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來自: 可愛的歡歡樂樂 > 《二丫小妙招》
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煮大蝦時,牢記不用清水煮,老漁民教我一招,蝦肉鮮嫩不腥不柴
煮大蝦時,牢記不用清水煮,老漁民教我一招,蝦肉鮮嫩不腥不柴。
鮮蝦,直接下鍋就煮是不對的,學(xué)會漁民這招,蝦肉鮮嫩沒腥味
鮮蝦,直接下鍋就煮是不對的,學(xué)會漁民這招,蝦肉鮮嫩沒腥味。然后用手捏大蝦,蝦肉緊實有彈性,蝦頭連接完整不脫落,聞著有海鮮特有的...
無論活蝦還是凍蝦,直接煮就錯了!多加1步,蝦肉更鮮嫩,還不腥
多加1步,蝦肉更鮮嫩,還不腥。多加1步,蝦肉更鮮嫩,還不腥導(dǎo)讀:無論活蝦還是凍蝦,直接煮就錯了!3:最后是煮制,有人說煮蝦得冷水下...
煮大蝦,直接加水煮是大錯,老漁民教我一招,蝦肉鮮嫩入味還不腥
煮大蝦,直接加水煮是大錯,老漁民教我一招,蝦肉鮮嫩入味還不腥。
煮大蝦最忌用水煮了,老漁民教我一招,不加一滴水,蝦肉鮮嫩彈牙
煮大蝦最忌用水煮了,老漁民教我一招,不加一滴水,蝦肉鮮嫩彈牙煮大蝦最忌用水煮了,老漁民教我一招,不加一滴水,蝦肉鮮嫩彈牙。
家常菜|水煮蝦,用冷水用熱水區(qū)別很大,老漁民教你2招,Q彈鮮嫩不發(fā)柴
家常菜|水煮蝦,用冷水用熱水區(qū)別很大,老漁民教你2招,Q彈鮮嫩不發(fā)柴。水煮蝦時,你是習(xí)慣用冷水,還是用熱水煮?【水煮蝦】所用材料:...
煮大蝦時,用水煮就錯了!酒店大廚教你一招,蝦肉鮮香不柴
酒店大廚教你一招,蝦肉鮮香不柴。看蝦殼是否晶瑩剔透,健康的大蝦蝦殼是非常通透的,可以直接看到里面雪白細(xì)嫩的蝦肉。捏蝦殼是否脆硬...
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活蝦處理,十人九錯,難怪不管怎么做,蝦肉又柴又腥
活蝦處理,十人九錯,難怪不管怎么做,蝦肉又柴又腥。蝦線其實是蝦的腸道等消化系統(tǒng),而黑色物質(zhì)是蝦未排泄完的廢物。而挑蝦線的最好方...
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