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寶雞特產(chǎn)有：太白酒、馬蹄酥、西鳳酒、鳳翔臘驢肉、西府扯面、寶雞茶酥、鳳翔豆花、馬勺臉譜、鍋盔饃、鹿糕饃。寶雞古稱陳倉、雍城，譽(yù)稱“炎帝故里、青銅器之鄉(xiāng)”，它歷史悠久，是寶學(xué)所在地，有2700余年建城史，被譽(yù)為“全國文明城市、中國優(yōu)秀旅游城市等”。擁有多個(gè)知名景點(diǎn)和地方名小吃。 1、太白酒 太白酒是中國傳統(tǒng)名酒，酒味諸味諧調(diào)，尾凈悠長(zhǎng)。
2、馬蹄酥 馬蹄酥原為宮廷食品，酥松軟兼?zhèn)洌阄毒闳?/p>
3、西鳳酒 西鳳酒具有不上頭、不干喉、回味愉快的獨(dú)特風(fēng)格。
4、鳳翔臘肉 鳳翔臘驢肉肉質(zhì)細(xì)膩，酥而有筋，五香噴鼻，余味回長(zhǎng)。
5、西府扯面 西府扯面已有3000年且最為正宗，為中華名吃。
6、寶雞茶酥 寶雞茶酥入口酥脆味道美，層層落花放異香。
7、鳳翔豆花 鳳翔豆花咸辣清香，爽滑利口，原汁原湯，易于消化。
8、馬勺臉譜 馬勺臉譜是傳統(tǒng)民間藝術(shù)中的珍品，表達(dá)著人們的美好愿望。
9、鍋盔饃 鍋盔饃是陜西八大怪之一，內(nèi)酥外脆，香醇味美。
10、鹿糕饃 鹿糕饃色澤白亮，味道香甜,煮不散爛，貯不霉變。
鹿糕饃面飾有鹿形圖案。色澤白亮,味道香甜,煮不散爛,貯不霉變。過去遠(yuǎn)游多攜帶食用。鹿糕饃以扶風(fēng)鹿糕饃最有名。 |
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