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發(fā)熱咽干買不到藥?這幾樣常見食物可解燃眉之急

 鳳凰杏林學(xué)堂 2023-09-11

有方無藥

這段時間的藥店,退燒藥買不到,感冒藥也沒有,一些用來治療外感的中藥也出現(xiàn)缺貨,不論對于醫(yī)生還是普通人,有方無藥是一種無奈。

其實中醫(yī)的辦法不僅在于方藥,還有“飲食保健”的智慧。了解日常食物的藥用價值,配以常見“藥食同源”的中藥,可以救一時燃眉之急。下面結(jié)合當(dāng)前常見癥狀,介紹一些比較適用的食物及食療方供各位參考。

 常見 

食物

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【性味歸經(jīng)】

甘,寒。入心、脾、胃經(jīng)。

【功效】

清熱潤肺,涼血行瘀。

對于上焦痰熱,表現(xiàn)為咳嗽、痰黃為主,或干咳無痰、煩躁不安、舌紅、口舌生瘡等癥狀,可以用生榨藕汁、梨汁各半,調(diào)和服用。

荸薺

【性味歸經(jīng)】

甘,寒。入胃、肺經(jīng)。

【功效】

清熱,化痰,消積。

對于咽喉腫痛,可取荸薺適量榨汁冷服,每次100毫升。

【性味歸經(jīng)】

甘、微酸,涼。入肺、胃經(jīng)。

【功效】

生津,潤燥,清熱,化痰。

梨子治熱病津傷煩渴、消渴、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、便秘等。主要有滋陰清熱的作用,并且里面含有大量的水分,能夠為身體補充所需,增強體質(zhì)。還可以用來改善火熱熾盛的口干口苦、咽喉腫痛、大便干結(jié)等。生吃或者加少許冰糖燉服皆可。

甘蔗

【性味歸經(jīng)】

甘,寒。入胃、肺經(jīng)。

【功效】

清熱,生津,潤燥。

主治口干舌燥、津液不足、小便不利、高熱煩渴等。可以將甘蔗去皮后切小塊,榨汁飲用,或煮水喝,或直接咀嚼之皆可。

銀耳

【性味歸經(jīng)】

甘、淡,性平,歸肺、胃經(jīng)。

【功效】

補脾開胃,益氣清腸,滋陰潤肺。

銀耳的功效主要是滋陰潤肺,適用于肺熱肺燥、口干、干咳無痰的咳嗽,或者痰中帶血。除此之外,銀耳也是一味滋補良藥,滋潤而不膩滯,具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功。煮粥、煲湯都可以放適量的銀耳。

芹菜

【性味歸經(jīng)】

甘、辛,涼。入肺、胃經(jīng)。

【功效】

清熱利水,止血止帶。

《滇南本草》中記載,治小兒發(fā)熱月余不涼,可以用芹菜、大麥芽、車前子,水煎服。另外,芹菜葉所含的胡蘿卜素和維生素C比莖多,可以清炒食用。

綠豆

【性味歸經(jīng)】

甘,涼。入心、胃經(jīng)。

【功效】

清熱解毒,消暑,利水。

綠豆性涼,主要具有清熱解毒的作用,兼能利水,熬一鍋綠豆湯,頻頻服用,既能滋養(yǎng)因發(fā)熱導(dǎo)致的津液丟失,又能通過利尿來清除體內(nèi)火熱。里面還有大量的有機酸和維生素等成分,對身體還可以起到輔助的效果。

白蘿卜

【性味歸經(jīng)】

辛、甘,涼,歸肺、胃經(jīng)。

【功效】

清熱消痰,生津止渴,涼血,利尿通淋,益胃消食,下氣寬中。

白蘿卜化痰止咳的作用為大眾所熟知,同時還能益胃消食,可以用于肺熱、痰稠、咳嗽、發(fā)熱時口渴、消渴口干、熱淋、石淋、小便不利、食積不消、脘腹脹滿等證候。對于痰熱咳嗽、消化不良,用白蘿卜煮水服用,不論對老人和小孩都是適宜的。另外,還有研究表明白蘿卜含有抗菌成分,能夠預(yù)防感冒,還有一定的抗癌、防癌的功效,可以降低結(jié)腸癌的發(fā)病率??傊滋}卜是非常好的一種食療性食物。

 常見 

食療方

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菊花桑葉飲

【對應(yīng)癥狀】

頭痛發(fā)熱,咽喉腫痛。

菊花10克(杭白菊或野菊花)、桑葉10克和薄荷葉5克,滾水沖泡,代茶飲??墒枭L(fēng)熱,利咽消腫。

注意:代茶飲用時可稍減量,現(xiàn)泡現(xiàn)飲,不宜久放,變色后不要飲用。

羅漢果甘草湯

【對應(yīng)癥狀】

咽喉腫痛,痰多色黃。

羅漢果半個,甘草10片,梨半個或白蘿卜適量,可配金桔數(shù)枚,加適量清水煮開后服用。可清熱潤肺,化痰止咳。

注意:梨子不用去皮,切塊;金桔剖開;根據(jù)服用人數(shù)可調(diào)整材料多少。

五白潤肺湯

【對應(yīng)癥狀】

干咳無痰或少痰,咽干聲啞。

梨半個,干百合5克,蓮子5克,干山藥40克,銀耳7克,枸杞3克,加適量清水煮開后服用。

注意:百合、蓮子和銀耳需要提前清水泡20~30分鐘,如果沒有干山藥,也可以用250克的鮮山藥。

另外,食療方因為有中藥,不建議用鐵或鋁制鍋具,一般建議用玻璃或者陶瓷。

以上都是常見的食物,很好獲取。了解它們的藥用價值,配以常見“藥食同源”的中藥,在這個特殊的時期,希望可以解大家的燃眉之急。如果癥狀嚴重,一定要及時尋求治療。

本文作者

王建珠

醫(yī)學(xué)博士

南京中醫(yī)藥大學(xué)講師

中華中醫(yī)藥學(xué)會推拿分會青委

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