?

切勿將蓮藕和柿子一起食用，會(huì)導(dǎo)致消化不良。

這是因?yàn)槭磷永锖写罅康镊匪幔徟豪锖幸环N叫做草酸的物質(zhì)。

如果將兩種食材一起食用，草酸會(huì)和鞣酸排斥，產(chǎn)生沉淀物，容易形成胃結(jié)石，導(dǎo)致胃痛、腹瀉等消化不良癥狀。

因此，在食用蓮藕時(shí)一定要注意搭配食材，不要和柿子一起食用，以免影響身體健康。

讓我們從每一個(gè)小細(xì)節(jié)，關(guān)注健康，保障身心健康，享受美食。

蓮藕是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食材，但需注意其食用禁忌。其中之一便是蓮藕不能與海鮮一起食用，因?yàn)閮烧咭坏┡鲎矔?huì)導(dǎo)致身體不適。

這是由于蓮藕中的淀粉質(zhì)與海鮮中的蛋白質(zhì)容易互相結(jié)合，在胃酸的作用下會(huì)產(chǎn)生一種有毒的物質(zhì)，極易導(dǎo)致中毒、腹瀉和嘔吐等癥狀。

同時(shí)，蓮藕中富含的草酸容易與海鮮中的鋅產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，導(dǎo)致鋅結(jié)合成為難以吸收的化合物，影響身體的健康。

綜上所述，為了保障身體健康，不要將蓮藕與海鮮一起食用，讓我們從小細(xì)節(jié)開始，關(guān)注健康，享受美食。

蓮藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

?

秋藕最養(yǎng)人

?

蓮藕排骨湯滋補(bǔ)潤(rùn)燥，好喝易做，趕緊來學(xué)學(xué)這個(gè)簡(jiǎn)單易懂的做法吧！

所需材料：

- 蓮藕：500克

- 排骨：500克

- 姜片：適量

- 料酒：適量

- 鹽：適量

- 食用油：適量

步驟：

1. 將排骨清洗干凈，切塊備用。

2. 蓮藕去皮切塊，姜切片備用。

3. 熱鍋涼油，加入排骨煸炒至表面變色，倒入清水煮開，撇去浮沫。

4. 加入料酒和姜片，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘左右。

5. 加入蓮藕繼續(xù)煮煮約20分鐘左右至軟爛。

6. 最后加鹽調(diào)味即可。

快來試試這道養(yǎng)顏美食吧！肉質(zhì)鮮美，湯清味美，蓮藕口感軟糯，口感招人喜歡，暖濕潤(rùn)肺效果足。

?紅糖紅棗糯米藕

?

材料準(zhǔn)備：

秋天新出蓮藕最好吃，新糯米，紅糖，桂圓，紅棗，枸杞。

做法教程：
1糯米泡水至少四小時(shí)，我剛好東北圓糯米，常見的云南花糯米和血糯米都可以;

?

2蓮藕洗凈削皮，頂部切開一小段，填糯米，注意耐心填，用筷子壓緊實(shí)，頂部蓋回去，牙簽插好固定;

?

?

放入大鍋，加水加入桂圓，紅棗，枸杞煮出香味，然后加入藕，水沒過蓮藕，

加入紅糖，大火煮沸，

?

水開后小火煮一小時(shí);

4關(guān)火燜至少一小時(shí)，

泡在湯里隔夜入味更好;

?

?

?

糯嘰嘰的口感，夾雜著秋藕的香氣，真的好好吃！

?

?

早餐或晚餐均可享用，保持身體健康。

?

推薦好物（點(diǎn)擊標(biāo)題）：

泰國(guó)百年古方皮膚膏，濕疹/瘙癢，一抹見效

揭秘！80歲老牙醫(yī)的護(hù)牙秘方，再也不補(bǔ)牙

五常長(zhǎng)粒香米！國(guó)宴專用米，餐餐非它不吃！

澳洲除蟲神器，家中半年無蟲擾！告別螨/蚊/蟑

四川特產(chǎn)江油肥腸，讓人流口水，口感鮮滑Q彈

牙齒上裹層“膜”，竟能讓牙齒再生，爛牙變好牙！

如果您喜歡這篇文章，希望您【點(diǎn)贊+在看】，