子湯了。 據(jù)說(shuō),沒(méi)有一只鴿子可以活著飛出莎車(chē)。 新疆人對(duì)鴿子十分喜愛(ài),新疆各地都有著名的鴿子料理:阿克蘇有炸鴿子,喀什有鴿子湯,而莎車(chē)則有鴿子拌面和烤鴿子。 在莎車(chē)可以品嘗到地道的新疆味道。 民族特色美食和鴿子的多種做法會(huì)給你留下深刻的味蕾記憶。
恰瑪古鴿子肉拌面選用清新的恰瑪古搭配上好的鴿子肉,將看似普通的食材做出了獨(dú)特的“莎車(chē)味道”,讓人難以忘懷。
整個(gè)莎車(chē)小城充滿(mǎn)著煙火氣,走在街巷中,美食隨處可見(jiàn)。這些民族特色美食富有魔力,讓人不自覺(jué)地停下來(lái),為美食駐足,滿(mǎn)足舌尖的渴望。
每一道美食都是一道風(fēng)景。 烤蛋塔里有不同種類(lèi)的蛋,包括鴿子蛋、雞蛋、鴨蛋以及最大的鴕鳥(niǎo)蛋。 烤出的蛋色澤金黃、口感筋道、口味鮮香,讓人不禁感嘆,烤蛋居然如此美味。
有人說(shuō),連續(xù)吃幾天新疆的美食會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的體重蹭蹭上漲 這些誘人的美食帶給我們享受的同時(shí)也會(huì)給我們帶來(lái)甜蜜的負(fù)擔(dān),奈何我們就是抵擋不住美食的誘惑。
莎車(chē)是新疆人口最多的縣城,人口將近90萬(wàn)。 人口眾多的莎車(chē)不僅有著迷人的風(fēng)情,也有讓人驚艷的美食。 莎車(chē)有著獨(dú)特的生活美學(xué),既精細(xì)又生猛的美食,絕對(duì)值得遠(yuǎn)赴品嘗。
特色莎車(chē) 說(shuō)到莎車(chē)的特色,就不得不提它“中國(guó)巴旦木之鄉(xiāng)”、新疆民族音樂(lè)“十二木卡姆”之都的稱(chēng)號(hào)了。 巴旦木是世界四大著名干果之一,也是深受大家喜愛(ài)的小零食。 原味的巴旦木深受老年人的喜歡。為了滿(mǎn)足年輕人的口味,巴旦木也被制作成了椒鹽、奶油等口味,口感更加豐富。 吃巴旦木會(huì)上癮,唇齒留香的味道讓人欲罷不能。
葉爾羌汗國(guó)的王妃、杰出詩(shī)人與音樂(lè)家阿曼尼莎汗,主持整理了維吾爾族和全人類(lèi)的音樂(lè)藝術(shù)瑰寶——十二木卡姆,莎車(chē)被稱(chēng)為“木卡姆故鄉(xiāng)”。 在莎車(chē),你可以看到原汁原味的木卡姆表演。 男女老少隨著音樂(lè)舞蹈,用自己的方式享受著音樂(lè),傳遞著木卡姆故鄉(xiāng)的精神。 在這里,你不必?fù)碛袃?yōu)美的舞姿和動(dòng)聽(tīng)的聲音,你只要釋放自己,融入進(jìn)去,就能感受到十二木卡姆的美妙。
走進(jìn)莎車(chē),你還能看到艾德萊斯的制作工藝。 初看艾德萊斯,讓人有種光影交錯(cuò)的藝術(shù)之感。 它不僅是一幅幅圖案,更是維吾爾族工匠們對(duì)大自然的記錄。 我們對(duì)絲綢的想象都可以在艾德萊斯綢中得到滿(mǎn)足。 莎車(chē)的街頭,有穿著艾德萊斯綢的姑娘,裙子隨風(fēng)搖曳,姑娘笑靨如花。 這樣的風(fēng)景美到人心里。
若論歷史之悠久、文化之燦爛,莎車(chē)不輸喀什。 在莎車(chē)可以看到喀什的影子,吃到最純正的新疆美食看到原汁原味的十二木卡姆表演,了解西域的故事,滿(mǎn)足你對(duì)西域的所有想象。 如果來(lái)到新疆,記得一路向南,去莎車(chē)看一看。 |
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