如今，越來越多的人患有癌癥。癌癥被認為是三大殺手之一，也是一種慢性病。晚期癌癥很難治愈。健康的生活習(xí)慣可以有效地預(yù)防癌癥，防止一半癌癥患者死亡。那么如何預(yù)防癌癥呢？讓我們和51醫(yī)療網(wǎng)站編輯一起了解它。

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花椰菜富含抗氧化物質(zhì)，如槲皮素、谷胱甘肽、吲哚和葉黃素。槲皮苷是一種強有力的抗癌物質(zhì)，可以滅活許多致癌物質(zhì)，防止致癌細胞侵入正常細胞。它還具有抗菌、抗炎、抗病毒和抗凝血作用，可以預(yù)防許多疾病。谷胱甘肽是一種重要的抗癌物質(zhì)，可以滅活30多種致癌物質(zhì)。吲哚是一種植物化學(xué)物質(zhì)，可以消除苯并芘、亞硝胺和黃曲霉毒素的毒性，從而預(yù)防這些致癌物質(zhì)誘發(fā)的癌癥。葉黃素是一種抗氧化物質(zhì)，可以提高身體的免疫功能，因此具有抗癌特性。花椰菜具有很高的抗癌效果，對癌細胞的抑制率為90.8%。經(jīng)常食用可以有效預(yù)防胃癌、食道癌、肝癌、肺癌和乳腺癌。

2。核桃

核桃富含維生素e、鐵、鋅、銅、錳、硒、鈷等微量元素。經(jīng)常食用核桃可以增強大腦和智力，預(yù)防動脈粥樣硬化和冠心病。核桃中含有的核桃萘醌化合物具有良好的抗癌作用。核桃仁含有許多抗癌物質(zhì)，如維生素e和硒。這些物質(zhì)可以通過協(xié)同作用發(fā)揮巨大的抗癌作用。

3.玉米

玉米是癌癥預(yù)防和保健的山谷。經(jīng)常食用的玉米是健康的。玉米富含維生素e、谷胱甘肽和硒。維生素e可以預(yù)防各種癌癥，促進谷胱甘肽和致癌物質(zhì)的結(jié)合，使其成為無毒的水溶性物質(zhì)并從體內(nèi)排出。

4。蘑菇

日本的一項實驗證明，香菇含有一種叫做“β-葡萄糖苷酶”的物質(zhì)，可以增強機體的抗癌效果?？拱┞蔬_到80%-95%，對白血病、食道癌、胃癌、腸癌、肺癌、肝癌等多種惡性腫瘤有明顯療效。正常人吃香菇來預(yù)防癌癥。癌癥患者可以通過多吃香菇來抑制腫瘤細胞的生長。