每次離開(kāi)家出來(lái)工作，爸媽總會(huì)說(shuō)：“ 注意身體，好好吃飯！”

每周跟爸媽視頻，也都會(huì)聊到吃。家里吃什么菜，我吃什么菜。????????

我們家爸媽喂了很多雞和鴨，吃的都是紅薯南瓜等各種蔬菜豬草。雞和鴨吃得精細(xì)，他們的味道確實(shí)好很多。不需要加別的東西，直接燉湯，味道令人驚贊。無(wú)奈運(yùn)費(fèi)太貴，不然讓爸媽給快遞也是非常幸福的事情。

哈哈，功夫不負(fù)有心人，我在深圳也找到了跟家里味道差不多的雞鴨購(gòu)買(mǎi)渠道。

雞100塊一只，有4斤左右。我媽說(shuō)太貴了，但我很滿(mǎn)足了。??????????????????????????????????????????????????????

買(mǎi)來(lái)了一只雞。因?yàn)殡u太大一頓吃不完，先給分裝了。

用袋子分裝好，用來(lái)炒的小塊點(diǎn)，燉湯的大塊點(diǎn)，我還特地留了一塊雞胸肉，做雞絲涼面。??????????????????????

裝好后，放到冰箱保存。用袋子分裝進(jìn)冰箱，最好將雞肉鋪平再放進(jìn)去，這樣解凍速度會(huì)更快。

如果雞好，直接燉湯，什么都不放是我最喜歡的方式。???????

疫情，甲流，多吃雞湯雞肉是非常必須的。????????

去年??康了后，一直有點(diǎn)小咳嗽，雖然不嚴(yán)重，但也覺(jué)得任由其發(fā)展不好。于是我買(mǎi)來(lái)一只雞，連吃了兩天燉雞湯雞肉后，癥狀幾乎消失了。????????????????????

用電飯鍋燉雞湯，太合適啦。

備食材：雞肉，姜片，蔥花。?????

把雞肉切好抓鹽，放入電飯鍋，加入姜片和水，直接燉煮。???????

出鍋前，撒入蔥花即可。

一頓吃不完，可以留著放入冰箱慢慢吃。???????

雞湯還可以作為高湯用來(lái)炒蔬菜，煮粉絲面條。真是一舉多得。

吃雞，我最喜歡吃的是雞腿。說(shuō)起來(lái)有點(diǎn)不好意思，直到現(xiàn)在，家里吃雞，爸媽都會(huì)給把大雞腿留給我，家里的小朋友們吃翅膀后面的小雞腿。??????????????????????????

哈哈哈，雞腿太好吃啦！???

所以，我一個(gè)人吃雞時(shí)的步驟是，先吃雞腿，再吃雞爪，接著吃雞翅，然后是其他部位。

相信我，燉雞的時(shí)候，一定要把腿切大大的，劃幾刀，出鍋后，一個(gè)碗裝雞腿，吃起來(lái)好幸福好幸福??！ 

聽(tīng)爸媽的話(huà)，好好吃飯??！