冬天天氣干燥寒冷，再加上疫情開放，第一波感染的人已經(jīng)痊愈，還是還存在后遺癥，比如：咳嗽、乏力、氣喘等癥狀，這主要是因為奧密克戎病毒感染后損傷了呼吸道黏膜。

   運用中醫(yī)藥食療的方法，可以有效減輕和緩解咳嗽，加快身體康復，今天就給大家分享白蘿卜煮湯多種方法，多喝有助于緩解咳嗽，清肺潤肺，咳嗽的人群，快點學起來吧！

一、推薦食譜：蘿卜雪梨銀耳湯

1.把雪梨和白蘿卜放入清水中，在白蘿卜和雪梨表面撒上一層食鹽，用手搓洗，再用清水清洗干凈，清洗干凈之后先放一邊備用，將木耳放入清水中侵泡5分鐘。

2.白蘿卜去皮，對半切開，再分成四分，切成薄片，再準備紅棗和枸杞，清洗干凈，紅棗剪成小塊，去掉棗核，煎好后備用。

3.銀耳泡發(fā)好后，擠干水分撈出，剪掉根部，撕成小朵，再把雪梨切成薄片，全部切好后放入碗中備用。

4.準備一個砂鍋，放入白蘿卜、雪梨、銀耳、紅棗，最后放入一塊老冰糖，倒入清水沒過食材，再蓋上蓋子，大火燒開，水開后轉小火燉20分鐘。

5.中途打開蓋子，攪拌一下食材，20分鐘后，撒入枸杞攪拌均勻，一道營養(yǎng)又好喝的蘿卜雪梨銀耳湯就做好啦，喜歡的點贊收藏吧！

二、推薦食譜：蘿卜雪梨湯

1.將雪梨用食鹽搓洗干凈(食鹽具有殺菌和摩擦的作用),再用清水多清洗幾遍，洗凈后對半切開，去掉核，切成薄片，將蘿卜清洗干凈后對半切開，再切成薄片。全部切好后放入碗中備用。

2.將切好的白蘿卜和雪梨，放入鍋內，倒入適量的清水沒過食材，大火燒開，在放入幾顆冰糖，用勺子攪拌幾下（攪拌有利于冰糖溶解），蓋上鍋蓋，中小火燉煮35分鐘。

3.35分鐘后，再放入幾顆枸杞，攪拌幾下，再煮1分鐘，一道好喝又簡單的蘿卜雪梨湯就做好了，喜歡的快點學起來吧！

結語：蘿卜雪梨湯具有清肺化痰的功效，可以用于緩解肺燥咳嗽、肺熱痰稠等癥狀，同時蘿卜中含有的膳食纖維，可促進腸道蠕動，促進腸道內食物的消化與吸收，加上蘿卜雪梨湯水分充足，可以幫助潤滑腸道，多喝具有促進消化的作用。

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