水稻在南方一般種兩季，七月早稻成熟，收割后，得立即耕田插秧，一定要在立秋之前將晚稻秧苗插下去。如果晚了季節(jié)，收成將大減，甚至絕收。
     因此，雙搶就是搶收搶種，在一年中最熱的小暑大暑時(shí)間耕作，辛勞程度可想而知了。
     我是安徽合肥廬冮人，南方各地的雙搶基本雷同，只是隨著農(nóng)業(yè)耕種技術(shù)的發(fā)展，大同小異罷了。
     在正式開割的前十天，大概是農(nóng)歷六月初，陽歷七月上旬，各家各戶就要開始做好雙搶的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作了。

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     俗話說，磨刀不誤砍柴工，這句話還真應(yīng)驗(yàn)了，干雙搶前第一件事就是要把鐮刀（帶齒的）磨好。
     “你大（爸）回來的話，叫他把那鋸鐮刀到街上去磨一下?！蹦赣H有事要到田上去，臨走時(shí)特意吩咐我說。
     父親在離家十里的鎮(zhèn)上（那時(shí)是金牛區(qū)）上班，要干雙搶了，母親一個(gè)人忙不過來，父親就會(huì)早一點(diǎn)下班回來幫忙。
     我站在凳子上，小心翼翼地從碗柜頂上拿下六把已經(jīng)上繡的刀。

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    “爸爸，你這么早就回來了?！币膊潘狞c(diǎn)，父親就已經(jīng)到家了。
     “三點(diǎn)半提前下的班，在路上正好遇上順便車了?！备赣H笑容滿面地說。

     父親上下班全靠步走。長年累月，和路上開車的師傅都熟悉了，遇上行色匆匆地父親，都會(huì)主動(dòng)停下來捎上一程。

     “這刀要磨的，我這就拿去磨。”不等我開口，也顧不上喝口水，父親拿起鐮刀上街去了。
     “你看這刀磨得雪亮的，割稻就要刀快?！眿寢屇闷鹨话训犊戳擞挚矗譂M意。

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    “我特地叫那個(gè)老師傳磨的，試過了，一大把草稍微一用勁就斬齊斷了，快得很?！备赣H笑著說道。
     “媽媽，稻子什么時(shí)候能割呀？”弟弟急切地問道。
     “我從上到下看了一遍，有的還泛青，最早也得要一個(gè)星期吧?！?br>     “家寶，你明天早上起來什事不干，趁涼快割一籃牛草，要多割點(diǎn)，要干雙搶了，讓牛多吃點(diǎn)?！蹦赣H補(bǔ)充說道。
     那時(shí)在農(nóng)村，一般七八戶伙養(yǎng)一頭牛，一個(gè)星期輪留服伺牛，每家要割一籃草，服伺那家負(fù)責(zé)收。夏天蚊子多，還要燒點(diǎn)稻草熏蚊子。

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   “家友明天跟我去把場地（稻場）清掃一下，順便打點(diǎn)草繞子，你姐在家?guī)湍棠套黾覄?wù)?！眿寢屢环l(fā)號(hào)施令，因才施任，把我們要干的活安排地妥妥當(dāng)當(dāng)?shù)摹?br>     我們姐弟三個(gè)都放假了，立功心切，都想早一點(diǎn)干雙搶，也是趕涼快點(diǎn)，這是躲不開的大事，怕也沒用。我們最痛恨的是，為什么一年中最熱的三伏天，卻是最忙碌的時(shí)候，這老天爺真會(huì)折騰人呀！
     “你們都別急，有你們忙的時(shí)候?！眿寢屝χf道。
     “你們沒事時(shí)做做作業(yè)，多休息，大熱天不要出去鬧?！?/p>

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    “明天殺個(gè)雞給你們解解讒，干雙搶時(shí)都給我下毫條（出點(diǎn)勁）”
    “明天早上起來我就去割草，草割多多的。”弟弟一聽明天有雞吃，趕忙表態(tài)道。
     吃過晚飯，父親忙著修整稻籮，稻籃和楊掀等農(nóng)具。父親是篾匠，這事對他來說是小兒科。
     “你們都早點(diǎn)睡，你爸明天還要去上班，干幾天就請假回來干雙搶。”
     我和弟弟正準(zhǔn)備出去玩，聽媽媽這么一說，我們到屋外涼了一會(huì)兒，就乖乖地睡覺去了。

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